Mat og underholdning 2024, November

Å grille burgere er enkelt og morsomt bare ved å følge noen få enkle retningslinjer. Denne artikkelen vil guide deg gjennom å velge det beste kjøttet, lage burgerkjøtt og grille det på komfyren, gassgrillen eller kullgrillen. Tilsett krydder og lag kreative pålegg for å lage deilige burgere til en hagefest eller for å følge familien på en avslappende kveld.

Enten du bare vil spare penger eller leter etter et glutenfritt alternativ til vanlig mel, er det enkelt å lage ditt eget rismel. Bruk husholdningsapparater du har hjemme, for eksempel en blender til å male mye ris på en gang, eller en kaffekvern for å lage litt mel.

Har du noen gang kjøpt nok ananas til relativt lave priser? Imidlertid vil store mengder ananas råtne hvis du ikke fryser den. Ikke bekymre deg - du har ananas til en god pris og vil spare deg for penger ved å fryse ned denne utrolig deilige frukten, som kan vare opptil seks måneder.

Er brunt sukker på kjøkkenet herdet? Ikke kast den - brunt sukker kan fortsatt brukes på en av måtene nedenfor; Du velger ganske enkelt hvilke materialer du har. Steg Metode 1 av 6: Mykgjøre brødet Trinn 1. Ha sukkerklumpene i en forsegelig plastpose Trinn 2.

Avokado er en ganske skjør frukt og kan raskt bli brun når den er moden, spesielt hvis de har blitt åpnet. Hvis den lagres riktig, kan frukten forbli spiselig og smake deilig i lang tid. For å lagre umodne avokado, legg dem i en brun papirpose, og brett deretter toppen av posen over.

Vil du lage ris, men har ikke en riskoker? Ikke bekymre deg! Faktisk kan en sakte komfyr også brukes til å lage en tallerken med deilig og luftigere ris, vet du! Trikset, du trenger bare å måle mengden ris du vil ha, og deretter koke den i en sakte komfyr på laveste temperatur.

Tomater lager en deilig siderett, enten de blir til en dukkert eller servert som en salat. Men før du lager tomater, må du først hakke dem. Det er lett å mestre de grunnleggende ferdighetene ved å kutte tomater. Når du har tofu, kan du kutte tomatene i terninger eller på langs.

Kanskje bærer epletreet ditt mye frukt, kanskje kjøpte du for mange epler da du bare ville lage åtte skiver eplepai - uansett årsak, nå har du mange ekstra epler. Hvorfor ikke prøve å tørke den? Tørkede epler er en deilig og sunn matbit og kan lagres i flere måneder.

Frysing av hjemmelaget lasagne er en flott måte å sikre at du har et ferdig måltid til kvelden. I så fall er alt du trenger å gjøre å slå på ovnen eller mikrobølgeovnen og varme den til middag. Når du lager lasagne og fryser den ned, har du en sunn forsyning av hjemmelaget mat tilgjengelig når du trenger det.

Epler trenger kalde temperaturer for å holde seg ferske når de oppbevares lenge. Vanligvis er kalde temperaturer nok til å holde eplene friske i noen uker, men med noen ekstra triks kan du beholde dem i flere måneder. Steg Metode 1 av 2:

Røkt laks er sunt, enkelt å tilberede og krever ikke matlaging. Folk over hele verden nyter allsidigheten til denne røkte fisken. Røkt laks kan brukes til å pynte på forretter på fester og serveres som et gourmetmåltid på restauranter. Men denne lette å lage røkt laks kan også lage en rask matbit, familiemiddag og smørbrød til lunsj.

Har du nettopp brukt timer på å lage et deilig ark med ostekake eller ostekake? Så hvordan føles det hvis det endelige utseendet på kaken ikke er så perfekt som du forestilte deg? Kanskje overflaten er sprukket, teksturen ikke er glatt, eller det er til og med ødelagte deler.

Som andre korn, kan solsikkefrø også spire for å gi en sunn kilde til næringsstoffer. Riktig spiring avhenger av forskjellige faktorer: temperatur, vannmengde og tid. Trinnene nedenfor vil lede deg gjennom den enkle prosessen med å lage solsikkefrøspirer, og vil forklare noen andre tips som alternative måter.

Knasende selleri kan gjøre supper, salater og snacks knasende også. Oppbevaring av selleri riktig kan holde det skarpt lenger. Du kan pakke selleri inn i aluminiumsfolie, oppbevare selleri i vann eller bruke tørkepapir. Sørg imidlertid for å kaste alt selleri som har råtnet.

