Mat og underholdning 2024, November

Rambutan kommer fra Sørøst -Asia og vokser nå i tropiske klimaer rundt om i verden. Navnet rambutan kommer fra ordet "rambut" på malayisk, de myke, hengende piggene gjør denne frukten lett å kjenne igjen. I Costa Rica er rambutan kjent som Mammon Chino eller Chinese Sucker, som kommer fra måten den spises på og fruktens tilknytning til litchi, en fruktsort fra Kina.

Druer er en del av Dirty Dozen sine produkter. Dirty Dozen er en avlingstype som har den høyeste konsentrasjonen av plantevernmidler i seg. I noen tilfeller kan plantevernmidler forbli på druene selv etter vask. Pesticider vil øke risikoen for eksponering for kjemikalier som er giftige for hjernen og nervesystemet.

Nye poteter er poteter som høstes veldig unge, med sukkerinnhold som ennå ikke er omdannet til stivelse. Disse potetene er små, tynne, og kjøttet er mykt og mørt når det er kokt. Poteter smaker best når de er bakt eller kokt, fremfor stekt. Denne artikkelen gir tre måter å lage poteter på:

Enten du dyrker din egen chili eller når du vil dra fordel av de billige prisene på markedet, er konservering av chili en fin måte å beholde chilien året rundt. Velg en metode mellom tørking, salting, frysing eller konservering av chili i olje.

Å lage alle deler av kyllingen er en effektiv løsning for å spare penger og servere et deilig måltid for familien. I tillegg til å kunne nyte det deilige kyllingkjøttet, kan kyllingben også brukes til kjøttkraft når du lager suppe. Når du skjærer kyllingen i kvartaler, må du skille det lyse og mørke kjøttet, og resultatet kommer i fire like store biter som kan grilles, stekes eller tilberedes etter ønske.

Blåbær er mest deilig og full av juice i den korte perioden mellom juni og august. Når du fryser blåbær på sitt høyeste, kan du nyte vinterens friske, sommerlige smaker. For å fryse blåbær, fordel dem jevnt på et brett og legg i fryseren til de er faste, og legg dem i poser slik at du kan lagre dem mer kompakt.

Blanchering av ferske kikerter er et viktig skritt før frysing. Blanchering av kikerter er også et forberedende trinn som brukes av profesjonelle kokker før du steker dem eller bruker dem i salater. Kikerter blir kokt kort, deretter avkjølt raskt i kaldt vann.

Søte poteter kan vare i flere måneder hvis de lagres riktig. Du må imidlertid følge riktige lagringsprosedyrer for å unngå bulker eller råte. Her er det du trenger å vite om lagring av søte poteter ved romtemperatur og avkjølt. Steg Metode 1 av 2:

Å kutte en hel kylling kan virke som en tøff jobb, men hvis du vet hvordan, kan du kutte en hel kylling som en profesjonell kokk. Følg disse enkle trinnene for å kutte hvert stykke kylling raskt og effektivt. Steg Metode 1 av 5: Forberede kyllingen for slakt Trinn 1.

Tørket sopp er flott - full av smak, flott for en rekke matretter og kan lagres nesten for alltid. Du kan oppdatere den og bruke den i en rekke supper, risottoer, pastaretter … og omtrent alle deilige oppskrifter du kan tenke deg. Følg trinnene i denne artikkelen for å lage dine egne tørkede sopp.

Fersk brokkoli når sin høyeste høst midt på sommeren, men når den er frossen, kan du nyte denne grønnsaken hele året. Frysing av brokkoli er en enkel prosess, og selvfrossen brokkoli har en mye bedre smak og tekstur enn kjøpt i butikk. Les vår guide for å fryse brokkoli og nyt brokkoli på tre forskjellige måter:

Du er enig i at croissanter er en av de lette snacksene som ikke bare er deilige, men også veldig populære som frokostmenyer i forskjellige deler av verden. For å maksimere deiligheten må croissanter vanligvis varmes opp i ovnen eller brødristeren før de spises.

De fleste moderne ovner er bygget med en låsemekanisme for å forhindre hendelser på kjøkkenet. Selv om brukeren av ovnen kan kontrollere denne prosessen, vil ovnen automatisk låse seg under den selvrensende prosessen. Det er flere måter å åpne en låst ovn uten å måtte lese håndboken.

