Hvis du noen gang har lyst til å spise en Subway -sandwich, men ikke vil bruke tid eller penger på å kjøpe den i butikken, kan du prøve å lage din favoritt -sandwich hjemme. Prøv den klassiske måten eller skap en ny smak. Alt du trenger er godt brød, de riktige påleggene og litt kreativitet.
Steg
Del 1 av 3: Tilberedning av Subway Sandwich Ingredienser
Trinn 1. Saml brødet du ønsker
Subway tilbyr fem hovedbrødvalg (samt noen alternativer for begrenset tid). For å lage Subway -smørbrød må du kjøpe de beste ingrediensene. De viktigste brødene som tilbys på Subway er:
- 9-korn hvete
- 9-korn honning havre (havre og honning)
- Italiensk (typisk italiensk)
- Italienske urter og ost
- Flatbrød (flatbrød)
Trinn 2. Bli osteaktig (ost)
Ost er en av de beste delene av enhver sandwich. Ikke spar på valgene dine når du lager t -banesandwich. Selvfølgelig, hvis du finner osten du vil ha mer enn det Subway har å tilby, kjøp den! T -banealternativer varierer fra butikk til butikk, men avhengig av posisjonen din har du kanskje hørt om noen av dem:
- amerikansk
- Monterey cheddar.
- Feta
- Mozzarella
- Naturlig Cheddar
- Natural Pepper Jack
- Naturlig Provolone
- Sveitsiske naturals.
Trinn 3. Tilfredsstille ønsket om å spise kjøtt
Selvfølgelig er kjøttet den viktigste delen av en metro -sandwich (unntatt vegetariske smørbrød). Det er mange varme og kalde pålegg å velge mellom. Populære alternativer inkluderer kjøttboller, biff, kyllingteriyaki og bøffelkylling, pålegg for å lage din egen sandwich inkluderer:
- Tyrkia
- Black Forest Ham
- Salami
- Roastbiff
- Bologna
- Pepperoni
- Tunfisksalat
- Bacon
Trinn 4. Ikke glem påleggene
Selvfølgelig ville en sandwich være ufullstendig uten en deilig pålegg. Friske grønnsaker er et must, så gå til det nærmeste tradisjonelle markedet for å kjøpe sandwich -ingrediensene dine. Det du må forberede inkluderer:
- Agurk
- Salat
- Tomater
- rødløk
- Stor grønn chili
- Spinat
- Banan paprika
- Jalapenos
- Oliven
- Pickles
Trinn 5. Forbered siste hånd
For å perfeksjonere en Subway -sandwich trenger du en deilig saus. Velg bare en eller prøv en kombinasjon - valget er ditt. Ikke glem salt og pepper med sausen du velger. Alternativene inkluderer:
- Olje
- Eddik
- majones
- Sennep
- Honningsennep
- Søt løk
- Ranch
- Chipotle sørvest
Del 2 av 3: Making Subway Sandwich
Trinn 1. Legg en stor størrelse vokspapir
Dette papiret skal være langt nok til å holde brødet og forhindre at pålegget faller ned på bordet (så du må bare sette det tilbake i brødet). Legg brødet på papiret, og skjær de to langsidene slik at de åpnes som en munn (munnen som svelger alle de deilige ingrediensene).
Trinn 2. Legg kjøttet på den øvre bollen
Etter at brødet er kuttet, åpner du det, flater det til det holder seg åpent. Legg koteletten på den øvre halvdelen av brødet. Mengden kjøtt du putter er opp til deg (siden du lager det hjemme er det ingen grense for hvor mye du kan putte!). Fordel kjøttet slik at det dekker toppen av brødet.
Trinn 3. Legg osten på toppen av kjøttlaget
På restauranten Subway blir osten kuttet i trekanter. Hvis du vil ha autentisk, skjær du osten i trekanter. Kutt eller ikke legg osten på toppen av koteletten.
Når du skjærer osten i trekanter, tessellater du osten. Dette betyr vekslende ostebiter, slik at de ikke overlapper eller hoper seg opp på hverandre
Trinn 4. Stek denne halvferdige smørbrød hvis du ønsker det
Når du vil at osten din skal smelte, slår du på ovnen og legger smørbrødene på stekeplaten. Stek i noen minutter (til osten er smeltet og brødet er ristet). Hvis du foretrekker en mindre sprø sandwich, bare hopp over dette trinnet.
Trinn 5. Legg grønnsakene på den nederste bollen
Sørg for å spre det over hele brødets overflate. Siden du lager smørbrødet ditt hjemme, er det ingen fast regel for å legge grønnsaker på en smørbrød (alle har forskjellige preferanser for undermørbrød). Vanligvis kan du begynne med salaten først og deretter jobbe deg opp til de større grønnsakene og til slutt oliven/pickles/det mindre du vil.
Trinn 6. Avslutt smørbrødet med en deilig dukkert
Igjen, mengden saus i smørbrødet avhenger av dine preferanser. Men ikke legg for mye fordi det vil gjøre brødet fuktig. Legg sausen over kjøttet og osten, og dekk til brødet. Nå er det på tide å spise.
Du kan kutte smørbrødet i to for å gjøre det lettere å spise
Del 3 av 3: Prøver tradisjonelle T -baneoppskrifter
Trinn 1. Prøv italiensk BMT
Velg brødet du vil ha (italiensk eller italiensk urt og ost er populære valg for denne typen smørbrød) og legg deretter de krydret pepperoni -skivene, Genoa salami og Schwarzwald -skinke. Bruk ost, eller ingen formaggio (ost på italiensk) og legg grønnsakene med en gang. Tilsett til slutt olje og eddik.
Trinn 2. Prøv Subway Melt
Denne smørbrødet er fullt av deilig kjøtt og smeltet ost. Prøv hvetebrødet med 9 korn og legg skiver, kalkun og bacon i skiver. Legg deretter dine favorittostskiver og sett dem alle i ovnen i noen minutter. Når smørbrødet kommer ut med smeltet ost og sprø brød, kan du kaste i favorittgrønnsakene og sausen til dessert, et deilig preg.
Trinn 3. Prøv den deilige menyen med Meatball Marinara
Bruk kjøttkakene og hell marinaraen over dem. Tilsett deretter din favorittost (mozzarella er et godt valg) og sett i ovnen til osten smelter. Nydelig!
Tips
- Bruk en takket kniv til å skjære brødet for et fint snitt
- Spinatblader kan brukes i stedet for salat.
- Legg til andre fyllstoffer hvis du vil, selv om de ikke er på listen ovenfor.
- Du trenger ikke å rulle smørbrødet, men det er greit! De velsmakende ingrediensene rulles sammen og holdes litt til de er tettere inni.
- Du kan også bruke mikrobølgeovnen i stedet for ovnen til å smelte osten.
