Kroppen bruker kalium til å gjøre mange ting, fra å opprettholde væskebalansen til å opprettholde hjerne- og hjertefunksjon. Selv om det finnes en rekke diettkilder som er rike på kalium, får de fleste generelt bare halvparten av det anbefalte daglige inntaket av kalium. Du kan behandle lave kaliumnivåer i blodet ved å forstå symptomene på kaliummangel og kjenne de sikreste måtene å øke kaliuminntaket.
Steg
Metode 1 av 3: Gjenkjenne tegn på kaliummangel
Trinn 1. Se etter tegn på kaliummangel
For mye eller for lite kalium i blodet kan forårsake helsekomplikasjoner. Et lavt kaliumnivå i blodet kalles hypokalemi. Effektene av hypokalemi inkluderer muskelsvakhet, unormale hjerterytmer og en liten økning i blodtrykket. Andre symptomer inkluderer:
- Forstoppelse
- Utmattelse
- Muskelspasme
- Prikking og nummenhet
Trinn 2. Se etter vanlige årsaker til lave kaliumnivåer
Flere vanlige og uvanlige årsaker knyttet til helse kan bidra til lave kaliumnivåer. Kaliumnivået kan falle på grunn av:
- Bruk av antibiotika
- Diaré eller oppkast
- Overdreven svette
- Overdreven bruk av avføringsmidler
- Kronisk nyre sykdom
- Bruk av vanndrivende legemidler (vannpiller) for å behandle hjertesvikt og høyt blodtrykk
- Spiseforstyrrelser
- Lavt magnesiumnivå
Trinn 3. Se etter tegn på hyperkalemi
Hyperkalemi er et nivå av kalium som er for høyt i blodet. Denne tilstanden har vanligvis få symptomer, men du kan oppleve kvalme, svak eller uregelmessig puls eller en langsom puls som kan føre til besvimelse. Hvis du merker at ett eller flere av disse symptomene er relatert til diett for å øke kalium, bør du oppsøke lege umiddelbart.
Nyrene hjelper vanligvis med å bli kvitt overflødig kalium gjennom urinen. Dette gjør hyperkalemi mer vanlig hos personer med nyresykdom og andre tilstander, personer med Addisons sykdom, personer som tar blodtrykksmedisiner, personer med hemolytisk anemi og personer med visse svulster
Metode 2 av 3: Tilsetning av mer kalium i kosten
Trinn 1. Se lege
Hvis du mistenker at kaliumnivået ditt er lavt, bør du oppsøke lege før du bruker kosttilskudd eller andre metoder for å øke kaliuminntaket. Hvis du ikke følger et standard diett, kan du ende opp med å spise for mye kalium, og til slutt vil det være for mye kalium i ditt daglige kosthold. Eksperter anbefaler 4700 mg kalium om dagen i et balansert kosthold. Legen vil utføre passende blodprøver for å bestemme det faktiske kaliumnivået ditt, og vil anbefale det riktige handlingsforløpet for deg basert på testresultatene.
- I de fleste tilfeller innebærer behandlingen din å legge til kaliumrike matvarer i kostholdet ditt.
- Følg legens råd så godt som mulig for å unngå overdreven kaliumforbruk.
Trinn 2. La kaliumnivået gå tilbake til det normale naturlig
Hvis du nylig har hatt en tilstand som forårsaker lave kaliumnivåer-som diaré, oppkast eller svette fra en sykdom, eller hvis du har tatt kortvirkende reseptbelagte antibiotika-vil kaliumnivået sannsynligvis gå tilbake til det normale når du har kommet seg. Legen din vil anbefale noen kaliumrike matvarer til du blir frisk, ikke kaliumtilskudd.
Trinn 3. Legg til meieriprodukter i kostholdet ditt
Meieriprodukter gir den høyeste kaliumkilden du kan finne i et enkelt måltid. For eksempel inneholder ett glass yoghurt omtrent 580 mg kalium. Ett glass fettfri melk inneholder opptil 380 mg kalium.
- Velg slanke alternativer når det er mulig fordi for mange fete meieriprodukter drastisk vil øke ditt daglige kaloriinntak.
- Ikke velg meieriprodukter hvis du er laktoseintolerant. Du kan fortsatt få kalium fra andre kilder.
