Du kan dyrke poteter innendørs året rundt hvis rommet har et vokselys eller vindu som vender mot direkte sollys. Poteter er en næringsrik mat, og når de er høstet, kan de lagres i lang tid.
Steg
Metode 1 av 2: Dyrking av potetspirer
Trinn 1. Kjøp potetfrø som har mange knopper
Knoppene er de små prikkene på potetskallet som kan spire. En potet som har 6 eller 7 knopper kan produsere 900 gram poteter. Hvis du vil få mer utbytte enn det, kjøp minst 5 potetfrø.
Trinn 2. Skrubbe potetene for å bli kvitt smuss
Bruk en grønnsaksbørste og skrubb hver potet under rennende vann. Hvis du ikke planter organiske poteter, kan denne prosessen også fjerne rester av plantevernmidler.
Trinn 3. Hell vannet i et vidmunnet glass
Munnen på glasset skal være bred nok til å støtte en potet gjennomboret med en tannpirker.
Trinn 4. Skjær potetene i to
Når du skjærer, vær forsiktig så du ikke treffer øyet på potetskuddene, da det er her de vil spire. Du må kanskje kutte en stor potet i kvartaler slik at den får plass i glasset.
Trinn 5. Sett inn tannpirkere på høyre og venstre side av poteten, omtrent 1/4 lengden på tannpirken
Prøv å stikke en tannpirker halvveis mellom toppen av poteten og kanten av skiven.
Trinn 6. Legg potetene oppå glasset
La tannpirken henge over glassets kant. Sett tannpirken på nytt hvis poteten ikke er jevnt plassert på kanten av glasset. Sørg for at knoppene er nedsenket i vann. Ellers vil knoppene ikke spire.
Trinn 7. Plasser glasset på et sted som får mye sollys, for eksempel på kanten av et vindu i sør
Du kan også plassere glasset under en plantelampe.
Trinn 8. Hvis vannet i glasset blir grumset, bytt det ut med nytt vann
Tilsett eventuelt vann for å holde knoppene nedsenket.
Trinn 9. Når potetrøttene begynner å vises, overfør potetene til en beholder
De fleste poteter tar en uke å begynne å spire.
Metode 2 av 2: Planting av spirede poteter
Trinn 1. Velg en høy gryte som har flere dreneringshull
Hvis du ikke bruker en ny potte, må du vaske potten grundig før du begynner å plante.
Trinn 2. Legg noen småstein eller små steiner i bunnen av gryten for å hjelpe vanndreneringsprosessen
Trinn 3. Fyll 2/3 av gryten med pottejord
Du må legge til jord flere ganger etter hvert som planten blir større. Så, ikke fyll potten for full på dette stadiet.
Trinn 4. Legg potetene i gryten med røttene nede, og la det stå ca 15 cm mellom hver potet
Ikke legg alle potetene på kanten av gryten.
Trinn 5. Dekk potetene med jord 5 til 7,5 cm høy
Trinn 6. Vann potetene med rikelig med vann
Trinn 7. Når planten når omtrent 15 cm fra overflaten av potten, tilsett mer jord
Når potetrankene når toppen av potten, tilsett jord for å lage en haug rundt potetplanten.
Trinn 8. Poteter er klare til å høstes når små knoller er synlige ved røttene
Knollene er uspiselige fordi sollys får potetene til å produsere giftstoffer, men utseendet til disse knollene er et tegn på at potetene som er begravet i jorda er klare til å høstes:
- Grav jorda sakte opp med en liten spade.
- Fjern potetene fra bakken.
- Vask poteter før du lager dem eller spiser dem.
Tips
- Før du planter poteter, tilsett organisk kompost for å tilsette næringsstoffer til pottejorden.
- Vann potetplanten regelmessig for å holde jorden fuktig, men ikke fuktig.
- Hvis du bruker plantelys, må du holde dem på i minst 10 timer om dagen. Så mye som mulig etterligner forholdene utenfor rommet.
- Du kan fortsette å høste poteter ved å plante potetplanter innendørs, hver tredje eller fjerde uke.
Advarsel
- Plante skadedyr angriper bare poteter som vokser utendørs. Innendørs potetplanter kan være infisert med bladlus, men du kan bli kvitt dem ved å spraye oppvaskmiddel på potetbladene. For å gjøre det, bland noen dråper oppvaskmiddel med vann.
- Hvis du dyrker poteter kjøpt fra en matbutikk, må du vaske dem grundig før du planter dem. Butikkleverte poteter inneholder stoffer som forhindrer vekst, og hvis du ikke vasker dem av, vil de ikke spire.
- Oppbevar potetene du har høstet på et kjølig, mørkt sted. Ellers vil potetene råtne raskt. Hvis du ikke har en kjeller, kan du oppbevare den på et grønnsaksstativ i kjøleskapet.
