Vil du nyte en deilig frokost? Prøv å lage en lett og deilig omelett med tre egg. Her er oppskriften på hvordan du lager den.
Ingredienser
- 3 egg
- Melk
- Salt
- Oliven olje
- Ost, revet
- Grønnsaker, skåret i biter
Steg
Trinn 1. Varm en skillet over middels varme
Trinn 2. Knekk eggene i en bolle
Trinn 3. Tilsett 1 ss melk i eggeblandingen
Ikke tilsett mer enn 1 spiseskje melk, da omeletten din brenner seg. Melk tjener til å gjøre omeletter lette, møre og deilige.
Trinn 4. Dryss litt salt på blandingen for å tilsette smak til omeletten
Trinn 5. Skjær grønnsakene du ønsker, og tilsett dem i eggeblandingen (valgfritt)
Trinn 6. Visp eggene til de er glatte med en gaffel
Sørg for at eggene er sprudlende!
Trinn 7. Hell olivenolje på skilleten, og rist deretter pannen til oljen sprer seg
Trinn 8. Tilsett eggeblandingen i pannen
Hvis du hører en hvesende lyd, har du gjort dette trinnet riktig.
Trinn 9. Ta en gummispatel, og pass på at kantene på omeletten ikke er klissete
Trinn 10. Skyv den ene enden av omeletten opp, og la resten av egget falle til slutt etter ca. 1 minutt
Etter det, slipp.
Trinn 11. Riv osten og dryss salt over eggene
Trinn 12. Ta en større slikkepott og brett omeletten i to etter omtrent 1 minutt og 30 sekunder
Skyv omeletten rundt pannen slik at den ikke fester seg.
Trinn 13. Fjern omeletten fra pannen og legg den på et fat
Vent ca 2 minutter, og server.