Liker du å spise stekt mat? I så fall er sjansen stor for at du allerede er vant til å lage mat med store mengder matolje. Selv om olje kan gjenbrukes, er det ikke alle som ønsker å gjøre det av helsemessige årsaker. Som et resultat må den gjenværende oljen kasseres på riktig måte for ikke å forurense miljøet eller tette avløpshullet i vasken. Trikset, avkjøl først oljen, hell den i en lukket beholder før du kaster den i søpla. Hvis du kvier deg for å kaste oljen eller vil donere den slik at den kan bearbeides igjen, må du fortsette å helle oljen i en lukket beholder først. Viktigst av alt, ikke kast olje i vasken, slik at den ikke tetter avløpet!
Steg
Metode 1 av 3: Kast olje i søppelet
Trinn 1. Avkjøl oljen før du heller den i en annen beholder
For å unngå å brenne huden din, må du sørge for at oljen er avkjølt før du kaster den eller hell den i en annen beholder for senere gjenbruk. Husk, aldri løft en panne med varm olje med bare hendene eller hell veldig varm olje i søpla. Selv om det virkelig avhenger av oljemengden i pannen, vil du mest sannsynlig måtte la den sitte i noen timer til den er helt avkjølt.
- La om nødvendig oljen sitte over natten til den er helt avkjølt.
- Hvis det ikke er for mye olje igjen på pannen, tørker du bare av oljen med et papirhåndkle når den er avkjølt.
Trinn 2. Velg en beholder som følger med et lokk og som ikke går lett i stykker
Hvis du vil bruke oljen på nytt, må du helle den i en ren beholder. Imidlertid må du ikke bruke glassbeholdere som kan knuses hvis de utsettes for varm olje! Bruk i stedet en plastbeholder med lokk, for eksempel en gammel syltetøyglass. Ikke glem å merke beholderen med en beskrivelse av innholdet, slik at andre ikke bruker oljen ved et uhell.
Hvis du ikke vil gjenbruke oljen eller donere den, kan du prøve å helle den i en brusbeholder med lokket av
Trinn 3. Kast beholderen som inneholder brukt matolje i søppelet
Tett beholderen som inneholder brukt matolje, og kast den umiddelbart i søppelet. Pass på at oljen ikke går rett i søpla, slik at den ikke skitner gulvet og/eller tiltrekker seg oppmerksomheten til gnagere i hjemmet ditt.
Trinn 4. Frys oljen før du kaster den i søppelet
Hvis du ikke har en lukket beholder, hell gjerne oljen i en hvilken som helst beholder og frys den i fryseren i noen timer. Når konsistensen av oljen har stivnet, bruk en skje for å øse den opp og kaste den rett i søpla.
Hvis du vil, kan du også helle olje i koppen. Senere trenger koppen bare å vaskes i såpevann etter at oljen er fjernet
Trinn 5. Hell den avkjølte oljen i søppelsekken
Ta en søppelsekk som er delvis fylt med søppel, for eksempel en søppelpose fylt med brukte håndklær, grønnsaksrester du ikke bruker lenger, eller tørkepapir, og hell den avkjølte oljen inni. Fest eller lukk posen tett og kast den i søpla umiddelbart.
Trinn 6. Hell aldri brukt matolje i vasken
Tro meg, før eller siden kan denne oppførselen føre avløpsrøret og tette det, selv om oljen er fortynnet med såpe eller vann.
Blokkeringer i rørene kan føre til at vann som kommer ut av kranen, oversvømmer kjøkkengulvet og forårsaker "kloakk -backup", eller en tilstand der avløpsvann beveger seg i feil retning i kloakksystemet. Kast derfor aldri olje i vasken
Trinn 7. Hold den brukte matoljen utenfor komposten
Ikke kast olje som tidligere ble brukt til steking av animalske produkter på kompostoverflaten, enten det var plassert på siden av veien eller i gården din. Når det gjelder kompost, kan brukt matolje tiltrekke gnagere, blokkere luftsirkulasjonen i komposthaugen og senke komposteringsprosessen.
