Mat og underholdning 2024, November

Bulgur er et kornprodukt som har blitt halvkokt, tørket og malt til et pulver. Bulgur er en frokostblanding som vanligvis brukes i retter fra Midtøsten, Sør -Asia og Europa. Du kan raskt koke bulgur med kokende vann, deretter krydre den og bruke den i oppskrifter etter behov.

Svart ris er en middels kornris som er lett å tilberede og enkel å bruke i andre oppskrifter. Når den er kokt, blir denne mørk lilla i fargen og har en unik smak med en myk tekstur. I motsetning til annen ris, steker svart ris ikke godt i en riskoker.

Magen så sulten, men risen du nettopp tilberedte, ble for grøtaktig, klissete og ikke velsmakende nok til å spise? Ikke bekymre deg! Faktisk kan ris som er for myk i tekstur fortsatt forbedres, vet du! For eksempel kan du prøve å fordampe eller tømme overflødig væske som finnes i risen, eller behandle risen til forskjellige andre retter som ikke er mindre deilige.

Når de er laget riktig, er pintobønnene myke og møre etter tilberedning. De fleste koker pintobønner på komfyren, men pintobønner kan også tilberedes i en sakte komfyr. Bløtlegging av bønnene på forhånd er en av de anbefalte måtene. Dette er tingene du bør vite når du lager pintobønner.

Champorado er en tradisjonell filippinsk frokost laget av klebrig ris, melk og sjokolade. Denne deilige og søte retten serveres vanligvis som dessert i vestlige land. Selv om det er elsket av mange på Filippinene, er det ikke lett å lage den perfekte champorado.

Matlaging er noe som nesten alle kan gjøre. Matlaging er en avslappende, men givende måte å avslutte dagen på, og det trenger ikke være komplisert. Ris er en allsidig stift av mange forskjellige regionale retter. Ris er hovedretten og er ganske lett å lage hvis du følger disse grunnleggende trinnene.

Har du noen gang spist underkokte peanøtter? I tillegg til å være ekkelt, kan det å spise nøtter som ikke er tilberedt ordentlig føre til matforgiftning og fordøyelsesbesvær! Årsaken er pektininnholdet i peanøtter kjent som phytohaemagglutinin eller hemagglutinin.

I likhet med andre nøtter som er inkludert i den sanne nøttesorten, er eikenøtt eller mer kjent som eikøtter / eikefrø en mat som er veldig næringsrik og populær nok til å bli bearbeidet til forskjellige mat- og drikkeoppskrifter tidligere. Nå er eik eikenøtter populære igjen å spise fordi selv om de er veldig små, er disse matvarene faktisk fulle av B -vitaminer, protein, sunt fett og komplekse karbohydrater, og er veldig gode for å kontrollere sukkernivået i blodet.

Å lage bønner hjemme er en enkel måte å tilsette deilig smak og mye næring til ditt neste måltid. Nøtter som er rike på fiber, protein og antioksidanter, er ikke bare en allsidig base for mange retter, men gir også mange helsemessige fordeler.

Bygg eller bygg er en fiberrik frokostblanding med en nøtteaktig smak som inneholder mange viktige mineraler. Bygg er perfekt til salte retter, og kan omdannes til alkohol etter gjæring. Avhengig av hvordan den er tilberedt, kan bygg ha en myk eller seig tekstur.

Gresskarfrø er også kjent som Pepita. Disse frøene finnes vanligvis i gresskar og planter som tilhører andre gresskarstammer. De fleste gresskarfrø lagres i et hvitt eller gult skall som også er kjent som skall. Frøene i seg selv er grønne og flate.

Å tilberede sorte bønner tar lang tid, men delikatessen den produserer er vel verdt innsatsen. Alt du trenger for å lage disse deilige bønnene er en jevn tallerken, kokende vann og selvfølgelig noen svarte bønner. Steg Metode 1 av 3:

Nyrebønner, også kjent som rajma, er en stiftmat som ofte brukes i indiske og vestlige retter. Vanligvis behandles røde bønner til suppe, chili, karri, salat og forskjellige risbaserte retter. Fordi nyrebønner er veldig rike på proteiner og vitaminer, kan du bruke dem i stedet for kjøtt eller spise dem rett.

Erter er en sunn grønnsak og lett å tilberede. Du kan spise den rett, lage en salatblanding, tilberede den med kylling osv. Hermetiske erter er også enkle å tilberede og tilberede raskt. For å servere deilige hermetiske erter, kan du koke, steke eller mikrobølgeovn dem!

