Persille er en urtedrikk som ofte brukes til å behandle muskelkramper, forbedre fordøyelsen, øke urinproduksjonen og forbedre menstruasjonsblodstrømmen. Generelt kan te lages av bladene, røttene eller frøene av persille.
Ingredienser
Te fra fersk persille
Til: 1 porsjon
- 60 ml fersk persille
- 250 ml rent vann
Te fra tørkede persilleblader
Til: 1 porsjon
- 2 ts. (10 ml) tørkede persilleblader
- 250 ml rent vann
Te fra persillerot
Til: 1 porsjon
- 1-2 ss. (15-30 ml) persillerot
- 250 ml rent vann
Te fra persillefrø
Til: 1 porsjon
- 2 ts. (10 ml) persillefrø
- 250 ml rent vann
Steg
Metode 1 av 4: Lage te av ferske persilleblader
Trinn 1. Kok opp vannet
Varm opp 250 ml vann med en tekanne eller en liten kjele til det koker.
Trinn 2. Rens persillebladene
Vask 60 ml/gram persille under kaldt rennende vann. Deretter klapper du lett overflaten av bladet med et papirhåndkle til det er tørt.
- Bruk flate eller krøllete blader. Begge skal ha lignende smak og helsemessige fordeler.
- Persilleblader kan grovhakkes på forhånd eller brukes hele. Når de er hakket, kommer de naturlige oljene i persillebladene ut, noe som gjør teen sterkere.
Trinn 3. Bratt persille i 5 til 10 minutter
Hell den ferske persillen i bunnen av koppen, og hell over kokende vann. Etter det, brygge teen i 5 til 10 minutter.
Juster te -bryggetiden etter din smak. Husk at persille -te kan ha en veldig bitter smak. Jo lenger teen brygges, desto sterkere og mer intens blir smaken
Trinn 4. Sil persillebladene
Hell den bryggede teen i en annen kopp som er utstyrt med en fin perforert sil på overflaten. Gjør denne prosessen til all væskedelen er skilt fra fruktkjøttet.
Trinn 5. Nyt deilig te
Drikk te mens den er varm, med eller uten søtning, for den beste smaken.
Hvis du vil legge til et søtningsmiddel, bør du bruke et sunnere alternativ som råsukker eller lokal honning
Metode 2 av 4: Lag te av tørkede persilleblader
Trinn 1. Kok opp vannet
Fyll en tekanne eller gryte med 250 ml renset vann, kok opp på ovnen ved høy varme.
Trinn 2. Bratt persille i 5 til 10 minutter
Hell 2 ts. (10 ml) tørket persilleblad til bunnen av koppen, og hell over kokende vann. Etter det, brygge teen i 5 til 10 minutter.
Persille -te har en litt bitter smak. Hvis du ikke liker bitter te, ikke bryg den i mer enn 5 minutter. Hvis du derimot foretrekker en sterk, konsentrert te, eller ønsker å tilsette et søtningsmiddel, kan teen brygges i opptil 10 minutter
Trinn 3. Sil persillebladene
Hell den bryggede teen i en annen kopp som er utstyrt med en fin perforert sil på overflaten. Gjør denne prosessen til all væskedelen er skilt fra fruktkjøttet.
Trinn 4. Nyt deilig te
Te kan inntas med eller uten tilsatte søtningsmidler. Uansett hva du velger, sørg for at teen blir konsumert mens den fortsatt er varm for den beste smaken.
Legg til din favoritt søtning, eller bruk sunnere alternativer som rørsukker eller lokal honning
Metode 3 av 4: Lage te av persillerot
Trinn 1. Kok opp vannet
Fyll en tekanne eller tekanne med 250 ml renset vann. Etter det legger du en gryte eller tekanne på komfyren og koker vann i den.
Trinn 2. Hakk eller hakk persilleroten i små biter
Vask persilleroten under rennende vann fra springen til den er fri for støv og smuss, og deretter hakk eller grovhakk med en kjøkkenkniv for å lage 1-2 ss. (15-30 ml) persillerot.
