Kinesisk nyttår, også kjent som den kinesiske vårfestivalen, har den høyeste plasseringen av alle feiringer i Kina. Feiringen varer i femten dager i den første måneden i den kinesiske kalenderen, som for den vestlige kalenderen starter mellom 21. januar og 21. februar, den varierer fra år til år. Feiringer inkluderer dekorasjoner, parader, folkekunst og banketter. Hvis du ønsker å delta i feiringen, er det mange ting du kan gjøre for å delta i feiringen og hylle kinesiske tradisjoner.
Steg
Metode 1 av 4: Forberedelse til høytiden
Trinn 1. Rengjør huset
Denne tradisjonen er basert på troen på at rengjøring av huset på denne tiden av det nye året vil "fjerne uflaks" som har samlet seg det siste året. Rengjøring gjør også huset klart til å ønske lykke tilbake.
- Ser friskt og hygienisk ut er også en viktig del av feiringen; selv en ny hårklipp vil være tilstrekkelig.
- Ikke rengjør huset mens feiringen pågår. Å gjøre dette vil "ta bort" lykken du nettopp har mottatt. I femten dager, eller minst noen dager i begynnelsen av feiringen, hvis du ikke kan vente så lenge, kan du være fri for rengjøringsoppgaver.
Trinn 2. Installer de røde dekorasjonene
I kinesisk kultur er rødt et symbol på lykke og brukes ofte til nyttårsdekorasjoner. Tallet "8" symboliserer også flaks og rikdom, fordi rytmisk uttale av tallet åtte er det samme som flaks eller rikdom.
- Lim papirstrimlen på vinduet. Disse detaljerte papirbitene skildrer vanligvis livet på landet eller kinesisk mytologi, og er vanligvis plassert på nord- og sørvendte vinduer.
- Installer kinesisk nyttårsmaleri og kunst. Tradisjonelt representerer disse objektene helse og dusør, inkludert dyr og frukt. Du kan også sette et bilde av en "dørgud" på døren din, som tradisjonelt brukes til å bekjempe onde ånder og velsigne hjemmet ditt.
- Heng kalligrafi skrift som dekorasjon. Du kan skrive vers med tema eller kjøpe kinesisk kalligrafi og skrive det ut på rødt papir.
- Lag dekorasjoner med papirlanter. Dette elementet er laget av rødt papir og er en av dekorasjonene som vanligvis brukes under kinesisk nyttår.
- Mal døren, dørkarmen eller vindusruten rød for en rask makeover!
Trinn 3. Ordne flere tradisjonelle dekorasjoner
Komplement håndverk og kunst med boller med mat, blomster og andre godbiter.
- Plasser blomster rundt huset, for eksempel lotusblomster. Lotusblomsten symboliserer fødsel og vekst.
- Plasser mandarin appelsiner rundt huset. Mandarin appelsiner med bladene fortsatt festet symboliserer frukten av lykke for det nye året. Bruk partall og spis i par for lykke til.
- Gi et sted å sette åtte lys. Åtte er et lykketall. Du kan legge en rekke godbiter i lysestaken, eller tradisjonelle kinesiske søtsaker laget av lotusfrø, longan, nøtter, kokos, røde melonfrø eller kandisert melon.
Trinn 4. Ros kjøkkenguden
Sju dager før nyttår sies det at kjøkkenguden rapporterer til jadekeiseren om husstanden. Gi ham din beste oppførsel, og gi ham et tilbud av frukt, godteri, vann eller annen mat. Noen mennesker brenner bilder av kjøkkenguden for å sende ham til himmelen i form av røyk.
I noen områder forbereder folk tradisjonelt tofu to dager i forveien for å hedre kjøkkenguden og spise restene av tofuen for å vise nøysomhet når jade keiseren leser rapporten fra kjøkkenguden. Du kan erstatte denne tradisjonelle retten med en bedre smak av tofu hvis du vil
Metode 2 av 4: Feire kinesisk nyttår
Trinn 1. Bruk de riktige klærne
Hvis du har tradisjonelle kinesiske klær, er dette en fin tid å bruke dem. Klær kan kjøpes i Chinatown, inkludert vakre silkeplagg. Røde klær er forbundet med glede, lykke, sikkerhet, rikdom og lykke, som vil sikre at du deltar fullt ut i feiringsånden. Gull er en annen passende farge; Prøv å kombinere de to fargene for et festlig utseende.