Trinn 4. Spis mer frukt med høyt kaliuminnhold
Det er flere typer frukt som er gode kilder til kalium. Sørg imidlertid for at du velger en frukt rik på kalium fordi ikke alle frukter har samme innhold. Kaliumrike frukter inkluderer:
- 420 mg i en medium banan
- 390 mg i en halv papaya
- 380 mg i tre mellomstore aprikoser
- 370 mg i et stort stykke (175 gram) cantaloupe
- 360 mg i 200 ml appelsinjuice
- 270 mg i 40 gram rosiner
- 250 mg i 200 gram jordbær
Trinn 5. Tilsett flere kaliumrike grønnsaker
Frukt er bare ett av de kaliumrike matalternativene. Du kan også få mye kalium i noen grønnsaker. Noen av de beste variantene er:
- 930 mg i mellomstekt potet med skall på (610 mg uten skinn)
- 690 mg i en stor søtpotet
- 520 mg i 200 ml gulrotjuice
- 450 mg i 225 gram vinterkvash
- 420 mg i 125 gram spinat
- 420 mg i 200 ml tomatjuice (300 mg i en stor tomat)
- 310 mg i en selleripinne
- 280 mg i 100 gram brokkoli
- 270 mg i 75 gram sukkerroer
Trinn 6. Tilsett mer kaliumrikt kjøtt
Selv om det ikke er så mye som andre alternativer, kan du fortsatt få en anstendig mengde kalium i noen typer kjøtt. Mengden kalium i en porsjon kjøtt på 85 gram er:
- 380 mg i kyllingkjøtt
- 290 mg i storfekjøtt
- 260 mg i lam
- 250 mg i mørk kalkun
Trinn 7. Spis sjømat som er en høy kilde til kalium
Fisk er også en kilde til kalium. For en porsjon på 85 gram fisk kan du få:
- 480 mg i hermetisert laks eller tunfisk
- Gjennomsnittlig 370 mg i de fleste fiskesorter
Trinn 8. Tilsett nøtter med høy kalium og belgfrukter
Det er mange varianter av bønner og belgfrukter som også er gode kilder til kalium. I tillegg er denne matingrediensen også en kilde til protein, fiber og andre mineraler. Alternativene inkluderer:
- 400 mg i 85 gram kokte pintobønner
- 370 mg i 100 gram kokte linser
- 340 mg i 50 gram nøtter
- 240 mg i 35 gram solsikkefrø
- 210 mg i 2 ss. peanøttsmør
Trinn 9. Bruk melasse i oppskriften
Selv om det ikke er en ingrediens folk bruker ofte (og ikke en kjent kilde til næringsstoffet), inneholder melasse 500 mg kalium i hver 1 ss. Hell melasse i yoghurt, havregryn eller smoothies for å legge kaliuminntak til vanlige måltider.
Trinn 10. Vet hvilke matvarer som inneholder lite kalium
I tillegg til å fokusere på matvarer med mye kalium, bør du også være oppmerksom på matvarer som inneholder lite kalium. Noen av disse alternativene er fremdeles veldig sunne, men hvis du fokuserer på å øke kaliumnivået, er de ikke et godt valg. Matvarer som inneholder lite kalium inkluderer:
- 0 mg i svarte oliven (også en veldig høy natriumkilde)
- 3 mg i 1 ss. smør
- 20-30 mg i 30 gram ost
- 45 mg i 85 gram bacon (også en veldig høy natriumkilde)
- 50 mg i 50 gram blåbær
- 55 mg i ett egg
- 70 mg i en brødskive
- 70 mg i ti middels druer
- 80 mg i 150 gram pasta
- 90 mg i 125 gram eplesaus
- 100 mg i 50 gram mais
Metode 3 av 3: Bruk av medisinsk behandling
Trinn 1. Snakk med legen din om kaliumerstatningsterapi
En av de største risikoene forbundet med lave kaliumnivåer er arytmi eller uregelmessig hjerterytme. Eldre voksne og personer med hjertesykdom har høyere risiko for arytmier. Hvis legen din mistenker at kaliumnivået ditt er lavt, blir du beordret til å gjennomgå tester for å avgjøre om det er andre tilstander, for eksempel renal tubulær acidose, Cushings syndrom og hyperkalsemi, og deretter vil legen bekrefte diagnosen.
- Legen vil ta blodprøver for å kontrollere nivåene av elektrolytter, glukose, magnesium, kalsium og fosfor.
- Hvis du er på medisiner for hjertet, for eksempel digitalis for å styrke hjertet, vil legen din sjekke digoksinnivået.
- Legen din kan også bestille et elektrokardiogram (EKG) for å oppdage uregelmessige hjerteslag.
Trinn 2. Kom i gang med kaliumerstatningsterapi
Hvis legen din bekrefter at du har svært lave kaliumnivåer, har arytmi eller har andre alvorlige symptomer, vil legen gi deg kalium intravenøst (IV). Kalium vil bli gitt veldig sakte under tilsyn av en lege for å sikre at det ikke påvirker hjertet.
IV -behandling kan være smertefullt på injeksjonsstedet
Trinn 3. Ta kalium i pille eller flytende form
De fleste kaliumtilskudd vil bli oppnådd oralt i pille-, væske- eller pulverform. Det er mange multivitaminer som også inneholder kalium. Sørg for at du følger dosen som er foreskrevet av legen din, slik at du ikke overdriver eller under-gjør det. Dette vil sikre sunne og konsistente kaliumnivåer i blodet.
- Siden det er mulig at dietten inneholder for mye kalium, bør du konsultere legen din før du supplerer den med daglige kosttilskudd. Vanligvis trenger du en blodprøve for å finne ut hvor mye ekstra kalium du faktisk trenger i kostholdet ditt.
- Vanligvis vil leger foreskrive kaliumtilskudd samtidig med andre medisiner som kan redusere kaliumnivået. Hvis legen din foreskriver denne typen medisiner, vil han eller hun anbefale et kaliumtilskudd selv om ditt nåværende kaliumnivå er innenfor normalområdet.
Trinn 4. Følg opp med legen
Leger må kjøre oppfølgingstester, kontrollere kaliumnivåer og kontrollere om behandlingen som gis virker. Oppfølging utføres to til tre dager etter den første behandlingen.