Adzukibønner brukes veldig ofte i japanske, kinesiske og koreanske retter, men du kan også bruke disse bønnene i asiatiske retter og som en erstatning for andre bønner i din amerikanske favorittmeny. Disse bønnene er rike på proteiner og kalorifattige sammenlignet med andre bønner, inkludert sorte bønner, nyrebønner, pintobønner, hvite bønner og kikerter.

For belgfruktere kan linser virke som en enklere versjon av belgfrukter. Faktisk er linser en type bønne som er veldig rik på fordeler, vet du! I tillegg til at de er fulle av proteiner og fiber, er linser også kalorifattige, så de er gode å spise av de som er på diett.

Erter (erter) selges vanligvis ferske, frosne eller hermetiske. Ferske erter kan kjøpes i høstsesongen, mens frosne erter er tilgjengelige året rundt. Ferske erter selges hele og må skrelles før tilberedning. Du kan bearbeide erter på forskjellige måter eller servere dem som en deilig og allsidig grønnsak ved middagsbordet.

Splittede røde linser er hurtigkokte linser som lages til en deilig tykk suppe. Tørkede røde linser er faktisk oransje, og blir noen ganger også referert til som egyptiske linser. Les videre for å lære hvordan du lager vanlig rød linser, rød karri linser eller dal, en tradisjonell rød linsesuppe.

Kyllingstekt ris er en populær rett på kinesiske restauranter i mange land. Kyllingstekt ris er en god oppskrift å lage hjemme, ettersom du kan bruke rester, for eksempel kald ris, egg, kyllingbiter og friske eller frosne grønnsaker for å lage den.

Hvis du er lei av å spise vanlig stekt ris eller vil prøve noen nigerianske spesialiteter, kan du lage nigeriansk ris. Kok risen noen minutter før steking slik at den er ferdig stekt. Fres de blandede grønnsakene i krydderne til de er myke og duftende.

Sitronris er en deilig oppskrift som er veldig allsidig og flott til lunsj! Du kan servere den så enkelt eller elegant som du vil, og det tar bare noen få minutter å lage mat. Du kan lage grunnleggende sitronris eller lage en tradisjonell sørindisk rett som er en favoritt blant store og små.

God chile er tradisjonelt tilberedt og krever timevis med oppmerksomhet, men med en gryte kan du bare blande alle ingrediensene sammen og la det koke. Tilbered chili om morgenen og kom hjem om ettermiddagen til duften av en duftende tallerken laget med tørkede bønner og masse krydder.

Peanøttsmørballer er den perfekte godbiten for enhver anledning, hvilken som helst dag og når som helst på dagen. Alle (som liker peanøttsmør) vil elske det. Når de serveres, løper disse ballene ut på kort tid! Følg trinnene nedenfor for å begynne å lage ballene.

Eggstekt ris er en stiftrett som kan blandes med et ubegrenset antall ingredienser og har en smak som aldri skuffer. Denne deilige retten har en enkel oppskrift og kan brukes som et raskt måltid eller en god matbit. Ingredienser Tradisjonell eggstekt ris 1 egg 2 ts sesamolje 2 ss vegetabilsk olje 200 gr ferdigkokt langkornet ris 110 gr erter og gulrøtter 4 vårløk, finhakket 2 ts soyasaus Enkel eggstekt ris 1 kopp vann 1/2 ts salt 2 ss soyasa

Peanøttsmør frosting er en kremaktig pålegg med en rekke smaker som er raske og enkle å lage for å utfylle kaker, cupcakes og brownies. Peanøttsmør frosting kan gjøres ren, eller kombineres med andre ingredienser for en annen smak. Uansett hvilken type peanøttsmør frosting du vil lage, trenger du bare noen få enkle ingredienser og en elektrisk mikser.

Har du noen gang ønsket å prøve en ny oppskrift som kan tilberedes raskt? Følgende enkle oppskrift vil gjøre deg enda mer spent! Ingredienser Pasta eller nudler (etter smak) Salt (til krydder) Egg 2 ss smør Krydder (for pasta/nudler) Steg Trinn 1.

Det er ikke mye mer trøstende enn hjemmelaget lasagne. Det er tider når du bare ikke vil bry deg om å lage dine egne nudler OG lasagne. Slik lager du en veldig velsmakende lasagne med kokte nudler. Det vil spare tid og sette et smil på hvert ansikt som spiser det.

