Mat og underholdning
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Beef back er et favoritt valg av kjøtt som har en ganske deilig smak og er lett å tilberede. Ved å bruke lav varme og koke det sakte, er det to måter å tilberede biff godt på. Du kan også legge til forskjellige smaker i henhold til ditt valg av krydder og sauser.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Er du i humør for en deilig og mør Philly -ostesteak? Eller deilige og krydrede fajitas? Gå for skjørtbiff, som er en billig, allsidig biff som passer godt til noen av dine favorittbiffretter. Skjørtbiff er veldig velsmakende når den tilberedes ved grilling eller steking.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Marinering av skinke gir mer smak, farge og aroma til kjøttet. Hovedingrediensene i marinering inkluderer salt og sukker, etterfulgt av saltpeter, som er et konserveringsmiddel fra kaliumnitrat som brukes i marinering av kjøtt og i syltingprosessen.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Det er mange måter å lage bacon på, men steking er en av de vanligste klassiske måtene. Deilig bacon spist med egg, pannekaker eller forskjellige andre frokostmenyer. Du kan til og med knuse dem og strø dem over salater. Veldig praktisk. Denne artikkelen forteller deg ikke bare hvordan du steker bacon på riktig måte, men gir deg også en rekke ideer for å lage bacon som er mer smakfull og mer erfaren.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Matlaging på komfyren og svinekjøtt er en god match. Tilberedning av svinekjøtt på ovnen kan holde mer fuktighet i kjøttet, og det er flere måter å gjøre dette på. Her er noen måter som er verdt å prøve. Ingredienser Stekt svinekjøtt For 4 porsjoner 4 stykker svinekjøtt 1 ss smør eller olivenolje 1/2 ts salt 1/4 ts hvitløkspulver eller løkpulver 1/4 ts svart pepper pulver 1 ts tørre urter (persille, koriander, timian, rosmarin eller oregano) Saltet
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Å lage pølser perfekt er noen ganger ganske vanskelig. Å lage pølser sprø og gyllenbrune med tilberedt fylling høres umulig ut. Heldigvis er det mange måter å lage deilige pølser med sprø skinn og smakfulle innsider til middag. Det anbefales ikke å lage frosne pølser.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Konservering er en prosess som har blitt brukt siden uminnelige tider, for å lagre kjøtt som ikke vil bli konsumert umiddelbart eller vil bli konsumert på et senere tidspunkt etter at det er kjøpt. Ved å bruke bare noen få ingredienser - salt, nitritt og tid - endres kjøttet:
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Svinekjøtt tørker raskt, spesielt når det tilberedes i ovnen. For å unngå dette kan du marinere kjøttet eller belegge det med en brødsmuleblanding. Du bør også unngå å steke svinekjøttet for mye. Se trinn 1 for å lære å lage svinekjøtt i ovnen enten ved å salte det eller belegge det på brød, og ved å steke det eller grille det.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Svinekjøtt må tilberedes til perfeksjon, slik at folk som spiser det ikke blir syke. Generelt bør alle typer svinekjøtt tilberedes til en temperatur på 63 ° C før inntak. Malet svinekjøtt skal til og med tilberedes til en temperatur på 71 ° C.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Fordi de inneholder mye fett, er burgere vanligvis vanskelig å grille. Imidlertid kan du lage dem raskt og deilig på kjøkkenet ved hjelp av en stekepanne. Start med å lage en patty (kjøtt som er formet til runder og flater), og stek deretter kjøttet i en skillet over høy varme til det kommer en skorpe på begge sider.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Ved å vite hvordan du skal steke en hel kylling, kan du servere den til en stor familie eller spise flere ganger samtidig. Du kan også spare på dagligvareinnkjøp, ettersom slakteren legger til et gebyr for å skille bryst, lår og andre kyllingstykker.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Enhver type kjøttstykke, uansett hvor billig, kan gjøres mørt og deilig med riktig teknikk. Prosessen med å møre kjøtt innebærer å bryte ned muskelfibrene i kjøttet for å myke opp teksturen, og dermed gjøre kjøttet lettere å tygge og smakligere.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Stekt svinekjøtt er en deilig og velsmakende rett når den tilberedes riktig. Trikset her er å belegge og blande det jevnt med melet og beholde svinekotelettene belagt i dette melet mens det stekes. Ingredienser Porsjoner: 6 Tilberedningstid:
