Mat og underholdning 2024, November

Grønne eller brune linser, også kjent som kontinentale linser, er en type linser som er rik på protein, jern og fiber. Derfor er grønne eller brune linser perfekte til konsum som en vegetarisk rett. I motsetning til røde eller gule linser, sprekker ikke grønne eller brune linser når de er kokte.

Jicama (på engelsk kalt jicama) er en knollplante som opprinnelig kom til Mexico. Av denne planten er bare knollen spiselig, som vi kjenner som yam, og ligner en stor kålrot med lysebrun hud. Innsiden eller kjøttet på karamellknollen er kremhvitt og har en knasende tekstur som pærer eller rå poteter.

Hvis du aldri har spist artisjokker før, kan denne lunefulle grønnsaken gi noen unike utfordringer når du endelig bestemmer deg for å lage mat eller spise dem. Hvordan spise artisjokker er litt uintuitivt fordi frukten ikke kan spises rå på grunn av den tøffe fiberen og skarpe bladspisser som kan forårsake problemer i fordøyelsessystemet.

Grilling er en av de enkle måtene å få frem de beste smakene fra disse sommergrønnsakene. Dette er en av de godeste måtene å avslutte courgette (eller courgette) på uten å legge for mye krefter på det. Den milde smaken av courgette gjør det enkelt å kombinere med en rekke krydder, så ikke vær redd for å eksperimentere!

Eteriske oljer er veldig nyttige for å forfriske kroppen før du drar på jobb, dufter rommet med duften av appelsiner, selv for matlaging eller håndverk. Eteriske oljer er også enkle å lage hjemme med bare noen få enkle ingredienser. Steg Metode 1 av 2:

Erter er belgfrukter som inneholder rå frø, men siden både skinn og frø er spiselige og har en god smak, trenger du ikke skrelle dem. Erter er en allsidig grønnsak fordi du kan spise dem rå eller kokte. Uansett hvilken teknikk du bruker til å lage mat, trenger du bare noen få enkle trinn for å gjøre det.

Når du vil oppdatere deg fra sommervarmen, er mango vanligvis i sesong. Kjøp mango i supermarkedet og tilsett melk eller soyamelk, is og litt sukker eller iskrem for en enkel og deilig shake. Ingredienser Grunnleggende Mango Shake Utbytte:

Brokkoli er en deilig og sunn grønnsak som vokser til store blomsterhoder som består av mange små buketter. Før du lager mat eller spiser fersk brokkoli, må du vaske den først for å fjerne smuss, plantevernmidler og til og med insekter. Du kan vaske brokkoli raskt og enkelt med vann eller eddikoppløsning, og du kan fjerne kålrusene fra knoppene med en saltløsning.

Liker du å spise courgette? I utgangspunktet er courgette, som også er kjent som courgette, en veldig deilig grønnsak som kan brukes som tilbehør til ris. Synes du det er vanskelig å behandle det? Zukini kan faktisk stekes for å gi en tekstur som er sprø på utsiden og myk på innsiden med en veldig deilig smak.

Starfruit eller starfruit har en søt og litt syrlig smak. Noen synes det smaker som en blanding av papaya, appelsin og grapefrukt, mens andre synes det smaker som en blanding av ananas og sitron. Stjernefrukt kan skives og nytes alene, men den kan også legges til drinker eller andre retter.

Jordbær er en deilig kilde til vitamin C, folsyre, antioksidanter og fiber. Denne frukten er ikke bare sunn å spise, men kan også redusere risikoen for hjertesykdom. Imidlertid, akkurat som alle ferske råvarer, må jordbær rengjøres godt før konsum, da de kan være forurenset med skadelige bakterier som salmonella eller E.

Hvis du liker afrikansk, søramerikansk eller karibisk mat, har du kanskje støtt på en rett laget av bananer av bananer (bananer som må kokes før konsum. I Indonesia er de berømte bananene kepokbananer og bananhorn). Fordi de er stivelsesholdige, må disse bananene tilberedes ved å skrelle dem og skjære dem først.

Alt du trenger å gjøre for å tilberede potetmos er å skrelle potetene, koke dem, tilsette forskjellige ingredienser og deretter mose potetene. Du kan også hoppe over å skrelle potetskallene for ekstra smak. Hvis du vil vite mer om hvordan du lager potetmos, følger du bare disse trinnene Ingredienser Enkel potetmos 700 gram Yukon gullpotet 1/2 ts.

