Asparges var en av de første grønne greenene hvis vekstsesong kom på senvinteren, og er tilgjengelig på markedet tidlig på våren. Hvordan dyrke stilker av disse næringsrike mestrene i hagen din? Start fra frø, eller for raskere resultater, plant skuddene. Når de er etablert, produserer aspargesplanter skudd hver vår i 12 til 25 år.
Steg
Metode 1 av 5: Forbereder å plante asparges
Trinn 1. Finn ut om asparges vokser godt i ditt område
Asparges vokser best i områder som har et av disse værene, kalde vintre til iskald jord eller veldig tørre somre. Asparges er en hardfør og tilpasningsdyktig plante, men det vil være vanskeligere å vokse i områder med milde vintre og fuktige somre, for eksempel på Gulfkysten i USA.
Trinn 2. Bestem om du vil begynne å plante fra frø eller skyte
Aspargesfrø trenger minst 3 år for å vokse til de er klare til å bli høstet. I løpet av den første sesongen vil frøene spire, og etter det tar det to år før aspargesene har etablert lange, svampete røtter som vokser inn i jorden. Når du planter skudd, kan du hoppe over den første sesongen og gå rett til rotstadiet, så du trenger bare å plante 2 år før du kan høste.
Trinn 3. Aspargesfrø har en lav spiringsgrad, så det er vanskeligere å vite nøyaktig hvor mange planter du får
Imidlertid har veletablerte frø en tendens til å vokse til sterke planter som varer lenger og produserer flere skudd enn planter fra skudd.
Aspargeskudd merket med "2-års skudd" kan forventes å bli høstet etter ytterligere et år med planting. Imidlertid kan transplantasjon av en aspargesplante når røttene er etablert skade den, og det tar vanligvis to hele år i samme jord før den når full produksjon
Trinn 4. Velg hvor du skal plante aspargesene
Siden asparges kan produsere skudd i opptil 25 år, velger du et nettsted du vil sette av til asparges i veldig lang tid. Området bør ha følgende egenskaper:
- Full sol. Asparges vokser best i full sol. Siden den vokser tidlig på våren, er det greit å velge et sted nær et tre som ikke har blader ennå. Bare vær sikker på at asparges -dyrkningsområdet ikke blir overskygget av en gruppe trær eller en bygning.
- Godt drenert jord. Jorden skal være løs og godt drenert. Asparges plantet i jord full av vann vil råtne.
- Plass til å plante over. Dette er valgfritt, ettersom asparges vokser godt under, men når de plantes over, vil jorda som asparges vokser fra ugress vokse og renne bedre.
Trinn 5. Kjøp aspargesfrø eller skudd
Aspargesfrø eller skudd kan kjøpes hjemme eller i hageforretninger, barnehage eller online. Frø er tilgjengelig hele året, men skudd selges vanligvis tidlig på våren, like før plantetid.
- Aspargesplanter er monoecious, noe som betyr at hver plante har en hann og en hunn. Kvinnelige planter bruker energi på å produsere frø, så ikke produser så mange skudd som hanner. Noen typer asparges er konstruert for å produsere hannplanter bare. Hvis du velger en slik, trenger du bare å plante halvparten av antallet skudd som kreves hvis du planter en sort som produserer en blanding av hanner og hunner.
- Aspargesfrø er vanligvis ikke kjønnskilt, så hunnplanter blir vanligvis fjernet etter spiring.
- Velg en rustbestandig variant, for eksempel en av de mange variantene "Jersey" eller "Mary Washington".
- Når du kjøper knopper, velg sunne skudd som er gråbrune, store og fyldige. Kjøp dagen før planting.
- Lilla asparges- og arvestykker er tilgjengelig i barnehager. Du kan produsere hvite asparges ved å beskytte skuddene mot solen med jord.
Metode 2 av 5: Voksende asparges fra frø
Trinn 1. Begynn å plante frø innendørs
På begynnelsen av våren sår du frøene i små potter for å begynne å så. Sett grytene i full sol, vann hver dag, og hold temperaturen på 25 grader Celsius.
Trinn 2. Senk temperaturen når frøene spirer
Etter spiring trenger frøene ikke å holdes varme. Senk temperaturen til 21 grader Celsius.
Trinn 3. Plant skuddene utendørs
Når skuddene er 30 cm høye, og været blir varmere, er det på tide å plante ute i barnehagen. Grav et hull på ca 7,5 cm slik at det kan fortsette å vokse.
Trinn 4. Fjern hunnplantene
Når planten begynner å produsere blomster, vil du kunne fortelle hvilke som er mannlige og hvilke som er kvinner. Hannplanter har store og lange blomster, og hunnplanter har små blomster. Trekk ut hunnplanter og lag kompost.