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Biff -hashen, kjent for sin deilige smak og saftige tekstur, er en kokkes favoritt. Fordi storfekjøtt hash, som ligger under ribbeina og ryggraden, sjelden brukes av kyr, så det blir veldig ømt og selvfølgelig dyrt. Med en pris på Rp. 66.000 til Rp.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Topp mørbradstek har det riktige lag med fett for å lage et appetittvekkende måltid som mange liker. Disse utbenede biffstykkene er vanligvis rimelige, store nok for en familie og kan tilberedes på forskjellige måter. Lær hvordan du velger en topp mørbrad, og tilbered den ved hjelp av fire populære metoder:
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Enten du bruker en gass- eller kullgrill, kan du lære hvordan du enkelt griller mørbradstek. Å lage beefsteak krever ikke mye krydder eller mye innsats fordi biffen allerede har sin egen smak. Spesielt mørbrad er den perfekte typen biffbiff som du enkelt kan lage for å lage en god rett.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Fårekjøtt er en appetittvekkende, mør kjøttform som kan serveres på en rekke måter, fra grilling, grilling og langsom tilberedning. Les denne artikkelen for å lære om tre forskjellige oppskrifter på matlaging av fårekjøtt. Ingredienser Stekt fårekjøtt med hvitløk og rosmarin For fårekjøtt:
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Foretrekker du baconskiver som er tykke og litt seige når du biter i dem fremfor tynne, sprø baconskiver? Prøv i så fall å lage det selv hjemme i stedet for å stadig kjøpe det på restauranter til billige priser! For å lage klassisk grillet bacon, kler du bare en stekeplate med aluminiumsfolie, legg deretter baconen på toppen og stek i ovnen til den er sprø.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Kravbein fra svinekjøtt har en god smak, og når det er stekt riktig, viser det seg å være like mørt som ribbe tilberedt i en sakte komfyr. Du kan småkoke den på svak varme, grille den eller koke den i en sakte komfyr. Hvis du ikke finner svinekjøtt på det vanlige markedet, kan du prøve å handle i en butikk som selger kinesiske eller koreanske dagligvarer.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Corned beef er et saltet kjøtt, spesielt brisket-delen, som er populær for en tradisjonell irsk middag på St. Patrick's Day, men også er tilberedt for andre retter rundt om i verden gjennom året. Begrepet "corned" brukes for å beskrive matvarer som er bevart med saltkorn.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Svinekoteletter kan være en rask, velsmakende og passende middag for å underholde gjestene. De smaker deilig alene, men du kan også lage dem med brødblanding eller med glasur. Les videre for å lære å steke svinekjøtt på tre måter. Ingredienser Vanlig stekt svinekotelett 4 stykker svinekjøtt 1 ss smør Salt og pepper etter smak Krydder er ikke obligatorisk, for eksempel hakket løk, persillepulver eller paprika Svinekoteletter med brødblanding 4 stykker
Sist endret: 2025-01-23 12:01
For de fleste får ordet "røkt svinekjøtt" til å tenke på bildet av et sprøtt, fyldig stykke kjøtt som fremdeles er varmt etter at det nettopp har blitt fjernet fra stekepannen. Faktisk er matlaging på ovnen bare en av mange måter å lage bacon på.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Reker er en sjømat med en spesiell delikatesse. Rekene er møre og søte, tar bare noen minutter å lage mat, og er enkle å servere vakkert med en halv sitron. Følgende er en sikker måte å lage reker eller reker på. For beste resultat, bruk ferske viltreker.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Rengjøring og sløying av fisk er en viktig ferdighet hvis du vil lage fisk hel. Siden beinene og innmaten til fisken er uspiselige, må du fjerne dem forsiktig med en kniv. For å gjøre dette trenger du et rent arbeidsområde, en vask eller kran og en skarp filetkniv.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Reker kan være en deilig rett hvis den tilberedes riktig på grillen. Rengjør rekene grundig før du lager dem. Når den er ren, smaks til med krydder eller suge i marinade for ekstra smak. Som et siste trinn kan du grille rekene med en grillspyd eller aluminiumsfolie.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Hummerhale er en deilig og næringsrik sjømat som kan tilberedes på forskjellige måter. Du kan dampe, bake eller bake dem. Uansett kan du la hummeren ligge med halen mens den koker, og deretter spise kjøttet rett ut av skallet. Du kommer til å nyte deilige hummerhaler på kort tid!
