Mat og underholdning
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Når det gjelder å bake informasjonskapsler eller lage middag for familien, inneholder mange oppskrifter smør. Imidlertid er det forskjellige måleenheter for måling av smør - for eksempel pinner, spiseskjeer og kopper. Dette er ofte forvirrende.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Hvis du leter etter en søt og deilig pålegg å servere - men ikke vil bruke mye tid på ingrediensene - bruk melis. I tillegg til å være rask og enkel, kan du bruke regnbuens farger med bare noen få dråper matfargestoffer! Denne artikkelen viser deg hvordan du gjør det.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Det må være veldig irriterende å vite at du gikk tom for natron mens du lagde mat. Heldigvis er det flere ingredienser som kan brukes i stedet for natron. Se etter natron eller selvhevende mel og bare bruk disse. Det er også en god idé å justere typen væske du bruker, ettersom natron reagerer spesielt på andre ingredienser.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
En enkel krem- og sjokoladeganache er en deilig konfekt. Du kan bruke den til å fylle eller belegge kaker, bakverk og andre desserter. Enda bedre, ganache kan brukes som et kakelag, pålegg eller til og med røres inn i den. Fra navnet kan ganache høres vanskelig å lage, men det er faktisk ganske enkelt å lage!
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Sjokolade er en av favorittmatene for mange mennesker. Dessverre kan du ikke alltid gå til butikken når du vil nyte den, og sjokoladeprodukter som selges i butikker inneholder vanligvis ingredienser som er mindre sunne, for eksempel tilsatte søtningsmidler, fargestoffer og konserveringsmidler.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Du kan finne svart matfarging i spesialforretninger, men det er ikke like vanlig som andre fargestoffer. Lag dine egne fargestoffer hjemme fra andre fargestoffer eller se etter naturlige ingredienser for å farge frosting/glasur (krembelegg av en kake med sukker som hovedingrediens), bakevarer eller salte retter.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Faktisk har erter det samme høye proteininnholdet som myse for å hjelpe deg med å bygge muskler effektivt. Hvis du vil tone musklene dine, eller hvis du bare vil øke det daglige proteininntaket, kan du prøve å tilsette et proteinpulver laget av erter i kostholdet ditt.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
I stedet for å kjøpe sjokolade fra butikken for å gi til dine nærmeste, hvorfor ikke gi dem din egen sjokolade? Å lage sjokolade er ganske enkelt å gjøre selv hjemme, og du kan også bli kreativ med å lage unike smakskombinasjoner. Les denne artikkelen for å lære hvordan du lager enkle sjokoladekaker, sjokoladetrøfler eller sjokoladeplater selv.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
For å gjøre kakefatet enda mer populært blant gjestene, følg denne oppskriften. Ingredienser 1/2 kopp mykt smør 1/2 kopp hvit Crisco/Kremelta/vegetabilsk fett 4 kopper siktet sukker 1 ts vanilje 2 ss melk valgfri: 1/2 klype salt og/eller 1/4 kopp fløte Konditorfarge Steg Trinn 1.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Å lage sjokolade fra bunnen av (starter med å bearbeide kakaobønner) er ideelt overlatt til ekspertene eller de som har mye ledig tid. Du vil definitivt ikke vente på sjokoladen din heller! Men nå kan du lage din egen sjokolade. Forbered følgende ingredienser som du finner i skapet eller kjøleskapet.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Ekorn er et byttedyr som finnes i noen deler av Europa, men i USA må du jakte selv hvis du vil spise et ekorn. Ekornkjøtt er tett i konsistensen med en mye mer smakfull smak enn kanin eller kylling. Gammelt ekornkjøtt er best når det tilberedes lenge og sakte.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Kalkunlår er en deilig erstatning for kylling. Kalkuner er kjent for sitt deilige mørke kjøtt og sprø solbrune hud. Å lage kalkunlår er mye enklere enn å lage en hel kalkun, noe som gjør det til et godt valg for matlaging om natten. Lær hvordan du baker i ovnen og dirigerer varme, sakte matlaging eller stek kalkunlår til perfeksjon.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Pickles er alltid deilig å nyte - spesielt pickles toppet med den deilige og knasende smaken av fennikel sowa. Du kan lage enkle fennikel pickles, legge til en søt eller krydret smak til pickles, eller legge til en rekke andre ingredienser i blandingen som vil gi pickles en unik smak.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Hvis du noen gang har lyst til å spise en Subway -sandwich, men ikke vil bruke tid eller penger på å kjøpe den i butikken, kan du prøve å lage din favoritt -sandwich hjemme. Prøv den klassiske måten eller skap en ny smak. Alt du trenger er godt brød, de riktige påleggene og litt kreativitet.