Aprikoser er små i størrelse og har en ganske myk tekstur. Aprikoser er perfekte til tørking fordi de har en søt kjøttfull smak. Tørking av aprikoser hjemme kan gjøres med en ovn eller tørketrommel. Tørkede aprikoser er perfekte som mellommåltid eller tillegg til en oppskrift.

Rotgrønnsaker, for eksempel reddiker og gulrøtter, er egnede ingredienser for tilberedning av supper og stuinger. Reddiker og gulrøtter kan fryses ned for enkel bruk i matlaging i vinterhalvåret. Du må først bleke reddikene før du fryser dem ned, slik at næringsstoffene de inneholder kan bevares under lagring.

Gris, enten det er vilt eller oppdrettet, kan gi et stort tilbud av kjøtt. Å kjenne den riktige måten å organisere, rengjøre og slakte en gris vil holde kjøleskapet fullt i flere måneder fremover. Med de riktige verktøyene kan du lære å gjøre de riktige kuttene og unngå ødeleggelse og avfall fra prosessen.

Når du har lyst på pommes frites, er det flott å kunne lage dem selv hjemme! For pommes frites som er sprø på utsiden og møre på innsiden, velg russet poteter som inneholder mye mel. Hvis du vil lage pommes frites uten olje, bruker du ovnen til å bake potetene som er krydret.

Vil du spise kokt kylling som du har lagret i fryseren lenge? I så fall, ikke glem å myke den først, slik at når den varmes opp, kan temperaturen på hele kyllingens overflate bli jevnere fordelt og selvfølgelig få kyllingen til å smake mer deilig når den spises.

Å måle mel kan virke som en enkel og enkel ting, men i virkeligheten gjør mange mennesker det feil. En kopp hvitt mel veier 4 1/4 gram eller tilsvarende 120,49 gram (basert på internasjonale unødvendige unser, 1 unse = 28,35 gram, Nei 100 gram).

Løk er et must-krydder på kjøkkenet, og fordi løk er lett å lagre, vil de være tilgjengelige året rundt. Hvis du dyrker løk selv og lagrer dem, kan du krysse dem av handlelisten din for fremtiden. Lær hvordan du velger løk til oppbevaring og hvordan du skaper de rette forholdene for lagring av dem, slik at du kan bevare smaken og ernæringen i opptil ti måneder.

Hvitløk er et deilig, sunt og allsidig matkrydder. Å dyrke og høste dine egne løk er veldig nyttig fordi du aldri kommer til å gå tom for grønnsaker på kjøkkenet ditt. Imidlertid, hvis løk ikke er skikkelig tørket etter høsting, vil de smake bittert og vil ikke vare lenge og vil til slutt råtne.

Mango er en tropisk frukt som har en søt smak. Denne frukten serveres best som et friskt snitt i fruktsalater, smoothies (en type drikke, frossen fruktblanding, honning/sirup og barbert is eller frukt, melk, yoghurt/iskrem, knust i en blender til den er jevn), eller som en frossen matbit … I likhet med papaya finnes mango også ofte som tilbehør til frokost.

Hvitløk ble tidligere ansett som en urteaktig plante, men faktisk er hvitløk en knoll som er nært beslektet med løk. Hvitløk kan brukes i forskjellige retter og noen ganger til medisinske formål. Fersk hvitløk kan du finne i din lokale grønnsaksbutikk, eller du kan dyrke den i hagen din.

Elsker serien Svampebob Firkant og blir ofte fristet til å smake på Mr. Krabby Patty. Den berømte krabben? I så fall kan du prøve å følge trinnene i oppskriften nedenfor for å ta med en tallerken med deilig Krabby Patty til middagsbordet ditt!

Å skrelle avokado er faktisk ganske enkelt og har flere metoder og tilnærminger. Prøv hver av metodene vi tilbyr nedenfor, og avgjør hvilken du synes er lettest. Steg Del 1 av 5: Hakk avokado Trinn 1. Rengjør frukten først Skyll frukten med rent vann mens du gnir huden med hendene for å fjerne smuss eller jord.

Å skrelle et eple, eller fjerne huden, er ikke vanskelig hvis du vet hva du skal gjøre. Den skarpe kniven eller grønnsaksskrelleren som trengs for å gjøre denne jobben kan imidlertid skade hendene hvis den ikke håndteres riktig. Ta deg tid til å lære å skrelle for første gang, og stopp alltid først, og juster på nytt hvis du føler at grepet glir.

