Mat og underholdning
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Harissa er en type chilipasta som stammer fra den nordlige delen av Afrika og er veldig populær til konsum i Tunisia. For krydrede elskere vil det garantert øke appetitten på et øyeblikk å tilsette litt harissa til kjøtt, supper, fisk og stekte grønnsaker!
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Noen ganger må du kanskje tykkere spagettisausen din, enten du lager din egen fra bunnen av eller kjøper den på flaske i butikken. Det er mange måter å tykne en saus på, men noen kan litt endre smak eller tekstur. Ingrediensene og tiden du har tilgjengelig, samt smaken du vil oppnå, avgjør hvilken fortykningsmetode du velger.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Melasse (noen ganger referert til som svart treacle på engelsk) er et biprodukt fra behandling av sukkerrør til sukker. Denne tynne eller tykke sirupen er en flott ingrediens for søtning eller tilsetning av smak til visse matvarer. Melasse brukes i en rekke oppskrifter som søte nyrebønner eller strimlet svinekjøtt, samt søte godbiter som bakverk.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Søt soyasaus er en tykk og søt soyasaus som vanligvis serveres som ingrediens og krydder til indonesisk mat. Hvis du ikke finner denne smaken i matbutikken eller ikke vil kjøpe en stor flaske soyasaus, kan du lage din egen versjon av soyasaus ved hjelp av komfyrtopp eller mikrobølgeovn.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Alfredosaus stammer fra Roma, Italia, og er laget av en blanding av mykt smør, parmesanost og tung krem. Det er mulig å ha denne sausen på boks i butikkene, men du kan lage din egen hjemme med bare noen få ingredienser og litt tid. Lag din egen Alfredo -saus ved å tilberede, lage mat og servere den med din favorittmat.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Som kjenner av europeisk mat tar du bevisst ekstra tid i helgene for å øve på en oppskrift på en rett som du bare kan spise på restauranter. Imidlertid blir dine forventninger øyeblikkelig knust når du ser navnet på en av de viktige ingrediensene som er oppført i den:
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Har du problemer med å finne den perfekte søtsyrlige sausen i supermarkedet? Denne sausen er faktisk enkel å lage, med ingredienser som vanligvis er lett tilgjengelige. For å lære mer, fortsett å lese. Steg Metode 1 av 2: Metode 1: Tradisjonell søt og sur saus Trinn 1.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
En helt deilig grillsaus kan tilføre din favoritt kjøttretter rik smak. Å lage din egen grillsaus er så enkelt, og resultatene er så smakfulle at du aldri kommer tilbake til grillsaus på flaske igjen! Og som noe godt i livet, er det forskjellige måter å lage deilig grillsaus på.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Hvitløk er en populær ingrediens og serveres som grunnlaget for mange forskjellige sauser. Prøv en av disse hvitløkssausene når du trenger å gi en blid rett en deilig smak av noe spesielt. Ingredienser Hvitløk smørsaus For å lage 2/3 kopp (160 ml) saus 2/3 kopp (160 ml) smør 3 fedd hvitløk 2 ts (10 ml) tørket basilikum 3 ts (15 ml) tørr oregano Hvitløksvinsaus For å lage 3/4 kopp (180 ml) saus 3 ss (45 ml) hakket rødløk 3 ss (45 ml) finhakket hv
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Bechamelsaus er en klassisk fransk saus laget av smør, mel og melk. Denne allsidige sausen danner grunnlaget for noen kremsauser, gratiner, makaroni og ost og mange andre retter. Les videre for å finne ut hvordan du lager denne deilige sausen.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Det er flere meninger om hvordan og når buffelsaus ble oppfunnet. Uansett har denne varme sausen blitt en standard del av forrettmenyene på restauranter over hele Amerika. Ingredienser 1/2 kopp (118 ml) varm saus 1/3 til 1/2 kopp (78 til 118 ml) riseddik 1 ss.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Husker du fremdeles smaken av bestemors deilige kjeks og saus? Hvis du er nysgjerrig på hvordan bestemoren din lagde sin spesielle saus, så trenger du ikke lete lenger. Følg disse enkle trinnene, og du lager din egen saus uten lang ventetid.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Eggerøre eller eggeblomstersuppe har lenge vært en favoritt på kinesiske restauranter. Mange vil prøve å lage sine egne, men er bekymret for resultatene. Å lage en deilig kjøttkraft og perfekt silkeaktige eggstrenger er vanskelig. Men med litt øvelse og innsats kan du også nyte hjemmelaget eggerøre.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Du kan tenke deg en deilig saus, og ingen liker en rennende saus. Men dessverre gir noen sausoppskrifter en slik konsistens. Enten du arrangerer et middagsselskap eller lager mat selv, er det noen få måter du kan prøve å tykne en rennende saus på.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Hva ville Thanksgiving være uten tranebærsaus? Selvfølgelig vil det være normalt! Selv om den er allment tilgjengelig i bokser (komplett med en åpningsring), er hjemmelaget tranebærsaus en annen slags delikatesse. Denne sausen er veldig enkel å lage, og har en veldig deilig smak!