Metode 2 av 3: Bruke Oil Back
Trinn 1. Oppbevar oljen i en lufttett beholder og plasser beholderen ved romtemperatur
Hvis du vil samle en stor mengde brukt matolje før du bruker den igjen, ikke glem å helle oljen i en lufttett beholder. Plasser beholderen på kjøkkenbenken til det er på tide å bruke den igjen.
Trinn 2. Sil oljen gjennom et kaffefilter før du bruker den på nytt
Legg kaffefilteret på toppen av beholderen, og fest kantene med gummi. Hell oljen sakte gjennom en sil i beholderen til den skilles fra fruktkjøttet.
Matpartikler som er igjen i oljen kan gjøre at den blir gammel og muggent raskere
Trinn 3. Gjenbruk oljen for å steke mer mat
I utgangspunktet kan oljen brukes på nytt til å steke den samme maten, hovedsakelig fordi smaken og aromaen av maten har blitt absorbert i oljen. For eksempel, hvis oljen tidligere ble brukt til å steke kylling, må du ikke bruke den på nytt til steking av smultringer. Hvis du tidligere har brukt olje til å steke melbelagte matvarer, er det sannsynlig at du har vanskelig for å nøytralisere oljen duften og filtrere bort melflak som er igjen i oljepannen.
En type mat som kan få smaken av olje til å forbli nøytral er grønnsaker. Bruk derfor gjerne oljen som du tidligere stekte grønnsakene på nytt
Trinn 4. Ikke bruk oljen mer enn to ganger
Olje som har blitt filtrert og lagret på riktig måte, kan faktisk gjenbrukes flere ganger. Sørg imidlertid for at du ikke bruker matolje som er ugjennomsiktig, skummende eller har en sterk lukt. Ikke bland forskjellige typer olje heller, og kast olje som har blitt brukt en eller to ganger.
Husk at røykpunktet til oljen vil avta etter mer enn 2 bruk. Som et resultat er oljen lettere å brenne. I tillegg risikerer olje som brukes for ofte å frigjøre store mengder frie radikaler, samt transfettsyrer som risikerer å sette helsen din i fare
Metode 3 av 3: Resirkulering av olje
Trinn 1. Kontakt din by eller fylkeskommune for informasjon om et olje -resirkuleringsprogram
Prøv å ringe det lokale myndighetskontoret eller surfe på nettstedet deres for informasjon om programmet. I tillegg til offentlige organisasjoner kan du også donere brukt matolje til nærmeste avfallsbank eller brannstasjon.
Vanligvis tilbyr organisasjoner som serverer resirkulering av brukt matolje oljeinnsamlingstjenester til giverhjem. Prøv å kontakte organisasjonen du er interessert i for å finne ut timeplanen
Trinn 2. Doner matoljen din
For tiden holder flere frivillige organisasjoner i Indonesia programmer for donasjon av matolje, både med sikte på å bli resirkulert eller distribuert til ulike sosiale aktiviteter. Spesielt er det ganske mange organisasjoner eller selskaper som resirkulerer brukt matolje til bildrivstoff eller forretningsdrivstoff. Hvis du er interessert i å resirkulere din brukte matolje, kan du prøve å surfe på internett for å finne et resirkuleringssenter eller en frivillig organisasjon som er villig til å godta donasjonen.
I noen land kan folk som donerer matolje få skattefradrag
Trinn 3. Resirkuler alle typer olje
De fleste gjenvinnere er villige til å godta hvilken som helst type olje som skal bearbeides til biodiesel. Hold imidlertid kontakten med gjenvinnerne du er interessert i for å sjekke deres behov før du sender oljen, og sørg for at oljen du donerer ikke blandes med andre væsker.
Noen gjenvinningssteder gir spesielle beholdere for oppbevaring av brukt matolje. Senere kan oljen du tar med direkte helles i beholderen for resirkulering
Trinn 4. Oppbevar oljen i en lukket beholder til det er tid for resirkulering
Hell den avkjølte oljen i en lukket beholder. Velg om mulig en solid og uknuselig beholder, for eksempel en av plast. Plasser beholderen ved romtemperatur til du har tid til å ta den med til resirkuleringsbeholderen eller plassere den foran huset ditt, slik at personalet kan hente den fra nærmeste gjenvinningskasse.