Blåbær er en deilig frukt som nytes i varmt vær og kan spises rå som en sunn matbit, blandet med yoghurt eller salat, eller brukes i baking. Dessverre kan feil lagring ødelegge smaken av blåbær. I noen tilfeller kan det til og med gjøre blåbær grøtaktig og muggent.

Hvem liker ikke hamburgere? Hvis du har frosset hamburgerkjøtt i fryseren, ikke glem å myke det først for å gjenopprette kjøttets deilighet og gjøre det lettere å behandle, ja! Den desidert mest effektive måten å møre hamburgere på er å la dem sitte i noen timer eller til og med over natten i kjøleskapet.

Vet du hvor mye grønnsaker som går til spill fordi de visner før de brukes? Hvis pastinakk er en av favorittgrønnsakene dine å spise, vil du selvfølgelig ikke la det gå til spille? Derfor anbefaler denne artikkelen forskjellige tips du kan gjøre for å fryse pastinakk.

Tørking av urter er en fin måte å forbedre smaken på. Tørket laurbærblad har en smak 3-4 ganger sterkere enn friske blader! Du kan bruke laurbærblader til å krydre kjøtt, supper, sauser og andre deilige retter. Den beste måten å bevare sin duftende og aromatiske eteriske olje på er å tørke laurbærbladene ved å tørke dem naturlig.

Har du et lager med frossen ost i fryseren? Faktisk er det tre metoder du kan bruke til å myke frossen ost før du spiser den. Den mest anbefalte metoden er å la osten stå i kjøleskapet i ca 2 dager for å myke den gradvis. Hvis du bruker denne metoden, mister osten ikke fuktighet, original tekstur og naturlig smak.

Hvis du vil imponere venner og familie, eller har drømmer om å bli kokk, er det flere stiler av formelle grønnsakskutt som er verdt å lære om. Det er Julienne, Chiffonade, Jardiniere, Brunoise, Macedoine og også Paysanne . Hemmeligheten er å få grønnsakene til å se ensartede ut med pene kanter.

En flott måte å bevare grønnkål til senere bruk er å fryse den. På denne måten kan du også få sunne, friske grønnsaker når grønnkålen er utenom sesongen. Før frysing må grønnkål rengjøres og blancheres først slik at smaken kan vare lenger. Ikke bare det, hvis du fryser grønnkålen i separate porsjoner, kan du ta den ut av fryseren i så mange mengder som nødvendig.

For de av dere som liker å lage kaker eller forskjellige desserter, er sjansen stor for at teknikken med å slå egg til konsistensen og strukturen endres ikke lenger er fremmed for deg. I utgangspunktet kan du bruke hele egget, eller bare slå det hvite eller eggeplommen, avhengig av kravene som er oppført i oppskriften.

Fersk ingefær vokser først og fremst i Australia, India, Jamaica, Kina og Afrika, og er tilgjengelig i supermarkeder og dagligvarebutikker rundt om i verden. Ingefær er en kjent ingrediens i en rekke retter, fra asiatiske pommes frites til trøstete til bakevarer.

Du kan gjøre gjæret frukt til en attraktiv gave til dine slektninger. Du kan bruke frukten til å tilsette alkohol i alkoholholdige drikker eller smake på din favorittdessert. Gjær bryter ned fruktsukker i gjæringsprosessen. Du kan bruke hvilken som helst frukt du liker, men det er faktisk visse frukttyper som er spesielt gode til å gjære.

Papaya ble først oppdaget høstet i Mexico for noen århundrer siden. Nå har papaya blitt en av de mest populære fruktene i verden. Papaya er oval i form som aubergine, og i Indonesia har den vanligvis oransje hud og kjøtt. For ernæring inneholder papaya mye fiber, kalium, vitamin A og vitamin C.

Mange typer ost kan fryses i omtrent 2-6 måneder uten å forårsake problemer. Blokker, skiver eller revet ost kan forsegles i en lufttett beholder før de settes i fryseren. Selv om det ikke er anbefalt å lagre fuktig ost eller spesialiserte håndverksvarianter i fryseren, fryser ost fra en delikatesseforretning (matlaging) veldig godt.

Hvis det er for mye væske i chilien din, er det flere måter du kan tykne den på i siste liten. Noen metoder endrer smaken litt, men forskjellen er vanligvis ikke dramatisk. Hvis du vil at middagsgjestene dine skal velge å tykne sine egne porsjoner eller spise dem som flytende chili, er det en siste del om hvordan du kan tykne individuelle chiliretter.