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Liker du å spise på dyre og elegante restauranter? I så fall er du selvfølgelig allerede kjent med hollandaisesausmenyen. Selv om det ofte selges til høye priser, er det faktum at hollandaisesaus også kan lages enkelt og raskt på ditt eget hjemmekjøkken, vet du!
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Linsesuppe er en deilig, sunn og enkel rett å lage. Linser koker ganske raskt og enkelt; og når du har blandet alle ingrediensene, er det ikke mye å gjøre bortsett fra å røre innimellom for best resultat. Mens de fleste koker linsesuppe i en kjele, kan du også koke den i en gryte eller nederlandsk ovn.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Været er uberegnelig. Solen som skinner usedvanlig varm om morgenen, kan plutselig erstattes av skyer som klør for å regne i løpet av dagen. I tillegg til å gjøre klesvask vanskelig å tørke, vil denne typen vær også gjøre det lettere for deg å bli syk.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Tomatsuppe er en sunn mat, lav på kalorier, og perfekt å nyte på en kald eller regnfull dag og en perfekt følgesvenn til en ostesmørbrød. Denne oppskriften er for en suppe laget av tomater som blir stekt, deretter kokt og moset til en puré. Ingredienser 1 kg tomater 4 fedd hvitløk 1 rød paprika 1 løk 3 kvist timian 2 ss olivenolje 1 liter kylling- eller grønnsakskraft Salt og pepper til krydder Steg Del 1 av 4:
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Hvis du vil nyte en sunn og velsmakende suppe, er gulrotsuppe et godt alternativ. Enten det er kremet/tung gulrotsuppe eller vegetarisk og melkefri, alt du trenger å gjøre er å piske opp en kjele, så er du klar til å lage den på bare en time.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Faktisk er en av de mest effektive måtene å tykne en sausrett og forbedre smaken på å tilberede den over lav varme i lang tid uten å måtte dekke den. Vel, for de av dere som ønsker å lage tykk og tykk kjøttsaus, sirup eller buljong, kan du prøve å lese de forskjellige tipsene som er oppsummert i denne artikkelen!
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Vil du servere kjøttsuppe til middag for dine nærmeste? Hvis du og din familie har vært vant til å spise suppe med vannaktig suppe, slik som ofte blir konsumert av indonesere, hvorfor ikke prøve å lage en biffsuppe i vestlig stil med en tykkere suppe?
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Pulverisert melk smaker aldri det samme som fersk melk, men det er måter å forbedre dets deilighet. Hvis du ikke har kjøleskap, kan du vurdere å bytte til UHT -melk eller blande den med pulverisert melk. Du kan også prøve å gjenopprette fettet slik at melken smaker rikere og mykere i munnen.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Du kan nyte valnøtter enten ved å legge dem til forskjellige kaker eller på egen hånd. Imidlertid har valnøtter selv mange lag, inkludert det ytre skallet og det harde skallet. Steg Metode 1 av 2: Skall ytre hud Hvis du høster valnøtter rett fra treet, må du fjerne den ytre huden først.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Potetsuppe er en sunn suppe og er perfekt for kalde dager eller når du vil unne deg potetbaserte retter. Denne suppen kan serveres som forrett eller hovedrett. Hvis du vil vite hvordan du lager en rekke deilige potetsupper med deilige tillegg som kjøtt eller grønne grønnsaker, følg guiden nedenfor.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Det er flere forskjellige måter å fjerne fett fra suppe før du serverer det. Den beste måten vil avhenge av en rekke faktorer, inkludert hvor lang tid du har og utstyret tilgjengelig. Steg Metode 1 av 5: Metode 1: Bruk av en kald skje Trinn 1.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Noen ganger lengter du etter deiligheten til en myk og tøff ostesaus. Lær hvordan du lager ostedip hjemme og nyt det med nachos, brokkoli eller bakte poteter som en billig og deilig matbit. Start med veldig enkle oppskrifter, eller prøv å lage mer fancy oppskrifter eller vegetariske sausoppskrifter.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Kondensert melk brukes i en rekke dessertoppskrifter. Denne hjemmelagde kondenserte melken er perfekt når du er utsolgt og ikke vil bruke pengene på å kjøpe hermetisk konservert melk i butikken. Ingredienser Kondensert melk: 245 ml varmt vann 55 gr margarin 400 gr sukker 480 gr tørrmelk uten fett Kondensert melk i mikrobølgeovn:
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Kyllingnudler er en godbit på en kald dag eller hvilken som helst dag hvis du vil nyte kylling, nudler og grønnsaker i en rett. Det er mange måter å lage kyllingnudler på, enten det er vanlig, tykt, krydret eller andre varianter. Hvis du vil vite hvordan du lager kyllingnudler, følger du guiden nedenfor.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Camembert er en deilig type fransk ost med en hvit, glatt kant og en myk og kremaktig innside. Hvis du aldri har spist det, kan du nyte en enkel servering av romtemperatur camembertost, syltetøy (syltetøy med fruktstykker) og brød eller kjeks.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Pasteurisering er prosessen med å bremse veksten av bakterier i mat (vanligvis en væske) ved å varme maten til en viss temperatur og deretter avkjøle den. Upasteurisert melk har en høy risiko for å forårsake bakterielle infeksjoner når de spises.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Å lage eggerøre er en av de viktigste tingene å lære fordi de er deilige og rimelige. Pisk først eggene i en bolle, smelt deretter litt smør i en flat panne, hell deretter eggene i dem. Rør eggene konstant til de begynner å klumpe seg sammen.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Visste du at surmelk faktisk er veldig nyttig å bearbeide til forskjellige bakte snacks og salte retter? Men forstå at sur melk ikke er det samme som melk som har gått ut, ja! Spesielt er sur melk et meieriprodukt som bevisst syrnes til teksturen er tykk og klumpete, og smaken endres til en litt sur smak.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
I mange forskjellige oppskrifter, inkludert de for vaniljesauspudding, supper og noen pastaer, må du "myke eggene", noe som betyr at du gradvis må øke temperaturen på eggene, eller i hovedsak koke eggene uten å røre dem. Et mykt egg vil se ut som et rått egg, men det er faktisk kokt og kan være nyttig som lim eller fortykningsmiddel.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Velveeta® -ost er deilig og allsidig, men smelting viser seg å være vanskeligere enn du kanskje tror. Du må gjøre dette nøye for å forhindre at osten brenner eller krøller. Ingredienser 450 g Velveeta® Keju Ost 2 ss (30 ml) smør (valgfritt) 7 ss (105 ml) melk (valgfritt) Steg Metode 1 av 4:
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Varm melk hjelper til med å gjøre brød, kaker og andre bakevarer myke og møre. Denne oppvarmingsprosessen dreper proteiner som hjelper glutenet til ikke å bryte ned, og bidrar til oppløsning av sukker og gjær for å produsere myke brød og kaker.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Vaktelegg regnes som en delikatesse på grunn av sin unike og deilige smak, og på grunn av at vaktelegg er vanskeligere å få tak i enn vanlige egg. Den litt mer sprø strukturen gjør den perfekt til beising; Du kan bruke en søt, salt, syltet agurkblanding eller bete-smak eller en hvilken som helst annen blanding du vil gi den den smaken du ønsker.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Noen mødre, spesielt kvinner som fortsatt jobber, er faktisk vant til å uttrykke morsmelk slik at babyene deres fortsatt kan spise selv om de ikke er hjemme. Hvis du gjør det også, ikke glem å sørge for friskheten i morsmelken som er uttrykt, slik at barnets helse ikke blir forstyrret etter å ha spist det.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
For lett stekte egg stekes i en stekepanne eller skillet på begge sider slik at eggeplommene blir litt tykkere, men fortsatt rennende. Det er overraskende enkelt å lære å lage for enkle bifføye! Alt du trenger er en stekepanne, litt smør og noen egg.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Melk forbrukes av nesten alle i verden fordi den er rik på næringsstoffer og er nødvendig av kroppen. Uaktuell melk kan imidlertid gjøre alt det gode til dårlig. Gammel melk kan forårsake en rekke problemer, inkludert matforgiftning og mageforstyrrelser.