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Vil du bearbeide blekksprut til en rekke deilige retter, men er allerede redd før du går til krig? Faktisk trenger du ikke bekymre deg for mye fordi blekksprut er en av de enkleste typer sjømat å lage mat. Siden strukturen til en overkokt blekksprut vil være veldig tøff når den blir bitt, kan du prøve å koke den til den er veldig myk først.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Med hjemmelagde sauser kan du lage mye bedre pasta og føle deg stolt over at du har laget noen av rettene selv. Det er mange pastasauser du kan lage raskt og enkelt, enten det er næringsrike kjøttsauser eller sauser laget med ost eller grønnsaker.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Sancan eller flankbiff er delen av storfekjøttet som finnes i flanken (nedre mage). Hvis du har et stramt budsjett, kan hermetisert storfekjøtt være et deilig og rimelig alternativ for å erstatte de dyrere biffdelene, for eksempel prime rib (dyr del av ribbeina), T-bone (beef with bones) eller ribeye (ribbeina).
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Jalapeno poppers er skiver jalapeno paprika fylt med nacho ost, panert, deretter bakt eller stekt. Denne retten kan brukes som en deilig festmat og er perfekt for å følge deg med på en fotballkamp. Les denne artikkelen for å finne ut hvordan du lager deilige poppers fra bunnen av.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Spirer er en av råvarene som vanligvis brukes i forskjellige asiatiske retter; Faktisk blir spirer ofte bearbeidet til deilig salat! Spirevarianter er vanligvis laget av grønne bønner som høstes på et fuktig sted og ikke utsettes for direkte lys.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Samosa er en smakfull matbit som vanligvis brukes i India, Bangladesh, Pakistan og Sri Lanka. Fylte samosaer består vanligvis av poteter, løk, erter, koriander, linser, blomkål og noen ganger krydret kjøtt eller fisk (selv om vegetabilske samosas vanligvis brukes i India), eller til og med fersk indisk ost.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Selv om kålens senter eller kjerne er spiselig, krever de fleste kåloppskrifter at du fjerner den før du forbereder retten. Hvis du gjør det, blir det lettere for deg å kutte dem, og den totale tilberedningstiden reduseres også. Hvis du aldri har fjernet midten av en kål, følger du disse trinnene for å gjøre det.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Paneer er en slags råost som er kjent på det indiske subkontinentet. Paneer er mye brukt i mange indiske oppskrifter, og noen ganger er det ikke tilgjengelig i supermarkeder. Heldigvis er paneer lett å lage, og fordi å lage paneer ikke krever løpe, er det en vegetarisk mat.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Samosaer er snacks som vanligvis finnes i India, Pakistan, Nepal og Bangladesh. Generelt består samosas av et trekantet bakverkskall med et vegetarisk fyll som består av poteter, løk, koriander og erter. Paneer- og kjøttfylte versjoner er også ganske populære.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Leter du etter en rask lunsj eller en mellommåltid? Er huset ditt fullt av sultne festelskere? Ta en pose tortillachips, ost og et par statister for å lage en rask og enkel omgang nachos på kort tid! Ingredienser '"Servert for 4 personer:
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Hvis du ikke har sjokoladematfarging eller ikke vil kjøpe ferdige sjokoladematfarger, er det flere måter du kan blande eller lage din egen fargestoff. Les denne artikkelen for hvordan du lager den perfekte sjokoladefargen ved å blande andre fargestoffer og hvordan du lager naturlig sjokoladefargestoff av spiselige ingredienser, for eksempel kakaopulver eller kaffe.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Hvis du bor i et område med fire sesonger, kan en snødag være morsom. Men hvis du og familien din blir tvunget til å bli hjemme på en snødag, blir det selvfølgelig veldig kjedelig. Heldigvis kan du fremdeles lage deilige godbiter for barna og deg selv.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Chole (også kjent som chana masala eller chole masala) er en nordindisk rett laget av kikerter. Det er krydret, krydret og litt sitrusaktig. I India blir denne retten ofte spist med bhatura, en brødtype. Du kan imidlertid også finne denne maten utenfor India, fra indiske restauranter i Storbritannia til frossen hos American Trader Joe's.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Kokosmelk er naturlig tykk og fet med en deilig nøtteaktig smak. Når den blandes med sukker og vanilje og deretter frosses, blir kokosmelk til en kremaktig rett med et snev av tropisk smak. Du kan lage tradisjonell kokos is med melk og egg, eller prøve en meierifri versjon som er like deilig som vanlig is.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Riseddik har faktisk en smak som ikke er like skarp som andre eddik. Fordi riseddik også har et lite snev av sødme, kan du blande den i en rekke oppskrifter som har en søt eller sur smak, for eksempel salatsaus. Selv om det er mange riseddik av god kvalitet på markedet, hvorfor ikke prøve å lage din egen hjemme?