Unngå å bruke for mye svart under festlige tider. Den svarte fargen symboliserer uflaks og til og med død. Dette er tiden for lykke og liv
Trinn 2. Besøk pagoden
Folk som feirer kinesisk nyttår besøker pagoden for å be om lykke under nyttårsfeiringen. Der brente de røkelse og mottok en profeti om deres skjebne. De fleste templene får besøk av mennesker som ikke er av kinesisk avstamning.
Du kan finne et lucky stick -rør nær inngangen til pagoden. Still spørsmål og rist røret til en nummerert pinne kommer ut. En av spåmennene kan tolke det for deg
Trinn 3. Tenn fyrverkeriet
Sett av fyrverkeri ved midnatt når det nye året begynner. Fyrverkeriet som brukes i Kina og Hong Kong gir en veldig høy lyd. Den høye lyden som heves er å skremme bort onde ånder, for å forhindre at onde ånder bringer uflaks.
- Mange mennesker fortsetter å skyte fyrverkeri de femten dagene med feiring, eller minst fire til åtte dager før de må tilbake på jobb. Gjør deg kjent med lydene og spenningen hvis du bor i et kinesisk samfunn!
- Fyrverkeri er forbudt i noen land og regioner, men du kan se offisielle fyrverkeri.
Trinn 4. Gi gaven eller pengene i en rød konvolutt
Voksne gir heldige konvolutter fylt med penger til barn i denne ferieperioden. Noen ganger gir de det også til sine ansatte eller venner.
Trinn 5. Hylle forfedre
Vis takknemlighet og respekt for det dine forfedre gjorde. Det er mange tradisjoner knyttet til dette hvis du velger å følge dem, for eksempel å bøye seg for en helligdom dedikert til dem eller tilby mat og drikke som et offer.
Trinn 6. Samhandle med andre på en positiv måte
Kinesisk nyttår er en tid for lykke og lykke, og det er veldig viktig å spre god vilje. Unngå krangel, slagsmål eller negativ oppførsel i det nye året, da det vil føre til uflaks.
- Besøk dine slektninger og venner for å dele nyttårsstunder med dem.
- Hilsen andre med "Gong Xi", som uttales "gong zi", som betyr "Gratulerer!" lengre gratulasjoner inkluderer Gong Hei Fat Choi eller Gong Xi Fa Chai på kantonesisk og mandarin.
Metode 3 av 4: Spise tradisjonelt kjøkken
Trinn 1. Lær om kinesisk mat og deres spisetradisjoner
Hovedretten serveres vanligvis nyttårsaften, før ferien starter ved midnatt. Det er mange mattilbud, men noen matvarer har spesielle betydninger:
- Jiu, en tradisjonell brennevin, og daikon, en kinesisk reddik som symboliserer lang levetid.
- Rød chili symboliserer lykke.
- Ris garanterer harmoni.
- Fisk, kylling eller andre smådyr serveres vanligvis hele og kuttes i biter på bordet. Det minner om enhet og velstand.
Trinn 2. Lag dumplings til lanternefestivalen
Denne kaken er fylt med en rekke søte matvarer og spises i løpet av de femten dagene med kinesisk nyttårsfeiring.
Enhver form for dumplings kan spille en viktig rolle under kinesisk nyttårsfeiring på grunn av deres likhet med gamle kinesiske gull- eller sølvmynter
Trinn 3. Lag din egen mat
Hvis du vil gjøre mer enn bare å bestille på en lokal kinesisk restaurant, kan du prøve disse tradisjonelle kinesiske nyttårsvennlige oppskriftene:
- Matlaging av kinesiske dumplings. Bruk sjenerøse porsjoner kål eller kålrot for å feire velstand. Hvis du vil, kan du gjemme en mynt eller annen gjenstand i en av kakene for den heldige personen å finne.
