Det er ingenting bedre enn bare en potet, når du har mer av det. Poteter er deilige, multifunksjonelle og ganske enkle å dyrke. Alt du trenger å gjøre er å plante potetknollene i en solrik hage, eller i en stor gryte som kan plasseres på bakdekket. Etter det, vent i omtrent 5 måneder for å høste de modne potetene. Når den er klar til å bli høstet, graver du opp potetene, spiser og nyter dine egne hagepoteter!
Steg
Metode 1 av 2: Dyrking av poteter i gården
Trinn 1. Velg et sted på siden som får mye sol
Poteter vil vokse godt hvis de får 8 timers sollys om dagen, men er ikke egnet for dyrking på steder som er for varme. Velg en plenplass som får sollys, men ikke for mye varme. Den foretrukne temperaturen er rundt 21 ° C, men den kan overleve litt varmere temperaturer så lenge den ikke utsettes for mer enn 6 til 8 timers direkte sollys om dagen. Ideelt sett bør du plante poteter på slutten av den tørre sesongen.
Erfarne gartnere anbefaler å plante poteter på senvinteren (i et land med 4 sesonger), men timingen kan variere avhengig av hvor du bor
Trinn 2. Kjøp potetfrø på gårdsbutikken
Den beste måten å dyrke poteter er å bruke knoller, men du bør ikke bruke hvilken som helst potet. Du bør få potetfrø (i form av knoller) som selges i gårdsbutikker. Poteter som du kjøper i matbutikken sprøytes vanligvis med plantevernmidler som kan spre sykdom til alle deler av planten. Så du må kjøpe frøpærene på gårdsbutikken.
Noen av variantene av potetfrø du kan prøve inkluderer russet, yukon, fingerling, osv … Gårdsbutikken vil ha flere alternativer tilgjengelig, og de kan hente inn frø som ikke er der hvis du bestiller dem
Trinn 3. La potetknoller spire innen 1 uke før planting
I motsetning til poteter som selges i matbutikken, har frøknoller små støt som kalles skudd. Når de er plantet, vil disse skuddene danne en ny potetplante. Disse skuddene er svært viktige for vekstprosessen. Plasser frøpærene på et tørt, varmt sted (i en bolle på et solrikt kjøkken), og la dem ligge der i en uke.
I løpet av en uke vil potetene ha tilstrekkelig tid til å dyrke skudd som er ca 1-1 cm lange. Dette betyr at frøene er klare til å bli plantet
Trinn 4. Skjær potetene i biter på omtrent 5 cm i størrelse
Små poteter kan plantes hele, men de større enn en golfball skal kuttes i biter på omtrent 5 cm brede, som hver inneholder minst 2 knopper. Folk skjærer vanligvis poteter i halve "hamburgere". Returner de hakkede potetene til det varme stedet du pleide å sette dem i den siste uken. La potetene bli på dette stedet i 2 til 3 dager før du planter.
Trinn 5. Påfør gjødsel på landet som skal brukes til å dyrke poteter
Bruk en hagegaffel til å blande komposten på stedet. Poteter liker løs, loamy jord (en blanding av leire, sand og humus), så du må jobbe med de komprimerte delene for å gi jorden god luftutveksling. Sørg for at gjødselen er dekket med minst 5 cm tykk jord. Ellers kan potetrøttene bli skadet.
Hvis kompost ikke er tilgjengelig, bruk en fabrikkprodusert balansert gjødsel, superfosfat eller benmel, som alle finnes i gårdsbutikken
Trinn 6. Plant potetene i hullene med omtrent 30 cm mellomrom for hvert frø
Sett potetene i hullene ca 10 cm dype, med knoppene opp og mot solen. Dekk potetene med jord og vann godt.
Poteter trenger vanligvis 3-5 cm vann per uke, inkludert regnvann. Poteter liker fuktig jord, men ikke vannet
Trinn 7. Lag en haug på potetene 5 uker senere
Du kan gjøre dette ved å heve jorden rundt potetstenglene for å lage en skrånende haug som er omtrent 30 cm høy rundt potetstilkene. Dette vil tvinge de nye potetene til å vokse på toppen av de tidligere plantede plantene. Du kan dekke hele planten med jord, eller la bladene være eksponert (dette kan komme godt med senere, ettersom misfarging av blad kan brukes til å identifisere potetvekst).
Fortsett å lage hauger en gang i uken. Dette er for å beskytte de små, nyspirede potetene mot direkte sollys
Trinn 8. Høst poteter innen 70 til 100 dager etter planting
Omtrent 5 måneder etter planting begynner potetene å vise tegn på modning. Bladene blir gule og dør, og dette indikerer at høsttiden er nesten her. La potetene forbli i jorden i ca 2 til 3 uker, deretter graver du opp potetene med en hagegaffel og øser dem ut for hånd.
Mange potetarter kan høstes på omtrent 10 uker fordi de er egnede til å spise. Du kan imidlertid la dem ligge i jorden hvis du vil ha større poteter
Metode 2 av 2: Dyrking av poteter i en gryte
Trinn 1. Fyll en del av en dyp og stor gryte med plantemedier
Jo større potten jo bedre (poteter trenger mye plass for å vokse), men potten bør være minst 40 liter i størrelse for å ha plass til 4-6 potetplanter. Hvis du vil plante mer enn 6 frøplanter, velger du en gryte på størrelse med et fat.
Gryten må også ha et stort nok dreneringshull. Gjenbrukbare potter i svart plast (tilgjengelig i hageforretninger) er perfekte for dyrking av poteter. Den svarte fargen beholder varmen, og bunnen har dreneringshull
Trinn 2. Plant potetplantene i en avstand på ca 15 cm fra de andre plantene med skuddene på toppen
Poteter bør ikke komme i kontakt med andre poteter eller kantene på potten, da dette kan hindre vekst. Etter planting, dekk potetene med et 15 cm tykt plantemedium. Vann plantemediet til vannet renner fra bunnen av potten. Plasser potten på et solfylt, men ikke varmt sted på baksiden eller foran dekk. Velg et sted som får 6 til 8 timers sollys om dagen.
Ikke legg for mange frø i gryten. En avstand på 15 cm mellom frøplanter er den minimale mengden plass som gjør at poteter kan vokse godt
Trinn 3. Vann potetene når de øverste 5 cm jorda har tørket
Jordens tørrhet avhenger av været du bor i. Så sjekk jorda for å finne ut når det er på tide å vanne den. For å teste det, stikk fingeren i bakken. Hvis det føles tørt, bør du vanne det. Vann jorda til vannet renner fra bunnen av potten.
Hvis du bor i et varmt klima, vil jorden tørke ut raskere og krever hyppig vanning. Gjør undersøkelsen 2 ganger om dagen
Trinn 4. Tilsett plantemedium når potetskudd dukker opp fra jorden
Poteter skyter ca 3 cm høye når de er i vekstperioden. Så du må fortsette å legge til jord med jevne mellomrom. Bland jorda med gjødsel (5-10-10 gjødsel kjøpt på gårdsbutikk er tilstrekkelig) for å la potetene vokse sunt og raskt.
Trinn 5. Høst potetene når bladene har blitt gule
Etter 18 til 20 uker er potetene i gryten modne. Grav opp potetene for hånd, eller rull over gryten og øs potetknollene som er inni.
