Starfruit er en av fruktene som ser vakre ut. Også kjent som starfruit på grunn av sin særegne form som ligner en stjerne. Denne gylden gule frukten er ganske dekorativ og kan kuttes i tynne, stjerneformede skiver for å dekorere salat eller fruktskåler.
Steg
Del 1 av 3: Forberede Starfruit for skjæring
Trinn 1. Vask sjøstjernen
Skyll under kaldt rennende vann, skrubb med fingrene til alt skittet som er skjult i sprekkene, er rent. Ved å vaske frukten vil kjemikalier eller bakterier som kan være tilstede på frukten skylles rene slik at frukten er trygg å spise.
Trinn 2. Bruk et skjærebrett
Det er bedre å bruke et skjærebrett enn å kutte frukt på bordet slik at overflaten på bordet ikke blir riper. Du kan bruke et skjærebrett av plast eller tre.
Trinn 3. Ta en skarp kniv
Vær forsiktig når du bruker kniven, så du ikke kutter den. Rengjør bladet med varmt vann og såpe før bruk.
Del 2 av 3: Skjæring av de grønne kantene på Starfruit
Trinn 1. Skjær frukten
Kjør knivbladet langs den grønne kanten av sjøfrukten. Fjern kantene på frukten som ikke er oransje.
Trinn 2. Skjær begge ender
Etter at kantene er rengjort, skjærer du begge ender av sjøfrukten. Fjern ca 1 cm med en kniv. Nå vil sjøstjernen være helt oransje. Eventuelle grønne eller brune deler bør fjernes.
Trinn 3. Klipp den bredeste delen
På den bredeste siden, skjær den rensede frukten til en stjerne på omtrent 1 cm tykk.
Trinn 4. Fjern sjokoladefrøene
Biter av frukt kan inneholde frø. Frø er stort sett funnet i midten av frukten. Stikk hullet i midten av sjøstaven med en kniv for å fjerne frøene.
Del 3 av 3: Rengjøring og servering av Starfruit
Trinn 1. Vask hendene
Stjernefruktlignende sitrusfrukter inneholder syre. Så vær forsiktig og hold den borte fra øyne og åpne sår. Etter å ha kuttet stjernefrukten, vask hendene med varmt vann og såpe for å forhindre svie hvis du ved et uhell berører øynene senere.
Trinn 2. Ordne sjøstaven på en tallerken eller bolle
Server sjøstjerner i en beholder som du synes er egnet, avhengig av arrangementet. Alle deler av stjernefrukten kan spises. Så ikke kast bort eller kast de spiselige delene.
Trinn 3. Rengjør skjærebrettet og bordoverflaten
Vask skjærebrettet slik at det er rent og klart til bruk for å tilberede andre matvarer senere. Sørg for at bordet er rent for fruktrester fordi frukt kan råtne og bli stinkende over tid.
Trinn 4. Server sjøfrukten
Starfruit kan brukes i en rekke retter, fra chips til mango-oransje dukkert. Planlegg oppskriften på forhånd slik at alle ingrediensene tilberedes fra bunnen av.
