Grammet er den grunnleggende måleenheten for vekt og masse i det metriske og International Standard (SI) målesystemet. Denne enheten brukes vanligvis til å veie småting, for eksempel tørre ingredienser på kjøkkenet. Den eneste nøyaktige måten å måle gram på er å bruke en skala. Du kan også bruke andre verktøy som kopper og kjøkkenskjeer for å få et grovt estimat. Oppgi også en kalkulator eller konverteringsdiagram, slik at du fortsatt kan måle hvis du ikke har en skala.
Steg
Metode 1 av 3: Måling med en skala
Trinn 1. Velg en skala som måler gram
Sørg for at vekten kan romme elementet du vil veie. Siden gram er en metrisk måleenhet, må skalaen din bruke det metriske systemet. Vekter er tilgjengelige i digitale og mekaniske modeller.
- For eksempel brukes en kjøkkenvekt til å måle kjøkkeningredienser. Større skalaer har plass til tyngre masser.
- Digitale vekter er enklere å bruke og nøyaktige, men mekaniske vekter er mye dyrere.
Trinn 2. Vei den tomme beholderen først før du laster varene
Hvis elementet du vil måle ikke kan plasseres direkte på vekten, må du måle vekten på beholderen først før du legger elementet du vil veie inn i den. Dette er den eneste måten å måle objekter i pulverform som mel og sukker. Dermed telles ikke beholderens masse i måleresultatene.
- For eksempel, når du veier en kopp mel, plasserer du den tomme koppen eller skjeen på vekten først.
- Hvis vekten ikke har en tarafunksjon, registrerer du vekten på beholderen slik at den kan trekkes fra den endelige målingen.
Trinn 3. Trykk på taraknappen for å fjerne vekten
Den mystiske knappen merket "tare" på den digitale skalaen er tilbakestillingsknappen. Trykk på taraknappen etter at du har plassert hvert målte objekt på skalaen. Hvis du veier en beholder, kan du fylle den nå.
- Hvis du bruker en mekanisk skala, har den vanligvis en knapp for å peke nålen mot 0.
- For den mest nøyaktige målingen må du alltid nullstille skalaen når den er tom, så igjen etter at beholderen er plassert på den.
Trinn 4. Plasser objektet du vil måle på skalaen
Plasser objektet i midten av skalaen. Hvis du måler beholderen først, er det på tide å laste objektet du vil måle inn i beholderen. Vekten vil beregne objektets vekt.
- For nøyaktige resultater må du kontrollere at alle objektene er på skalaen.
- Hvis du for eksempel veier epleskiver, må du plassere dem direkte på vekten eller i en beholder som tidligere ble veid.
Trinn 5. Fullfør veiingen av objektet på vekten
Vent til den digitale visningen av vekten eller nålen stopper. Hvis den ikke beveger seg, kan du se på tallene for å finne ut hvor mye objektet veier. Sørg for at vekten er i gram. Løft deretter objektet som skal veies, og trykk på taraknappen igjen for å tilbakestille vekten.
Hvis du ikke fjerner vekten først, trekker du vekten av beholderen fra den siste målingen du nettopp så
Metode 2 av 3: Bruk en kopp og skje
Trinn 1. Forbered en måleskje eller kopp som måler i gram
Besøk et konditori eller en matbutikk for å finne en rekke måleverktøy. Det mest nøyaktige verktøyet annet enn en skala for måling er en skje, som er designet for å måle gram. Disse skjeene har vanligvis milliliter og gram på håndtaket.
- Skjeer og målekopper vil ikke være like nøyaktige som vekter, men de kan brukes som beholdere for å sette på vekten.
- Skjeer som har en størrelse som "ts" kan brukes, men disse enhetene er ikke klare og varierer avhengig av skjeen.
- Noen målebeger inneholder gramstørrelser som også kan brukes.
Trinn 2. Fyll skjeen med materialet du vil måle
Velg måleverktøyet, og fyll det deretter med ingredienser. Siden dette tiltaket er en skje, kan du ganske enkelt øse det i ingrediensene. Mengden av innholdet i skjeen vil bli sett uten å måtte veie den.
- For eksempel, hvis du trenger 15 gram mel, øser du opp melet med en 15 gram skje til det er fullt.