Nudler er en egnet matingrediens som hovedrett eller siderett. Det er også mange oppskrifter tilgjengelig for nudler, alt fra de enkleste til de mest komplekse. Men det du trenger å vite er at hver type nudler har en annen tid og matlagingsmetode, men alle er fremdeles enkle.

Ramen er en rask og praktisk mat, perfekt for travle mennesker eller studenter som ikke har tid til annet enn å studere. Til tross for sin rimelige pris, er ramen en mat som har svært få næringsstoffer. Noen synes ramen har en tørr smak, mens andre synes den har en grøtaktig tekstur.

Al Dente er et italiensk begrep som betyr "å passe på tennene". Al dente pasta er pasta som er tilberedt akkurat - ikke for hardt, men ikke for mykt heller. På grunn av dette er teksturen perfekt for tennene, og smaken er deilig! Steg Trinn 1.

Spaghetti squash er en sunn grønnsak med en lett aroma som vil dele seg i mange spaghetti-lignende tråder etter matlaging. Selv om det er mange måter å lage dette gresskaret på, kan du steke det for en deilig, karamellisert smak. Når gresskaret er ovnsbakt, skrap du kjøttet i strimler og server med din foretrukne saus eller krydder.

Zucchini nudler eller også kjent som zoodles er et alternativ til nudler laget av mel som er både unikt og sunt. Mens de spises best ferske, kan du tørke og fryse zucchininudlene hvis du vil lagre dem over lengre tid. Steg Del 1 av 2:

Har du noen gang hørt om en mat som heter Hibahi -nudler? Faktisk er Hibachi -nudler en av de bearbeidede nudlene hvis produksjonsprosess er veldig enkelt og raskt, men deiligheten er utvilsomt! Som et resultat, når du føler deg sulten, men har begrenset tid til overs, er de søte og salte Hibachi -nudlene alltid klare til å komme deg til unnsetning.

Orzo betyr bygg på italiensk og er en pasta formet som ris eller ris. Orzo kan nytes alene, i suppeform, eller blandet med forskjellige urter, kjøtt og grønnsaker. Hvis du vil vite hvordan du lager orzo, følger du trinnene nedenfor. Ingredienser Enkel Orzo 4 ss olivenolje 0,5 kilo orzo 2 kopper kyllingkraft Orzo krem med hvitløk og parmesan 2 kopper tørr, ukokt orzo 0,3 kopp smør 1 fedd hakket løk 2 ss finhakket hvitløk 0,25 ss rød pepperflak

Ramen er en veldig spesiell instant food. Hvis du vil ha det akkurat nå - som "akkurat nå" - gjør det i mikrobølgeovnen forkortet alt. Du kan lære å lage nudler raskt og effektivt i mikrobølgeovnen, og noen fine måter å pynte nudlene på til ekte mat.

Det er mange forskjellige typer karrypastaer du kan lage. Selv om ingrediensene varierer, er trinnene du må ta for å lage den nesten identiske for hver oppskrift. Den eneste forskjellen er når du tilbereder karri roux, som er en blanding av karri krydder med smør og mel.

Pani poori, også kjent som phoochka, gol gappa eller gup chup, er en populær gatemat i India, Nepal og Pakistan. Navnet pani poori betyr bokstavelig talt "vann i stekt brød." Denne retten består av et rundt, tomt poori-skinn fylt med et krydret potetbasert fyll og dyppet i en vannet saus eller pani, for å fylle hullene i røren.

Edamame (japanske soyabønner), de store soyabønnene. Denne iøynefallende grønnsaken serveres vanligvis på sushibutikker og japanske eller kinesiske restauranter som forrett, på lik linje med den europeiske ekvivalenten av kurvbrød. I Øst -Asia har edamame blitt brukt i mer enn 200 år som en viktig proteinkilde.

Polenta er hvit eller gul mais som tørkes og males til et ferdiglaget eller spist måltid. Polenta er en typisk italiensk rett. Men fordi det smaker godt og kan legges til i en rekke oppskrifter, har polenta blitt en av de mest populære matvarene i verden de siste årene.

Som en populær kake fra Frankrike har makroner fanget oppmerksomheten til mange matelskere i andre land takket være deres deilige tekstur og attraktive farger. Makroner er forskjellige fra kokosmakronene du kanskje har sett. Makroner er laget av to skumdeig med krem i midten.