Hvis du er lei av å håndtere panner med forkullede egg som klistrer seg til dem, og et skittent kjøkken, eller hvis du vil finne en rask måte å lage frokost på, er det raskt og enkelt å lage eggerøre i mikrobølgeovnen. rotmetode.
Ingredienser
- 2-3 egg
- 1 ss melk
- 1 ss smør eller matlagingsspray (valgfritt)
- Salt og pepper etter smak (valgfritt)
Steg
Metode 1 av 2: Eggerøre i mikrobølgeovn (måte 1)
Trinn 1. Spray eller smør den mikrobølgesikre bollen med matlagingsspray eller smør
Hvis du gjør dette, vil eggblandingen ikke feste seg til bunnen av bollen når den er kokt.
Trinn 2. Knekk et egg i en bolle, og tilsett deretter en spiseskje melk
Trinn 3. Rør egg og melk til kombinert med en gaffel
Trinn 4. Sett bollen i mikrobølgeovnen og stek i 1 minutt ved 100% effekt
Vær oppmerksom på at bollen kan være varm når den er ferdig, og bruk ovnsvotter. Ta bollen ut av mikrobølgeovnen, og eggene skal bare tilberedes delvis (se avsnittet Advarsel nedenfor). Rør eggene forsiktig med en gaffel slik at de ukokte delene blandes med de litt kokte delene. Legg eggene tilbake i mikrobølgeovnen. Du kan dekke bollen med en serviett for å unngå at eggene spruter.
Trinn 5. Stek eggene i mikrobølgeovnen med 30 sekunders mellomrom til konsistensen av eggene blir fastere
Pass på at du ikke overkoker den.
Trinn 6. Ferdig
Metode 2 av 2: Eggerøre i mikrobølgeovn (måte 1)
Trinn 1. Spray matolje over bollen
Trinn 2. Knekk så mange egg du trenger i en bolle
Trinn 3. Tilsett litt melk
Trinn 4. Rør egg og melk med en gaffel
Trinn 5. Sett den i mikrobølgeovnen i 2 minutter, men pass på at du er oppmerksom
Trinn 6. Rør inn eggene sakte
Trinn 7. Sett bollen i mikrobølgeovnen igjen, og stek deretter i ytterligere 30 sekunder
Trinn 8. Overfør til egg i en serveringsfat og nyt
Tips
- Ikke tilsett salt før du er klar til å spise eggene. Hvis du legger til det på et tidlig tidspunkt, blir eggene harde.
- Retningslinjene ovenfor gjelder for to egg. Øk tilberedningstiden hvis du vil lage flere egg.
- Kok aldri med metallredskaper i mikrobølgeovnen. Bruk porselen, glass eller keramiske kjøkkenutstyr.
- Det resulterende egget vil ikke ha nøyaktig samme smak som et skilletkokt egg, men det kan gjøres raskt uten å lage en annen rett.
- Denne parabolen spruter når den koker, så det anbefales at du dekker bollen med et papirhåndkle for å forhindre at eggene spruter i mikrobølgeovnen.
- Husk at du vil spise egg med andre matvarer, men må varme dem opp først, varme dem separat i mikrobølgeovnen. Eggene fortsetter å koke, slik at eggene kan bli sprø og brune av oppvarming.
- Vann vil gjøre eggene våtere, mens melk eller fløte vil gjøre eggene mykere og kremere. Den avgjørende faktoren som er bedre er personlig smak.
- Etter det første minuttet bør du se på eggene slik at de ikke blir for store.
- Du kan legge til smak til eggene ved å legge smeltet ost på toppen av eggene.
- Alternativt kan du legge eggene i et glass målebeger.
- Prøv å blande inn et stykke ost (på et tidlig stadium) for en deilig ostesmak!
- Tilsett osten før du varmer eggene i mikrobølgeovnen for ekstra smak.
- Klargjør en vannbeholder, sett inn eggbeholderen i midten av vannbeholderen, og varm den deretter opp i mikrobølgeovnen. Den resulterende parabolen blir perfekt. Bland inn pestoen for ekstra smak.
- La eggene avkjøle, og bland dem deretter med majones for å lage en enkel sandwich.
Advarsel
- Bruk ovnvotter eller en klut når du håndterer beholderen.
- Av helsemessige årsaker må du alltid bruke en ren gaffel hver gang du vil steke et egg som har blitt mikrobølgeovn.
- Bollen kan bli veldig varm eller til og med sprekke.
- aldri noen sinne Sett metallet i mikrobølgeovnen.
