Syltet hvitløk høres rart ut, men du kan bli hekta når du prøver det. I motsetning til rå hvitløk, som er krydret og syrlig, blir syltet hvitløk med eddik mykt og til og med litt søtt. Du kan spise den rett eller bruke den som tilbehør til en unik smak. Prøv å blande det med det du spiser - kombinasjonen av smaker kan gi deg en hyggelig overraskelse!
Steg
Metode 1 av 10: Spis syltet hvitløk rett fra glasset
Trinn 1. Ha den syltede hvitløken i munnen når du vil nyte en smak
Hvis du er en av de som liker smaken av syltet hvitløk, kan du spise det rett fra glasset.
Det er ikke nødvendig å varme eller koke pickles da de allerede er myke og smaker deilig
Metode 2 av 10: Bland pickles med stekte grønnsaker for et snev av syrlighet
Trinn 1. Bland de syltede hvitløksbitene med grønnsaker, for eksempel paprika, brokkoli eller løk
I stedet for å tilberede grønnsakene med hakket fersk hvitløk, gi den et snev av rikere smak med syltet hvitløk. Bare hakk noen biter syltet hvitløk og bland det inn i grønnsaker som:
- Mungbønner
- Paprika
- Brokkoli eller bønnespirer
- Blomkål
- Løk
Metode 3 av 10: Server syltet hvitløk på et tallerken
Trinn 1. Bruk syltet hvitløk som supplement til ulike snacks og ost som mellommåltid
Hvis du serverer snacks på et kjøttpålegg eller på en stor tallerken for gjestene, tilbereder du en rekke matvarer i en rekke smaker, slik at de kan finne den riktige kombinasjonen av smaker. Legg en liten bolle med syltet hvitløk for å fullføre pølsen, osten eller kjeksen.
Vil du få syltet hvitløk til å se mer luksuriøst ut? Dryss noen dråper ekstra jomfruolivenolje av høy kvalitet over hvitløken for å få frem søtheten
Metode 4 av 10: Bland pickles med pastasalater eller pommes frites
Trinn 1. Hakk syltet hvitløk og bland det i de kokte nudlene eller hvit ris
Hvitløk gir smak til matvarer som vanligvis er tørre, og smaker godt når de serveres i en rekke retter.
Bland for eksempel syltet hvitløk til stekt ris, vegetabilsk karri eller kremet alfredosaus
Metode 5 av 10: Tilsett syltet hvitløk til smørbrød, pølser og hamburgere
Trinn 1. Kast de syltede hvitløkbiter på smørbrødet for å gi det et litt syrlig preg
Syltet hvitløk er et deilig tillegg til hamburgere og en rekke smørbrød. Det smaker ikke så skarpt som et løk, men det skiller seg likevel ut.
Syltet hvitløk passer godt til pizza også
Metode 6 av 10: Server syltet hvitløk med grillet kjøtt og sjømatretter
Trinn 1. Bruk syltet hvitløk til å tilsette bacon eller lette sjømatretter
Når du lager steker eller steker, tilbereder du også en bolle med syltet hvitløk. Den sure smaken av pickles vil utfylle smaken av bacon og gi den et snev av hvitløks krydret smak. Denne metoden er også egnet for milde sjømatretter, for eksempel torsk, kveite eller steinbit.
Hvis du legger grillsaus til grillet kjøtt, må du også tilsette et par finhakket hvitløk til det før du påfører sausen på kjøttet
Metode 7 av 10: Mos syltet hvitløk og fordel det på ristet brød
Trinn 1. Lag ditt eget hvitløksbrød med et mykt og lett snev av smak
Hvitløkbrød laget med hakket fersk hvitløk, urter og salt har en ganske syrlig smak - spesielt hvis du bruker rå løk som fremdeles spirer. Hvis du vil ha en mildere smak, knuser du noen biter syltet hvitløk og smører det på toast i stedet for fersk hvitløk.
Server hvitløkskål med friske grønnsaker drysset med syltet hvitløk
Metode 8 av 10: Bland syltet hvitløk med spagettisaus for et snev av sterkere smak
Trinn 1. Endre smaken på hjemmelaget pastasaus eller ferdig pastasaus med en klype syltet hvitløk
Hakk syltet hvitløk og kok i spagettisausen til sausen absorberer smaken. Ikke vær redd for å bruke mye hvitløk, da det er grunnlaget for mange italienske retter.
For eksempel kan du bruke spaghettisaus blandet med hvitløk til å lage lasagne eller spaghetti og kjøttboller
Metode 9 av 10: Pynt cocktailen med et par stykker syltet hvitløk
Trinn 1. Bruk syltede hvitløkbiter i stedet for syltede løk for å pynte drikken
Bland for eksempel pickles med en martini eller bloody mary. Du kan til og med erstatte saltlake fra oliven med vann fra syltet hvitløk for å lage en skitten martini.
Hvis du liker den krydrede smaken av bloody mary, bruk syltet løk laget med chili
Metode 10 av 10: Lag en salatdressing av syltet hvitløk
Trinn 1. Bland saltlake fra syltet hvitløk med olje for å lage en enkel salatdressing
Start med å blande den ekstra jomfruoliven og saltlake fra en krukke fylt med syltet hvitløk i et forhold på 3: 1. Etter det smaker du til og tilfører salt og pepper etter smak før du blander det med greenene.
