En av de mest populære ferske fruktene i tørketiden er vannmelon. Denne forfriskende og søte frukten er også veldig sunn. For å nyte friskheten av vannmelon fullt ut, bør du kjøpe den hel og kutte den selv. Du kan kutte vannmelonen i sirkler, trekanter, små terninger, terninger eller til og med koke ut kjøttet direkte med en rund skje.
Steg
Metode 1 av 5: Skive vannmelon
Trinn 1. Vask vannmelonen
Bruk en fruktrens hvis du har en, eller bare skyll vannmelonen under rennende vann for å fjerne smuss, bakterier og rester av plantevernmidler. Du bør vaske vannmelonen fordi kjøkkenkniven som ble brukt til å kutte vannmelonen også vil berøre den ytre overflaten.
Trinn 2. Skjær toppen og bunnen av vannmelonen
Det er best å bruke en takket kniv til å skjære ting som er myke på innsiden, men tøffe på utsiden som vannmelon, tomater og brød. Knivens lengde må også overstige frukten som skal skjæres.
Trinn 3. Skjær vannmelonen i midten i to halvdeler
Stå vannmelonen i den ene enden før du skjærer den i to.
Vær oppmerksom på at hvis du skjærer langs de mørke sporene på utsiden av vannmelonen, vil frøene være på utsiden av kuttet, noe som gjør dem lettere å fjerne senere
Trinn 4. Skjær vannmelonen i to biter til
Du kan kutte hver i to, tre eller fire stykker, som du vil.
Trinn 5. Skjær vannmelonkjøttet fra huden
Hold vannmelonskiven i den ene hånden, mens den andre skjærer kjøttet av huden.
Trinn 6. Skjær vannmelonkjøttet i flere biter
Prøv å skjære vannmelonkjøttet i like biter, ca 5-7 cm tykke. Fortsett å skjære biter av vannmelonkjøtt fra huden.
Metode 2 av 5: Skjæring av sirkelformen
Trinn 1. Skjær vannmelonen på tvers
Du kan kutte vannmelonen i sirkler ved å skjære den på tvers på omtrent 3 cm tykk.
Trinn 2. Skjær vannmelonkjøttet fra huden
Beveg kniven langs kanten av vannmelonen slik at huden kommer av. Du kan også fjerne vannmelonfrøene på dette trinnet.
Trinn 3. Skjær i små biter
Du kan kutte disse sirkulære bitene tynt på langs eller i trekanter, eller til og med bruke en kakeskærer for å danne unike biter som stjerner.
Metode 3 av 5: Skjære trekanter
Trinn 1. Skjær vannmelonen i to halvdeler
Finn midtpunktet, og del vannmelonen i to etter dette punktet.
Trinn 2. Skjær vannmelonbitene i to igjen
Legg vannmelonen på et skjærebrett slik at skinnet er på toppen og kjøttet vender ned. Del deretter hver bit i to stykker til.
Trinn 3. Skjær vannmelonen i en trekantet form
Ta en av vannmelonskivene og skjær den i en trekantet form på ca 1,5 cm tykk. Fortsett å skjære vannmelonbitene til de er ferdige.
Metode 4 av 5: Hakking liten
Trinn 1. Skjær vannmelonen i kvartaler
Del vannmelonen i to halvdeler. Deretter plasserer du hvert stykke vannmelon i nedkjølt stilling, og skjærer det i to igjen.
Trinn 2. Skjær vannmelonen i en trekantet form
Lag 2-5 cm brede skiver på vannmelonkjøttet til det bare berører huden. Men ikke skjær vannmelonen før huden også er delt.
Trinn 3. Skjær vannmelonen i like lange lengder
Start på den ene siden, skjær vannmelonen ca 2,5 cm under toppen. Skjær vannmelonen i samme lengde til knivspissen berører huden.
Trinn 4. Fortsett å skjære vannmelonen
Lag like lange skiver 2-5 cm under den første skiven, men ikke skjær den før vannmelonskallene er delt. Vend vannmelonen og gjenta dette trinnet på den andre siden.
Trinn 5. Skjær vannmelonkjøttet fra huden
Bruk en kniv til å skjære bunnen av vannmelonen horisontalt. Du kan deretter helle vannmelonbitene i en serveringsskål eller tallerken.
Metode 5 av 5: Bruk en rund skje
Trinn 1. Skjær vannmelonen i kvartaler
Finn midtpunktet til vannmelonen, og lag en kile på dette punktet slik at vannmelonen deler seg i to halvdeler. Legg deretter hver vannmelonskive på skjærebrettet med skinnsiden opp. Skjær hver vannmelonskive i to biter til. Du kan kutte dem i samme lengde eller på tvers.
Trinn 2. Stek vannmelonkjøttet
Bruk en rund skje eller iskrem for å øse ut kjøttet av vannmelonen. Legg dem deretter i en Tupperware -bolle eller beholder.
Denne metoden fungerer best på frøfrie vannmeloner, slik at vannmelonballene dine ikke inneholder frøene. Eller kast vannmelonfrøene når kjøttet er fjernet
Trinn 3. Server kaldt
Avkjølte vannmelonballer er en fersk matbit som hele familien vil elske.
Tips
- Med sin søte og deilige smak kan vannmelon serveres som dessert etter et måltid.
- Det er frøfrie vannmeloner, men det er også seeded vannmeloner. Velg vannmelonen du vil ha nøye når du handler for å passe dine preferanser.
- Vannmelonskall kan også brukes i oppskrifter, for eksempel pickles.
- Noen liker å tilsette litt appelsinjuice på overflaten av vannmelonskivene for å få den til å smake friskere.
- Puré vannmelonen i en blender eller matprosessor (uten hud og frø) for å lage en deilig forfriskende drink!
