Melk forbrukes av nesten alle i verden fordi den er rik på næringsstoffer og er nødvendig av kroppen. Uaktuell melk kan imidlertid gjøre alt det gode til dårlig. Gammel melk kan forårsake en rekke problemer, inkludert matforgiftning og mageforstyrrelser. Derfor må du avgjøre om melken fortsatt er god eller ikke før du drikker den. Denne artikkelen vil guide deg gjennom tegnene på foreldet melk.
Steg
Trinn 1. Lukt av melken
Fersk melk lukter bare av melk og ledsages ikke av annen lukt. Hvis den er gammel, lukter den vondt og smaker skarpt.
Trinn 2. Kontroller konsistensen av melken
Melk er en vannaktig væske med en myk tekstur. Fersk melk har ikke en merkelig farge, klump eller ligner yoghurt. Bli kvitt melken din hvis den ser ut som cottage cheese (myk ost).
Trinn 3. Sjekk fargen på melken
Fargen på melk skal alltid være ren hvit. Hvis kartongen ikke er gjennomsiktig, kan du prøve å helle litt melk i et glass og se inn i lyset. Gammel melk er vanligvis litt mørk i fargen, for eksempel gul.
Trinn 4. Bekreft utløpsdatoen
Meieriprodusenter må inkludere en "god før" -dato på melkeemballasjen. Forskere foreslår at melk brukes før 3 dager etter datoen "godt før".
Trinn 5. Kontroller om melken er lagret ved romtemperatur i lang tid
Melk kan bli foreldet før utløpsdatoen på grunn av visse effekter. Melk skal oppbevares ved 4 ° C, men hvis den oppbevares i fryseren, kan melk vare lenger enn utløpsdatoen.
Trinn 6. Mikrobølge prøven
Hell melken i en mikrobølgeovnssikker beholder, og varm den i mikrobølgeovnen i 1 minutt. Overvåk for klumper eller klebrighet i melken. Kast i så fall melken.