- Teknisk sett kan du også bruke persillerot. Men i sannhet blir Hamburg persillerot som er tykkere i konsistensen og ligner en hvit gulrot, oftere behandlet til te.
- Hvis persilleroten ser skitten ut, vask den først under rennende vann fra springen mens du skrubber overflaten for å fjerne støv og smuss. Selv om du også kan skrelle den, er dette trinnet vanligvis ikke nødvendig.
Trinn 3. Bratt persilleroten i 10 minutter
Legg den hakkede persilleroten i bunnen av koppen, og hell over kokende vann. Bratt deretter persilleroten i ca 10 minutter.
Persille rot te har en litt mildere smak enn persille blad te. Derfor er det best å brygge teen i 10 minutter for å slippe smakene og aromaene ut. Hvis tiden anses for lang eller kort, kan du endre den etter smak
Trinn 4. Sil persilleroten
Hell den bryggede teen i en kopp som er utstyrt med et filter med små hull på overflaten. Gjør denne prosessen til all væskedelen er skilt fra fruktkjøttet.
Trinn 5. Nyt deilig te
Spis persille rotte umiddelbart, med eller uten tilsatt søtning.
Hvis mulig, bruk søtningsmidler som har høyere helsemessige fordeler, for eksempel råsukker eller lokal honning
Metode 4 av 4: Lage te av persillefrø
Trinn 1. Kok opp vannet
Kok minst 250 ml renset vann i en liten tekanne eller kjele til det oppstår jevne bobler på overflaten.
Trinn 2. Brygg persillefrøene i 5 minutter
Tilsett 2 ts. (10 ml) persillefrø til bunnen av en kopp, og hell over kokende vann. Bratt deretter persillefrøene i ca 5 minutter.
Persillefrø kan smake litt mer bittert enn bladene etter persille. Derfor må du ikke brygge den i mer enn 5 minutter hvis du ikke vil at teen skal smake for sterk og tykk
Trinn 3. Sil persillefrøene
Legg en liten hullfil på overflaten av den andre koppen. Hell deretter den bryggede teen i den andre koppen til hele delen av væsken er skilt fra frøene.
Trinn 4. Nyt deilig te
For å få den beste smaken, bør du spise te av persillefrø under varme forhold. Hvis du vil, kan du tilsette søtningsmiddel etter smak.
Selv om du kan bruke hvilket som helst søtningsmiddel, er det best å velge sunnere alternativer som råsukker eller lokal honning
Tips
- Forstå at hvitt sukker og brunt sukker går gjennom en raffineringsprosess som faktisk fjerner sukkeret av dets naturlige næringsstoffer. Derfor bør du velge råsukker som fortsatt er fullt av næringsstoffer som et sunnere alternativ.
- Lokalt produsert honning inneholder pollen fra lokale planter. Derfor kan forbruk av pollen i honning bidra til å øke kroppens evne til å bekjempe sesongens allergener.
Advarsel
- Å spise for mye persille kan forårsake anemi, leversykdom eller nyresykdom. Begrens derfor forbruket til en (tilsvarende 250 ml) eller to kopper te om dagen.
- Noen medisiner kan interagere med persille. Unngå persille -te hvis du tar warfarin, vanndrivende medisin eller aspiringruppen.
- Persille te er i fare for å forårsake abort hos gravide eller fødselsskader hos babyen de bærer. Derfor bør gravide ikke spise det. I tillegg bør persille -te også unngås av gravide, fordi urteinnholdet ikke nødvendigvis er trygt for babyer.
- Slutt umiddelbart å spise persille te hvis kroppen viser en allergisk reaksjon.
- I tillegg bør personer med diabetes, ødem, høyt blodtrykk eller nyresykdom heller ikke spise persille. For de av dere som skal gjennomgå en kirurgisk prosedyre, ikke spis persille te minst to uker i forveien.