Epsom salt kan regnes som en av de enkleste måtene for å lindre smerter i bein og fungerer også som et rengjøringsmiddel for hjemmet. Å inkorporere Epsom salt i hverdagen er en giftfri og enkel måte å få ting gjort. Steg Metode 1 av 2:

Blanchering eller blanchering (noen kaller det blanchering) er en metode for tilberedning av grønnsaker i en kort periode - enten i kokende vann eller ved bruk av damp - og deretter umiddelbart avkjøle dem i isvann. Når det gjøres riktig, vil blancheringen beholde den lyse grønne fargen på grønnsakene og også beholde sin sprø tekstur.

Mange bruker en gaffel til å spise hver dag. Imidlertid forstår ikke alle teknikken og etiketten for å bruke en gaffel å spise. Å vite hvordan du bruker en gaffel vil gjøre det lettere for deg å spise, og gi et godt inntrykk på venner, familie eller forretningspartnere.

Textured vegetabilsk protein (TVP) er laget av soyamel som har blitt dampet og tørket, noe som gjør det til et deilig og rimelig protein som vegetarianere elsker. TVP har en tekstur som ligner kjøttdeig, og smaker deilig når den tilberedes med forskjellige krydder.

Bacon eller bacon er deilig, uansett hvordan du lager det. Men hvis du vil lage mer enn et kilo bacon om gangen, anbefaler vi å bruke ovnen for å gjøre prosessen enklere og raskere. Uten ovn må du stå lenge foran ovnen for å lage den stykke for bit.

Kokos er perfekt for en rekke godterioppskrifter, på grunn av sin søte, tropiske smak. Finn instruksjoner om hvordan du lager deilige kokosnøttkaker fra hele verden nedenfor. Steg Metode 1 av 4: Lage firkantet kokosnøtt Trinn 1.

Asparges vil holde seg ferske i en uke eller mer hvis du oppbevarer det riktig i kjøleskapet. Aspargesstilker ligner blomsterstengler, de skal holdes oppreist og fuktige for å holde dem friske. Lær hvordan du lagrer ferske eller kokte asparges slik at den varer så lenge som mulig.

Å delta i en spisekonkurranse gir deg muligheten til å tjene premiepenger og nyte et rikt måltid. Det er forskjellige typer spisekonkurranser som ofte arrangeres. Spisekonkurranser kan fokusere på krydder, hastighet, mengde eller en kombinasjon av disse faktorene.

I utgangspunktet er pinwheel -smørbrød smørbrød som rulles sammen og kuttes i små biter av sushi; Indonesiske folk kjenner det med navnet ruller. Selv om det virkelig avhenger av fyllet du velger, serveres det i utgangspunktet deilige rundstykker ved en rekke anledninger;

Bestilling hos Starbucks kan være skremmende for oss som ikke er vanlige Starbucks -kunder eller kaffeelskere. Med litt grunnleggende forståelse av retningslinjer for brygging av kaffe, blir din neste bestilling hos Starbucks hyggelig. Steg Del 1 av 2:

Du har en brødmaskin, men ingen brukermanual? Kanskje du kjøpte den i en bruktbutikk, fikk den fra en slektning, eller vet ikke hvor guideboken ble av. I stedet for å la maskinen samle støv i kjøkkenskapene i håp om å "bruke den en gang"

Sauterte løk er egnet til å kombineres med ulike matvarer. Å gjøre det raskt og enkelt og krever ikke spesielle ferdigheter. Håper du blir fristet til å nyte det! Alt du trenger å gjøre er å tilberede løk og olje for å gjøre denne retten utrolig velsmakende og perfekt for sammenkobling med omtrent alle måltider.

Selv om de fleste koker bacon på komfyren eller mikrobølgeovnen, kan det også stekes til en skarp brødristerovn. Dette verktøyet kan produsere deilig bacon uten å gjøre kjøkkenet rotete. Først av alt må du legge baconet på et bakeplate. Stek baconet i 10 til 15 minutter til det når ønsket nivå av sprøhet.

Hvis du nettopp har høstet rosenkål fra hagen din eller kjøpt dem i bulk til en rabatt i matbutikken, vil du kanskje vite hvordan du skal spise dem alle før de blir dårlige. Heldigvis kan du lagre disse grønnsakene i fryseren i opptil et år, slik at du har mer tid til å nyte dem.