- Hvis du har et måleverktøy som bruker tsk eller ts, kan du se etter konverteringsdiagrammer, for eksempel her:
Trinn 3. Flat overflaten av det målte materialet ut med en kniv
Ta en smørkniv eller annen sløv, flat gjenstand slik at den kan dras over skjeen uten å knekke den. Hold den flat over skjeen og skyv den fra ende til ende. Overflødig materiale i skjeen vil skyves ut slik at måleresultatene blir mer nøyaktige.
Alle ingrediensene som er over skjeens overflate kan betraktes som overflødige. Sørg for å fjerne dem før du måler ingrediensene
Trinn 4. Bruk ingrediensene i oppskriften
Ved hjelp av en måleskje eller kopp kan du få et grovt estimat av ingrediensene som trengs. For å være mer nøyaktig, legg en skje eller kopp på vekten og mål igjen.
Skjeer og kopper kan ikke måle masse nøyaktig. For eksempel vil vekten av en skje mel alltid avvike fra en skje med urter eller nøtter
Metode 3 av 3: Konvertering av andre tiltak til gram
Trinn 1. Multipliser kilo med 1000 for å få gram
En kilo er lik 1000 gram. Hvis du måler noe stort, kan du enkelt bruke denne metoden. Gram kan konverteres tilbake til kilo ved å dele med 1000.
For eksempel er 11,5 kg lik 11500 gram. 11, 5kg ∗ 1000 = 11500gram { displaystyle 11, 5kg*1,000 = 11500gram}
Trinn 2. Bruk en kalkulator til å konvertere gram til gram
Unsen er det keiserlige systemet for masse og vekt som brukes i USA. Multipliser unser med 28.34952 for å konvertere det til gram. Denne konverteringen er litt vanskeligere, så bruk en kalkulator eller et online konverteringsverktøy, for eksempel denne
- For eksempel tilsvarer 12 oz 340, 12 gram. 12oz ∗ 28, 34952 = 340, 12gram { displaystyle 12oz*28, 34952 = 340, 12gram}
- Anda juga mungkin bisa menemukan pound. Unit sistem imperial ini serupa dengan kilogram. Ada 16 ounce dalam 1 pound.
Trinn 3. Bruk det elektroniske konverteringsverktøyet til å konvertere kopper til gram
"Gram" er en masseenhet, ofte brukt for faste stoffer som mel og sukker. En “kopp” eller “teskje” (ts) er en volumenhet som brukes til væsker som matolje og vann. Du kan endre det raskt med et konverteringsverktøy, for eksempel her
- Disse målene er ikke utskiftbare, så det er ingen enkelt konverteringsformel.
- Mange oppskrifter inkluderer nå målinger i kopper og gram.
Trinn 4. Se konverteringstabellen for den vanlige kopp-til-gram-dosen
Dette diagrammet kan hjelpe deg med å bruke oppskrifter som ikke bruker gram, samt ingredienser som er tilsatt i små grupper. Prøv å søke på internett etter dette spesifikke diagrammet for å konvertere visse ingredienser til gram, eller bruk et vanlig konverteringskart som her
- 1 gram instant gjær tilsvarer ca ts.
- 1 gram bordsalt tilsvarer ts.
- 1 gram natron er omtrent lik ts.
- 1 gram kanelpulver tilsvarer ca ts.
- 1 gram diastatisk maltpulver eller aktiv tørrgjær tilsvarer ts.
Trinn 5. Skriv ned de mest brukte kopp-til-gram-forholdene
En kopp med en ingrediens er ikke lik vekten av en kopp med en annen ingrediens. Siden hvert materiale veier forskjellig, er det en god idé å huske noen av de mer vanlige konverteringene hvis du ikke har en skala. Du kan også lage et konverteringskart for bruk, for eksempel her
- For eksempel er en kopp smør ca 227 gram.
- En kopp mel eller konditorisukker tilsvarer 128 gram.
- En kopp honning, melasse eller sirup tilsvarer 340 gram.
- Chocolate chip størrelser varierer etter merke, men en kopp er vanligvis rundt 150 gram.
- En kopp kakaopulver tilsvarer 100 g.
- En kopp valnøtter eller hakkede pekannøtter tilsvarer 120 g.
Tips
- Gram brukes til å måle pulvervarer som mel og sukker. Væsker måles i milliliter eller liter.
- Den eneste måten å måle gram på er nøyaktig å bruke en skala.
- Alle objekter har forskjellige vekter. Selv en kopp lignende gjenstander, for eksempel to typer kaffe, er ikke nødvendigvis den samme massen.
- Måleverktøy som kopper og teskjeer kan variere, så ikke stol på disse målingene når du konverterer til gram.
