Varm sjokolade er den perfekte drinken på en snødekt vinterdag, eller den perfekte godbiten som kan fylle munnen med sjokoladeens delikatesse når som helst på året. Det er forskjellige måter å lage varm sjokolade på, enten du vil ha den enkel, krydret eller litt søtere. Hvis du vil vite hvordan du lager varm sjokolade på kort tid, følger du disse trinnene.
Ingredienser
Enkel varm sjokolade
- 1 ss kakaopulver
- 1 ss sukker
- 3/4 kopp vann
- 2/3 kopp fordampet skummet melk
- 3/4 ss vaniljesmak
- En håndfull små marshmallows
Mokka varm sjokolade
- 1 kopp usøtet kakaopulver
- 1 kopp sukker
- 1/4 kopp instant espressopulver
- 1 ss vanilje
- 6 kopper melk
- 2 kopper kremfløte
Varm varm sjokolade
- 113 gram sjokolade uten sukker
- 2 1/2 kopper melk
- 1/2 kopp sukker
- 3/4 ss kanel
- 1/4 ss chilipulver
- 1 skive rød paprika, frø fjernet
Meksikansk varm sjokolade
- 6 (354 ml) bokser fordampet melk
- 4 ss kanelpulver
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1 ss muskatpulver
- 2 (340 gram) poser med halvsøte sjokoladeflis
- 1 klype cayennepepper
- 1 klype kakaopulver
To minutters varm sjokolade
- Melk
- Choco Chips
Steg
Metode 1 av 5: Enkel varm sjokolade
Trinn 1. Lag kakaoblandingen
Kombiner 1 ss kakaopulver og 1 ss granulat i en bolle. Rør ingrediensene for å blande godt.
Trinn 2. Hell kopp vann i en annen bolle eller kopp
Sørg for at beholderen tåler mikrobølgeovn.
Trinn 3. Mikrobølgeovn vannet på høy i 1 minutter eller til vannet koker
Trinn 4. Hell varmt vann i kakaoblandingen
Rør blandingen til den er jevn.
Trinn 5. Hell 2/3 kopp fordampet skummet melk i en annen kopp
Mikrobølgeovn på høy i 1 minutt. Hell deretter den oppvarmede melken i en bolle med vann og kakaoblanding.
Trinn 6. Tilsett 3/2 ss vaniljeessens
Rør godt for å kombinere ingrediensene. Ha deretter noen små marshmallows i koppen.
Trinn 7. Server
Nyt smaken av denne deilige koppen med varm sjokolade med en liten marshmallow. Hvis du vil unne en venn, dobler du bare ingrediensene når du begynner å lage varm sjokolade, eller gjenta prosessen.
Metode 2 av 5: Moka med varm sjokolade
Trinn 1. Bland de fire første ingrediensene sammen i en tung gryte
Kombiner 1 kopp usøtet kakaopulver, 1 kopp sukker, kopp instant espressopulver, 1 ss vanilje, 1 klype salt og 1 kopp kaldt vann i en tung gryte og varm blandingen over lav varme.
Trinn 2. Visp ingrediensene
Fortsett å vispe blandingen til kakaopulveret er oppløst og blandingen blir jevn og kremaktig (litt tykk).
Trinn 3. Tilsett gradvis melk og tung krem til blandingen
Tilsett 6 kopper varm melk og 2 kopper varm tung krem til blandingen over svak varme, visp ingrediensene sammen til de er varme, men ikke kokende. Tilsett sakte 1 kopp melk og en kopp kremfløte og fortsett å tilsette resten av melken og kremfløten i små porsjoner til alle ingrediensene er godt blandet.
Trinn 4. Server
Nyt denne mokka varme sjokoladen til frokost eller når som helst.
Metode 3 av 5: Varm varm sjokolade
Trinn 1. Varm opp 2 kopper melk i en middels gryte over middels varme
Varm til melken er varm, men ikke kokende.
Trinn 2. Tilsett 113 gram hakket usøtet sjokolade og kopp sukker til melken
Rør sammen ingrediensene til de er glatte.
Trinn 3. Tilsett spiseskje kanel, spiseskje chilipulver og 1 skive røde pepparkorn fjernet i blandingen
Kok opp ingrediensene.
Trinn 4. Fjern rød pepper skiver
Smaken av paprikaen vil forbli i den varme sjokoladen.
Trinn 5. Server
Nyt denne krydrede varme sjokoladen når som helst.
Metode 4 av 5: Meksikansk varm sjokolade
Trinn 1. Visp melk, kanel, vaniljeekstrakt og muskatnøtt sammen i en stor gryte over middels varme
Visp sammen 6 (354 ml) bokser med fordampet melk, 4 ss kanelpulver, 1 ss vaniljeekstrakt og 1 ss muskatpulver sammen i en stor gryte over middels varme.
Trinn 2. Tilsett sjokoladeflis til blandingen
Tilsett 2 (340 gram) poser med halvsøte sjokoladeflis til blandingen. Rør inn varm sjokolade til sjokoladen smelter.
Trinn 3. Dekk til og kok på svak varme i 5 minutter
Denne prosessen vil blande ingrediensene sammen. Fjern deretter den varme kakaoen fra komfyren.
Trinn 4. Server
Dryss denne varme sjokoladen med en klype kakaopulver og en klype cayennepepper og nyt den når som helst.
Trinn 5. Ferdig
Metode 5 av 5: To minutters varm sjokolade
Trinn 1. Ta en panne, melk og choco chips
Slå på ovnen på middels varme.
Trinn 2. Hell melk og sjokoladeflis i pannen
Trinn 3. Rør i ett til to minutter
Trinn 4. Hell i koppen, enten bare hell den i koppen eller bruk en stor skje
Trinn 5. Server
Tilsett alt fra marshmallows til godteri.