Pærer smaker godt i en rekke retter, fra desserter til salater, men ingen liker å måtte spytte ut frøene mens de nyter dem. Derfor vil denne opplæringen vise deg noen enkle måter å fjerne kjernen eller midten av en pære som inneholder frø, enten du vil dele eller hogge dem først eller la dem være hele for å lage posjerte eller posjerte pærer.

Visste du at sopp er en naturlig smak som er deilig kombinert med ulike typer mat? Dessverre har fersk sopp en tendens til å råtne på mindre enn en uke. Men ikke bekymre deg, for faktisk vil holdbarheten øke hvis soppen fryses, bearbeides til pickles eller tørkes ved hjelp av en dehydrator (tørketrommel).

Klarte du å lage en stor gryte med karri, men syntes den var for krydret for smaksløkene dine? Ikke bekymre deg! I utgangspunktet kan karryens krydder lett reduseres ved hjelp av enkle ingredienser som du sannsynligvis allerede har på kjøkkenet ditt.

Starfruit er en av fruktene som ser vakre ut. Også kjent som starfruit på grunn av sin særegne form som ligner en stjerne. Denne gylden gule frukten er ganske dekorativ og kan kuttes i tynne, stjerneformede skiver for å dekorere salat eller fruktskåler.

Den deilige bjørnebærfrukten er en av de søteste sommerfrukter. Fordi fruktsesongen er kort, er det imidlertid vanskelig (om ikke umulig) å få gode bjørnebær på andre tider av året. For å maksimere sommerhøsten - frys bjørnebærene når de er modne for å sikre at du har denne deilige frukten hele året!

Hvis du noen gang har prøvd å varme ris bare ved å sette den i mikrobølgeovnen, vet du at den bare resulterer i tørr, smakløs ris. Men hvis du tilsetter vann og forsegler risen for å dampe den, får du deilig ris fra mikrobølgeovnen, komfyren eller ovnen.

Du er enig i at det ikke er noe mer deilig enn å spise en haug med myke og varme pannekaker om morgenen, eller til og med om ettermiddagen og kvelden! Selv om pannekaker oftere blir servert som en mellommåltid i helgen, er det ikke noe galt i å servere dem hver morgen, vet du!

Bok choy er en grønnsak fra kålfamilien som har en lys grønn farge med en sprø, frisk og lett smak. Denne grønnsaken inneholder mange vitaminer og næringsstoffer, og har en fin tekstur og glatt smak. Bok choy er mye brukt i asiatisk mat, men du kan også legge den til salater, supper, pommes frites og så videre.

Hampfrø er rike på protein, fiber og fettsyrer, noe som gjør dem på lik linje med andre sunne korn som gresskarfrø og linfrø. Oppbevar hampfrøene i en lufttett beholder i kjøleskapet før du er klar til å bruke dem. Hampefrø er egnet som tillegg til salater, bakte bakverk, snacks og yoghurt.

Kirsebær er en deilig og sunn mat. Dessverre inneholder kirsebær tilfeldigvis store, uspiselige frø. Drupen er det siste du vil bite i når du spiser en fruktsalat eller et stykke hjemmelaget kirsebærpai. De tre hovedmetodene for å forberede kirsebær inkluderer kutting, plukking eller skyve frøene ut.

Enten du vil holde rettene varme mens du serverer eller er bekymret for matsikkerhet, er det viktig å holde temperaturen for å holde maten varm. Heldigvis er det mange enkle måter å gjøre det selv hjemme. Du kan bruke kjøkkenutstyr eller lufttette beholdere for å holde dem varme, bruke kjølere og gjøre dem til bærbare oppvarmingsbeholdere, eller servere mat på kokeplater for å unngå at kjøttet blir kjølig.

Brokkoli er en deilig, sunn grønnsak som kan tilsettes eller gjøres til en hovedingrediens i en rekke retter, for eksempel stekt brokkoli, capcai eller grønnsaksupper. Det kan imidlertid være vanskelig å tilberede brokkoli hvis du ikke vet hvordan du skal kutte det.

Tomater brukes i en rekke oppskrifter som ofte må terninger. Det er raskt og enkelt å hakke tomater, som alle kan mestre med litt øvelse. Roma -tomater (små tomater) og vanlige tomater kan terninger og tilsettes supper, salater, gryteretter eller andre retter.