Husk at alle typer frukt, inkludert organisk dyrkede epler, alltid må rengjøres før konsum for å fjerne bakterier og rester av plantevernmidler som fortsatt er festet. Vanligvis trenger epler bare å rengjøres under rennende vann fra springen. Men hvis tilstanden er veldig skitten, kan du prøve å rengjøre den ved hjelp av eddik. Vask også hendene før du rengjør eplene!
Steg
Metode 1 av 3: Rengjøring av kjøpte epler i butikk
Trinn 1. Kontroller eplets tilstand
Kontroller tilstanden godt før du rengjør eplet. Se spesielt etter deler som er muggne, blåmerke eller på annen måte skadet. Hvis du merker noen deler som ser mindre enn friske ut, kutt dem med en kniv før du rengjør eplene.
Hvis du kjøper epler på markedet eller i supermarkedet, må du alltid velge et produkt som er glatt og friskt
Trinn 2. Vask hendene
Rengjør alltid epler med hender som er rengjort med vann og antibakteriell såpe.
Tørk hendene med et rent håndkle eller kjøkkenpapir etter rengjøring av eplene
Trinn 3. Kjør eplene med vann fra springen
Kranvann er nok til å rense eplet for støv, smuss og bakterier festet til overflaten. Kjør derfor bare hele overflaten av eplet med vann fra springen, og tørk deretter eplet med et papirhåndkle eller et rent håndkle.
Trinn 4. Ikke bruk såpe eller vaskemiddel
I utgangspunktet trenger ikke epler vaskes med spesielle såper eller vaskemidler, spesielt siden rester av begge kan påvirke fordøyelseshelsen din. Rengjør i stedet eplene under rennende vann fra springen.
Metode 2 av 3: Sterilisering av veldig skitne epler
Trinn 1. Fyll flasken med vann og eddik
Hvis eplene nettopp er plukket, er sjansen stor for at vannet alene ikke er nok til å rense dem. Bruk i stedet en eddikløsning for å rengjøre epler med svært skitne og støvete overflater. For å lage en eddikløsning, fyll ganske enkelt flasken med tre kopper vann og en kopp hvit eddik, og rist deretter flasken for å blande de to godt.
Trinn 2. Spray eplene med en eddikoppløsning
Husk, ikke legg eplene i bløt i eddikløsningen, da dette vil føre til at overflaten eroderer. I stedet kan du bare spraye hele overflaten av eplet med eddikløsningen, omtrent seks sprayer, slik at du ikke går glipp av noen del.
Trinn 3. Rengjør eplene med rennende vann fra springen
Når eplene er belagt med eddik, skyll alle sider umiddelbart under rennende vann. Eddiken skal være nok til å fjerne alt støv og skitt som har belagt eplets overflate.
Bare bruk fingrene til å gni overflaten av eplet
Metode 3 av 3: Unngå vanlige feil
Trinn 1. Det er ikke nødvendig å bruke forskjellige tilsetningsstoffer for å rengjøre epler
Faktisk trenger de fleste epler ikke å bli gjennomvåt eller rengjort med annet enn vann fra springen eller eddik. Faktisk kan bløtlegging av epler i en spesiell rengjøringsvæske endre smaken! Sørg derfor for at eplene bare vaskes i rennende vann fra springen og/eller eddik hvis de er skitne.
Trinn 2. Fortsett å vaske organisk dyrkede epler
Mange føler at organiske epler ikke trenger å vaskes fordi de ikke er utsatt for plantevernmidler, eller er utsatt for mye mindre plantevernmidler enn vanlige epler. Dessverre er selv organiske epler utsatt for eksponering for bakterier fra miljøet og kan bli forurenset mens de distribueres. Derfor bør organisk dyrkede epler fortsatt vaskes under rennende vann fra springen.
Trinn 3. Ikke kast de muggne eplene med en gang
Faktisk trenger ikke muggete produkter kastes, så lenge det muggne området ikke er for stort. I stedet fjerner du bare det muggne området ved hjelp av en kniv. Men hvis de fleste eplene ser mugne ut, kast dem gjerne.
