Å starte dagen med deilige pannekaker er så gøy. Uansett hva du liker å lage mat, gjør Bisquick det enkelt. Følg de enkle trinnene nedenfor.
Ingredienser
- 2 kopper (240 gram) Original Bisquick®. Mel
- 1 kopp (240 milliliter) melk
- 2 egg
Steg
Trinn 1. Varm en skillet over middels varme
Hvis du bruker en elektrisk skillet, varm den til 190 ° C. Når noen dråper vann syder og forsvinner, er kjelen varm nok.
Trinn 2. Smør med olje eller smør
Trinn 3. Visp alle ingrediensene sammen
Ikke rist for mye. Det skal fortsatt være klumper i deigen. Disse klumpene får deigen til å heve, noe som resulterer i en mykere pannekake. Over-elting av deigen vil resultere i tynne pannekaker.
Trinn 4. Hell omtrent en kopp røre på den forvarmede pannen
Kok til kantene er tørre og bobler vises på toppen.
Trinn 5. Snu pannekakene og kok til de er gylne
Trinn 6. Ferdig
Server med smør og sirup eller pisket krem og ferske bær.
Tips
- Tilsetning av 350 ml (i stedet for 240 ml) melk vil resultere i tynnere pannekaker.
- Forvarm ovnen til 90 ° C og legg pannekakene i ovnen med en bakepapirkledd stekeplate. Dette vil holde pannekakene varme hvis de ikke serveres umiddelbart.
- For å lage en interessant og morsom oppskrift for barn, legg til noen dråper matfargestoffer eller hell en spiseskje fargerike meiser i røren.
- Ikke snu pannekakene. Bare kom tilbake en gang. Hvis du snur pannekaken om og om igjen, blir overflaten hardbrun.
- Hvis du vil fryse pannekakene og spise dem på et senere tidspunkt, pakk dem inn i folie eller legg dem i en frysepose når pannekakene er avkjølt. Pannekaker kan vare opptil en måned. For å varme opp, legg pannekakene på et bakeplate, dekk med folie og forvarm til 180 ° C i 10 minutter.
- Ikke slå pannekakedeigen for mye, da blir den smidig og tørr etter tilberedning.