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Fisken har fine kjøttflak som smaker godt når den serveres med forsiktighet. Ved å grille den kan du kontrollere tilberedningstemperaturen og hvor mye du er involvert i matlagingen, slik at fisken ikke overkokes eller smuldrer. Les videre for tre deilige matlagingsmetoder for grillet fisk:
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Marinering av laksekjøttet vil forbedre smaken betydelig uten å miste den opprinnelige deilige smaken av fisken. I motsetning til kjøtt (rødt kjøtt) marineres fisk best i ikke mer enn en time, eller mindre for en mer syrlig marinade, noe som gjør det enkelt å eksperimentere med smakene fra forskjellige krydder.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Hummerhaler gjør en deilig forrett. Frosne hummerhaler kan nytes når som helst på året. For å få den beste konsistensen er det veldig viktig å tine den først, for hvis den er kokt frossen, vil hummerhalen være seig og seig. Deretter kan du grille, bake eller koke dem.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Å lage fisk med brødsmuler er en måte å tilberede fisk på som gir en deilig rett. Det er ingenting bedre enn knasende, salt og perfekt tilberedt mat til middag. Men hvordan lage fisk like god som på en restaurant? Når du lærer den grunnleggende teknikken for å bearbeide melblandingen for å belegge fisk og de riktige ingrediensene for å lage det sprø belegget, vil du være i gang på kort tid.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Å lage gumbo som ekte Cajuns dol Gumbo, som kommer fra Sør -Louisiana, kan tolkes som å lage en kjøtt- og/eller skalldyrsuppe med ris. Gumbo er alltid krydret med hvitløk, løk og cayyene pepper. Selve navnet "Gumbo" kommer fra det afrikanske ordet for "
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Fisk er en mat som har mange bruksområder og kan serveres i mange deilige varianter. Fisk er ikke bare deilig, men den inneholder også mye næringsrikt protein og sunt fett, for eksempel omega-3-syrer. En kvalitetskokk bør vite hvordan han skal tilberede fisk i løpet av sin levetid, og dette er et godt sted å lære om det.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Torsk er en populær hvit fisk som har en kjøttfull smak og svært få bein. Denne fisken er en allsidig fisk som kan tilberedes på en rekke forskjellige måter, for eksempel stekt, stekt (broil d), posjert i litt vann og bakt i ovnen.) Selv om torsken er høy i kolesterol, er den lav i mettet fett, høy i omega 3 -oljer og en utmerket kilde til vitaminer og mineraler.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Laks er en allsidig fisk fordi den har en sterk smak og passer godt til en rekke krydder. Denne smakfulle fisken er allerede deilig, selv om den bare er krydret med pepper og salt, men det er mange varianter for å krydre den. Du kan drysse krydderet før fisken er kokt, eller bruk en kryddergni.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Reker er en deilig sjømatrett og kan brukes i en rekke retter. De fleste reker går gjennom Individually Quick Frozen (IQF) prosessen umiddelbart etter å ha blitt fanget. Hvis du vil kjøpe reker som ikke er frosset, må du sørge for at de er ferske og aldri har blitt frosset.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Kveite lever i Nord -Atlanteren og Nord -Stillehavet. Denne fisken er kjent for sin friske og milde smak. Med et lavt fettinnhold og tett kjøtt, serveres denne fisken best med en lett krydder eller saus. De mest populære måtene å lage denne fisken på er å koke, grille eller salte den.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Gulfin tunfisk, også kjent som Ahi tunfisk, er en type tunfisk som har en deilig kjøttsmak. Denne fisken er en utmerket proteinkilde og har et lavt fettinnhold. Ahi tunfisk er veldig lett å lage, en av dem er ved å lage en biff. Ahi tunfiskbiff blir oftest grillet/grillet på en åpen grill eller rist for å få frem de beste smakene.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Hermetiske sardiner er næringsrike matvarer som inneholder mange vitaminer, mineraler og omega 3-fettsyrer. Denne sølvfargede fisken er også billig og lett å tilberede. Hermetiserte sardiner er tilgjengelige i en rekke alternativer, for eksempel i vann, olje, sitronsaft eller tomatsaus, noe som gjør dem enkle å bruke i en rekke retter.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Tunfisk er en av de deilige og sunne sjømatene på grunn av sin deilige smak og høye næringsinnhold. Fordi det er lavt fettinnhold, har tunfisk kjøtt en tendens til å tørke ut og bryte lett når det tilberedes grundig (spesielt hermetisert tunfisk).
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Røkt laks regnes som mat til spesielle anledninger eller retter; røyking forbedrer smaken av denne typen fet fisk sterkt. Å lage din egen hjemme er mulig hvis du har røykutstyret. Vær forsiktig fordi skadelige bakterier også er veldig enkle å vokse på røkt fisk, så hvis du ikke spiser den umiddelbart etter å ha røkt den, må du lagre den røkte fisken riktig for å forhindre bakterievekst, enten ved å fryse eller hermetisere.