Så du kjøper jicama på supermarkedet og kommer hjem forvirret uten å vite hva du skal gjøre med det. Denne populære rotgrønnsaken kan nytes på mange måter, er deilig og smaker som en krysning mellom et eple og en potet. Prøve! Steg Del 1 av 4:

Fersk asparges, som inneholder kalium, kalsium, jern og vitamin A og C, er et næringsrikt supplement til nesten alle måltider. Den smaker godt hvis den er tilberedt forsiktig for å holde den frisk, lett og litt sprø. Se trinn 1 for å lære hvordan du lager asparges på forskjellige måter.

Vannmelon er en god matbit i varmt vær, men for helsens skyld er det viktig å vite om din vannmelon er råtten eller ikke. En måte er å se etter mugg eller en ubehagelig lukt. Du kan også henvise til utløpsdatoen for å finne ut. Steg Metode 1 av 3:

I stedet for å kjøpe epler som er kuttet, er epler som fortsatt er hele vanligvis mye ferskere. Enten du baker epler eller kutter dem til en matbit, er det ikke så vanskelig å fjerne kjernen. Bruk en stivkniv eller en epleskjerne hvis du vil beholde eplene hele.

For å spise solsikkefrø, kjør tungen langs det salte ytre skallet, knekk frøet mellom tennene og spytt huden ut før du tygger innsiden. Gjenta. Denne artikkelen lærer om hvordan du blir en mester såmaskin: det vil si en som kan konsumere solsikkefrø mens du gjør andre oppgaver.

Alle som noen gang har kjøpt salat, enten de er hele eller hakkede, vet at det er veldig lett forgjengelig i kjøleskapet. Heldigvis er det veldig enkelt å oppdage salat som har blitt råtten. Utseendet til brune flekker, visne blader og en sur aroma er noen av dens egenskaper.

Kålrot blir oftest tilberedt ved å koke dem i kokende vann. Du kan krydre disse grønnsakene på en rekke forskjellige måter, men den enkleste måten er med smør, salt og pepper. Her er en enkel måte å krydre denne grønnsaken på. Ingredienser For 4 porsjoner 340 gr reddik 1-2 ss (15 - 30 ml) sitronsaft 1 ss (15 ml) smør eller olivenolje Salt og pepper, etter smak Steg Del 1 av 3:

Hva er salt, deilig, grønt og sørlig (amerikansk)? Stekte grønne tomater. Stekte grønne tomater er knasende og er en tradisjonell sørlig favoritt som er deilig og kan sette et smil på ansiktet til alle som tilfeldigvis er så heldige å spise dem.

Asparges er kokt for å gi den en myk, men smakfull tekstur, noe som betyr at den kan tygges, men ikke for grøtaktig og fuktig. Hvis du vil lage asparges på komfyren, kan du dampe, steke eller koke den. Uansett hvilken metode du velger, vil resultatene fremdeles være deilige.

De små biter av blomkålhodet omtales som blomkålblomster. Det er lettere å lage mat enn ett blomkålhode om gangen. Tross alt vil du sannsynligvis trenge mindre porsjoner. Denne artikkelen forklarer hvordan du tilbereder blomkålblomster. Steg Metode 1 av 4:

Nesten alle kulturer har en bakt eplebasert dessert. Apple skarp, betty og slump eller grunt er typer mat som bruker epler som grunnleggende ingrediens. Selv om det er mange forskjellige varianter, er kjernen i eple crumble epleskiver dekket med en knasende smør pålegg.

Aubergine er en vitaminrik, fiberrik frukt (teknisk sett er en aubergine en frukt) som ofte vises i søramerikanske, italienske, kinesiske og persiske oppskrifter. Når den er stekt, har auberginen en fast og tilfredsstillende tekstur som gjør den til en populær kjøtterstatning i vegetarretter.

Rødbeter er en næringsrik, allsidig og antioksidantrik toårig rotgrønnsak. Rødbeter er ganske enkle å lagre, spesielt i kjøleskapet. Riktig lagret rødbeter kan vare i uker eller måneder. Steg Del 1 av 3: Velge bits å lagre Trinn 1.

Du kan gjøre noen få enkle trinn for å grille grønnsaker til perfeksjon. Skjær grønnsakene i like store størrelser, og legg deretter på et tynt lag med olje og krydder for å gjøre dem enda deiligere. Hvis du steker dem i ovnen, må du huske på at tøffe grønnsaker som gulrøtter og poteter tar lengre tid å lage enn myke grønnsaker som blomkål og brokkoli.

Selv om formelen for Flamin 'Hot Cheetos fortsatt er en hemmelighet, kan du lage din egen hjemmelagde versjon som fremdeles er sprø, smakfull og krydret. Kombiner osteblandingen og rull til hver Cheetos. Stek deretter til den er brun og tilsett den hjemmelagde krydderblandingen.