- Lag vårruller. Vårruller er oppkalt etter feiringen av våren, så dette er den perfekte tiden å spise dem!
- Server mye fisk. Fisk er et tegn på velstand. Server fisken hele og kok akkurat nok til å ha rester - det er et tegn på lykke til!
- Lag stekt gryteklistremerke kake. Gryteklistremerker er en slags dumpling, og alle dumplings er velkomne på kinesiske nyttårsaften.
- Server kinesiske nudler med peanøttsaus. Lange, uklippte nudler er et annet symbol på lang levetid og kan serveres med en rekke sauser.
- Stek reker med kinesisk hummersaus. Dette er en av signaturrettene i Kina, men det er mange forskjellige oppskrifter du kan bruke, fra tradisjonelle kinesiske retter til kinesiske retter oppfunnet i USA.
- Lag dekorerte "teegg". Denne har ingenting å gjøre med det nye året, men en unik kinesisk rett som serveres som garnityr og forrett på samme tid.
Metode 4 av 4: Se på paraden
Trinn 1. Finn et paradested i ditt område
Se etter informasjon på internett eller i lokale aviser for informasjon om Lunar New Year -paraden. Denne hendelsen holdes vanligvis i helgen nærmest det kinesiske nyttåret, ikke i løpet av månens nyttår, eller kanskje utenfor selve nyttårsperioden.
- Husk å ta med kamera og ha på deg varme klær hvis du feirer vårfestivaler i et område som opplever vinter!
- Hvis du bor i nærheten av San Francisco, har du lykke til: den årlige månenyttårsparaden som holdes her sies å være den største og eldste utenfor Asia.
Trinn 2. Se paraden online eller på TV
I USA blir de største paradene vanligvis sendt på lokal eller regional fjernsyn. I Kina tiltrekker den nasjonale sentralstasjonen China Central Television (CCTV) hundrevis av millioner seere med sin årlige midnatt vårfestival.
Trinn 3. Vær oppmerksom på spesielle danser
Bortsett fra fyrverkeri, mat, aktiviteter og musikk, er månens nyttårsparade en sjelden mulighet til å oppleve dans i drag- og løvekostymer.
- Dragens dansere matcher dyktig bevegelsene sine på en linje, og holder stangen som støtter den lange dragen som flyttes. Drager er et vanlig symbol i kinesisk mytologi, der de er respekterte symboler av staten og samfunnet.
- To løvedansere danser i et drakt som viser en løve. Løven er en majestetisk karakter i kinesisk mytologi. Men dansene inkluderer noen ganger komiske elementer som en tullete munk som hjelper en løve med å spore en salat.
- Begge dansene akkompagneres av lyden av tradisjonelle kinesiske trommer.
Trinn 4. Feir lanternefestivalen
På den femtende dagen i månens nyttårsfeiring feirer folk blant de mange dekorasjonene av lykt av papir. I noen byer ble det laget flotte kunstverk av lykter.
- Noen skriver gåter på lanterner for barna å svare på.
- Nå er det på tide å spise de tradisjonelle søte dumplings fylt med forskjellige krydder. Denne kaken kalles tangyuan eller yuanxiao.
- Tenn lys denne dagen for å lede godt humør inn i huset.
Tips
- Det er mange måter å feire kinesisk nyttår på, fra de spesielle ritualene knyttet til hver dag på festivalen til de lokale tradisjonene i en bestemt region i Kina. Ikke bli overrasket over de mange variasjonene; Prøv å lære mer om de forskjellige måtene mens du går gjennom det.
- Mange av de dekorative temaene som brukes i Kina inkluderer fisk, lykter, løver, drager, lykkeguder og nyttårs stjernetegn.
- Hvis du er religiøs, be. Dette inkluderer å be for de døde og forskjellige kinesiske guder. Det er spesielle dager som brukes til bønn.
-
Følgende er gunstige urter å bære:
- Den blomstrende ferskenblomsten symboliserer lykke
- Kumquat og narsiss symboliserer velstand
- Krysantemum symboliserer lang levetid
