Selv om den heter Grapefrukt, må du ikke ta feil, denne frukten er ikke en drue eller lignende, men en slags appelsin. Grapefrukt er en av de deilige fruktene fra sitrusfamilien, som har en stor form og et virkelig oransje eller oransje kjøtt. Selv om grapefrukt til tider kan smake litt surt, vil det smake søtere når det drysses med sukker. Disse appelsinene er veldig sunne å spise som mellommåltid eller som en del av frokosten. Du kan spise det som du vil: enten skrelt eller skåret i to, en åttende eller en fjerdedel. Les trinnene nedenfor for å finne ut noen forskjellige måter å spise grapefrukt, samt oppskrifter på sunn grapefrukt.
Steg
Metode 1 av 3: Spis grapefrukt i huden
Trinn 1. Hvis du ikke har prøvd grapefrukt før, vær forsiktig når du spiser den
Fordi du kan være allergisk.
Trinn 2. Velg en god grapefrukt i butikken
En god grapefrukt skal være fast, men ikke for fast. Grapefrukt modnes ikke mye etter at de er plukket fra treet, så velg med omhu.
Trinn 3. Vask grapefrukt
Trinn 4. Skjær
Trinn 5. Dryss med sukker eller salt om ønskelig
Trinn 6. Ha en skje i det oransje kjøttet og ta en skje med kjøttet
Ta en bit av kjøttet og unngå veggen/skinnet på hvert sitrusfedd som er bittert og vanskelig å tygge.
Trinn 7. Gjør det igjen til du spiser alt kjøttet
Trinn 8. Du bør være ferdig med å spise grapefrukt nå
Trinn 9. Kast grapefruktskall på en miljøvennlig måte, for eksempel å bruke det i kompost
Trinn 10. Bruk en alternativ metode
Hvis denne metoden er for rotete for deg, eller for kompleks, kan du bruke metoden nedenfor eller prøve å dele appelsiner.
Metode 2 av 3: Spis grapefrukt i stykker
Trinn 1. Bruk en liten kniv til å kutte appelsinen på tvers
Trinn 2. Skjær hver halvdel av appelsinen i skiver som er klare til å spise
Halver hver halvdel av appelsinen, halver igjen og igjen til du har små skiver om gangen.
Trinn 3. Skjær langs kantene på det indre skinnet for å fjerne bare kjøttet
Trinn 4. Skjær hver av de ferdige skivene i midten for å fjerne frøene i midten
Trinn 5. Nyt grapefrukt
Metode 3 av 3: Nyt grapefrukt i oppskrifter
Trinn 1. Spis grapefrukt i en salat
Grapefrukt egner seg godt til salater. Lag små biter av grapefrukt ved hjelp av metoden ovenfor, og bland med ruccola (eller salat etter eget valg), fetaost, valnøtter (valnøtter) og en liten mengde vinaigrette saus (eller fransk dressing; som er en blanding av olje, eddik). sennep og hvitløk) for å produsere sunn og deilig mat.
Trinn 2. Grill/stek grapefrukt
Du kan enkelt steke grapefrukt for å karamellisere det naturlige sukkeret i det og få frem aromaen. Du kan kutte grapefrukt i to og steke med snittsiden ned i 5 minutter, eller kutte den i tynne runde skiver og steke i 2 minutter (eller til den ser stekt ut). Drypp stekt grapefrukt med honning for en sunn, bakt matbit.
Trinn 3. Gjør den til salsasaus
Hvis du liker appelsin- eller mangosalsa, kan du prøve å lage den med grapefrukt. Skjær grapefruktkjøttet i terninger, bland deretter med limejuice, karamellisert løk og meksikansk chili (jalapeno) og avokado i terninger. Du kan dryppe denne dressingen på chips eller tortillas, bruke den til salater, legge den på laks eller til noe annet der du vanligvis bruker salsa.
Trinn 4. Klem grapefrukt
Du kan ta grapefruktekstrakt og bruke det på en rekke måter. Erstatt limejuice med grapefruktjuice for en grapefrukt margarita. Margarita er en alkoholholdig drink laget av tequila (en meksikansk alkoholholdig drink laget av gjæret agave tequilana eller blå agave) blandet med limesaft og sitron. Drikk direkte eller med en liten mengde vann for å produsere en sur drink som passer til sommeren. Hell over kyllingen som skal grilles i pannen som en variant av sitronkyllingen.
Tips
- Når du har spist alt kjøttet av grapefrukt, kan du presse det gjenværende vannet i et glass eller en bolle, og drikke eller legge det til en smoothie (en søt tykk drink laget av fruktmos, og vanligvis toppet med iskrem, yoghurt eller melk)..
- Hvis grapefrukt er for sur for deg, kan du prøve å strø sukker på toppen.
- Hvis du er lei av å spise vanlig grapefrukt, kan du prøve å spise frossen grapefrukt. Det kan være som god is uten tilsatt sukker, sirup eller fargestoffer og smakstilsetninger.
Vær forsiktig så du ikke kutter eller kutter fingrene når du kutter grapefrukt.
- Lønnesukker er også deilig å legge på toppen.
- Tilsett et kirsebær midt på grapefrukthalvdelen og en myntekvist på siden som pynt eller pynt.
- Prøv å grille grapefrukt med litt sukker eller blåmuggost.
Advarsel
- Ikke prøv å spise den harde delen som skiller grapefrukt. Det er ufarlig, men smaker ikke for godt og er vanskelig å tygge.
- Grapefrukt kan være farlig hvis det reagerer med noen medisiner. Spør legen din eller apoteket før du tar grapefrukt hvis du tar medisiner på resept fra lege.