Du vet sikkert at pannekaker er en type tradisjonell frokostmeny som er veldig enkel å lage. Når du kjenner den grunnleggende oppskriften, kan du prøve å eksperimentere med forskjellige pålegg for å komme med den godeste versjonen! Ingredienser Disse ingrediensene vil lage 8 pannekaker ca 25 cm i diameter (kanskje mindre eller mer, avhengig av størrelse).

Denne deilige retten stammer fra meksikansk mat og er vanligvis laget med ost og kylling. Du trenger imidlertid ikke nødvendigvis å bruke disse tradisjonelle ingrediensene; Du kan eksperimentere med forskjellige ingredienser. Den første delen av denne artikkelen viser deg hvordan du velger ingrediensene, mens resten viser deg forskjellige måter å lage en quesadilla på.

Brukt i en rekke forskjellige desserter, er karamellsaus en vanlig pålegg for alle retter, fra crème brûlée til leche flan. Søt, rik og deilig, denne sausen er faktisk ganske enkel å lage så lenge du bruker de riktige ingrediensene og teknikkene.

Selv om det ikke er klart hvem som oppfant den i utgangspunktet, kan den tidligste oppskriften på s'more (kort for noen flere eller, på indonesisk, 'lagt til') sees i Girl Scouts medlemsmanual (Girls Scouts i 1927. Tradisjonelt, blir denne snacken spist raskt, noe som gjør at personen som spiser den vil spise igjen og utbryte "

Grapefrukt er en deilig sitrusfrukt som kan nytes alene eller brukes i en rekke salater eller drinker. Du kan kutte en grapefrukt på forskjellige måter, enten du vil kutte den, dele den eller bare dele den og nyte fyllet med en gang. Vil du vite mer detaljert hvordan du kutter en grapefrukt?

Ananas spises best fersk, men det kan være litt plagsomt å skrelle og hakke ananas sammenlignet med andre frukter. Den mest delikate delen av ananas er kanten, så det er viktig å kutte den ordentlig. Denne guiden viser deg hvordan du enkelt klipper dem.

Det kan hende du trenger litt tid på å venne deg til å bruke en boksåpner. Hvis du aldri har brukt en boksåpner før, kan dette virke forvirrende. Men med trening et par ganger og lære hvordan, vil du kunne mestre det på kort tid. Steg Metode 1 av 3:

I sin rå tilstand inneholder honning mange fordelaktige enzymer som gir en sunn, søt smak for de som misliker overbehandlet mat og søtsaker. Med tiden vil honningen tykne og danne tette krystallinske klumper. Dette er en naturlig prosess og påvirker ikke smaken av honningen i det hele tatt.

Roastbiff er en klassiker som serveres som familiemåltid - og vanligvis kan kjøttrester senere gjøres til deilige smørbrød neste dag. Stek kjøttet sakte til det er veldig mørt og få frem den beste smaken de har. Hvis du vil at denne middagen skal bli minneverdig, kan du lese videre fra trinn 1 for å komme i gang med matlaging.

Hvitløkbrød er en av de mest populære matvarene og kan lages med forskjellige brødstyper. For å gjøre løkbrød til den tradisjonelle metoden, kan du bruke brødskiver som en baguette (franskbrød) eller tynt skåret, sprøtt italiensk brød. Løkbrød nytes vanligvis med pasta og supper, men du kan også spise det med pizza, sjømat og andre retter.

Denne forretten er en naturlig forrett, og hvis den blir tatt godt vare på, vil den vare i mange år. Hvis du liker sunne, miljøvennlige og rimelige hjemmelagde bakevarer, kan du prøve denne surdeigen. Ingredienser Enkel start 1/4 kopp (50 ml) vann 1/2 kopp (50 g) fullkornsmel Vann og mel (hvetemel og annet mel) over tid Med vin 1,5 kopper allsidig mel (150 g) (uten erstatning) 2 kopper (500 ml) mineralvann, romtemperatur 1 håndfull uvaskede organisk

Liker du å spise storfekjøtt, enten som et tungt måltid eller som en matbit? Fra nå av, hvorfor ikke prøve å lage din egen hjemme i stedet for å kjøpe den på supermarkedet til en billig pris? I utgangspunktet er denne deilige retten laget av alle deler av storfekjøtt, for eksempel magen, utsiden eller innsiden, som blir dynket i en marinade i noen få øyeblikk, deretter tørket i en dehydrator eller konvensjonell ovn over lav varme i minst 3 timer.