Trinn 5. Overfør hannplantene til et permanent plantested
La hannplantene fullføre vekstsyklusen og overvintre den permanente plantingsjorden. Våren etter, ett år etter spiring, har de nådd modenhet som ett år gamle skudd, og er klare til å bli overført til et permanent plantested. Følg disse trinnene for å fortsette avl av planter.
Metode 3 av 5: Plante ettårige spirer
Trinn 1. Forbered jorda for planting
Fjern ugress fra planteområdet, og sørg for at det ikke er røtter igjen i jorden. Riv jorda og bland med gjødsel, kompost, naturlig gjødsel (blod eller benmel) til en dybde på 25 til 38 cm.
-
Grav en grøft for planting. Grøfter graves 15 til 30 cm dype og omtrent 30 cm brede. Hvis du planter flere rader, plasser skyttergravene 0,6 til 0,9 m.
-
Lag en ås i grøften. Bland jorda fra grøften med organisk kompost, og fordel den 5 til 7 cm tykk i midten av bunnen av grøften for å danne en ås.
- Du kan også blande jorda med bergfosfat, et mineralpulver som støtter rotvekst.
Trinn 2. Bløtlegg skuddene
Legg skuddene i en bøtte med varmt vann eller kompostte (full av næringsstoffer for planten) i 15 minutter før du planter.
Trinn 3. Plant skuddene
Plasser skuddene i en grøft med 30 til 45 cm mellomrom. Dekk røttene på siden av åsen.
- Dekk røttene og skuddene med jord. Plasser jorden opptil 5 til 7 cm over røttene og over skuddene.
- Vann planteområdet jevnt etter planting.
Trinn 4. Haug jorda oppå jorda
Når aspargesplanten begynner å vokse og jorden er godt etablert, tilsett jord over skuddene. Plasser jord opptil 2 til 7 cm over skuddene hver 2. til 3. uke til grøften er fylt til nivå med den omkringliggende jorda.
Trinn 5. Dryss plantene med halm og gress
Spred høy og gress 10 til 20 cm rundt plantene etter at du har fylt grøften. Sprinkling av planter med høy og gress bidrar til å forhindre ugress i å vokse og bidrar til å beholde jordfuktigheten.
Metode 4 av 5: Ta vare på planter når de vokser opp
Trinn 1. Vann planten regelmessig
Aspargesplanter vil nå modenhet to vekstsesonger. I mellomtiden, hold jorden fuktig.
Trinn 2. Fjern ugresset rundt planten
Aspargesplanter vil dø hvis de må konkurrere om næringsstoffer med ugress, gress og andre planter. Ta vare på jorden så lenge planten når modenhet. Når det blir eldre, vil røttene i asparges naturlig bli kvitt ugress.
Trinn 3. Gi planten gjødsel og høy og blader
Om våren gjødsle aspargesplanter med flytende gjødsel for å oppmuntre til vekst. Om vinteren beskytter du planten mot kulden ved å dekke den med halm eller tilsette mer blanding av høy og blader.
Trinn 4. Se etter skadedyr og planter
Aspargesplanter er utsatt for aspargesbiller, som spiser på de bregnerlignende bladene til asparges om sommeren og våren. Biller legger eggene sine på aspargesblader. Når du ser en bille eller eggene, plukk dem opp og bli kvitt dem.
Metode 5 av 5: Harvest Asparges
Trinn 1. Velg skuddene
Etter 3 år, eller 2 år hvis du begynner å plante fra skudd, er det på tide å nyte høsten. Klipp skuddene noen få dager med en skarp kniv eller saks. Etter hvert som planten din produserer flere skudd, kan du høste oftere.
- Skuddene er klare til å høstes når de er omtrent 15 cm høye, og tipsene begynner å løsne.
- Begrens den første høsten til 2 til 3 uker, velg skuddene noen få dager, og ikke plukk for mye fra den samme planten. Etter det må planten være i stand til å vie energi til rotsystemet.
- Året etter utvides høsttiden til 4 eller 5 uker. Og påfølgende år kan du forlenge den opptil 6 uker.
Trinn 2. Forbered plantene for neste år
På slutten av vekstsesongen, slutt å plukke skuddene og la dem vokse til sin naturlige høyde. Hold jorda rundt asparges fri for ugress og skadedyr om sommeren. På høsten, kutt bregnebladene og fjern dem fra aspargesdyrområdet til skadedyrene ikke overlever vinteren i aspargesdyrområdet.