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Terningbiff er et deilig tillegg til et stort utvalg av retter. Fra gryteretter og supper til pizza og pasteller kan biff i terninger tilføre protein til en rekke retter fra hele verden. Generelt tilberedes biff ved å grille i en stekepanne eller steke.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Hvis du vil ha full kontroll over hvilken mat du får til babyen din, er det bedre å lage barnemat enn å kjøpe den. Matvarer pakket i glass eller poser er vanligvis forhåndsbehandlet og blandet med natrium og sukker-de er også dyrere. Når du lager barnemat hjemme, kan du velge babyens favoritt typer frukt, grønnsaker og kjøtt, dampe og mose maten ved hjelp av en matprosessor, og fryse barnemat i passende porsjoner.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Liker du å spise dessert, men vil kutte kaloriinntaket ditt samtidig? Hvorfor ikke prøve å lage pannekaker tilsatt proteinpulver for å holde dem deilige uten å ofre ernæringen? Hvis du vil, kan du til og med servere pannekaker med forskjellige pålegg eller favorittfrukter for å berike næringen og smaken, vet du!
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Å doble en oppskrift virker ikke som en vanskelig ting å gjøre ved å multiplisere alle ingrediensene to ganger. De fleste kokker anbefaler å kopiere den originale oppskriften eller nøye justere krydder, utvikler og alkohol for å opprettholde en balanse mellom smaker.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Ikke bare sprø, knasende og velsmakende, men mer enn det er potetgull en veldig spesiell matbit. Selv om potetgull absolutt ikke er noe du bør spise hver dag, ved å lage dine egne potetgull, vet du hva du putter i ingrediensene, og hva som ikke er det.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Fres løk til de er karamellisert er et enkelt triks som brukes av mange flotte kokker for å tilføre smaken til rettene på et øyeblikk. For å gjøre dette trenger du bare å skjære løken i tynne skiver og deretter steke den i litt smør lenge ved lav varme.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Hvis du vil spise rå kakedeig uten risiko for å spise rå egg, eller du vil bake en eggfri kake på grunn av mangel på mat eller ingredienser, ikke noe problem! Du kan lage deilig og trygg kakedeig, enten rå eller kokt uten egg, med bare noen få enkle ingredienser.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Ungarsk gulasj er en deilig kjøttgryte eller suppe som kan tilberedes til perfeksjon av ungarske kokker. Ungarsk gulasj kan lages med biff, svinekjøtt, fårekjøtt, kalvekjøtt eller en blanding av disse. Hvis du vil lære å lage ungarsk gulasj, følger du disse trinnene.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Tilberedte egg har praktisk talt ingen bakteriell trussel, men hvis du følger en oppskrift som krever rå eller lite kokte egg - majones, frosting, eggeskak (eggnog), etc. reduserer eller eliminerer risikoen for infeksjon med salmonellabakterier.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Her er en rask og enkel oppskrift for å lage gjærfri skorpe eller pizzadeig, som er deilig og enkel å lage. Det er en deilig erstatning for tradisjonell deig for personer med gjærallergi, eller hvis du bare ikke har nok tid til å utvikle pizzadeig før baking.
Sist endret: 2025-01-23 12:01
Onigiri brukes ofte som en bento -meny (lunsj). Onigiri er også flott for en piknik eller en enkel matbit. Hva betyr onigiri? Onigiri er et japansk ord som betyr "riskule" eller musubi, som betyr "å holde" (ris som kan holdes).