Du vil at ølet skal forbli kaldt, men du har ikke kjøleskap! Metodene du kan bruke varierer mye avhengig av om du er innendørs eller utendørs; Du må kunne dra nytte av det som er der. Generelt er det tre enkle alternativer: du kan avkjøle ølet med kaldt vann, is eller snø; bruk kraften til fordampningskjøling; eller begrav ølet i fuktig jord for å holde det kaldt hele dagen.
Steg
Metode 1 av 3: Bruk av vann, is og snø
Trinn 1. Avkjøl ølet med kaldt vann
Dette er en av de raskeste måtene å senke temperaturen på en drink, og du kan gjøre det innendørs eller utendørs. Senk overflaten av ølbeholderen i kaldt vann; jo kaldere jo bedre. Hvis vannet du bruker er isvann, kan du gjøre ølet kaldt på bare fem minutter. Denne prosessen kan ta lengre tid hvis du er ute, eller hvis vannet ikke er for kaldt.
- Hvis du er innendørs: Dypp ølet i en bøtte med isvann, eller la det sitte under rennende vann fra springen i noen minutter.
- Hvis du er utendørs: Ha ølet i en naturlig vannkilde - en elv, kilde, innsjø eller hav. Sørg for å sikre ølet slik at det ikke synker eller driver bort.
Trinn 2. "Bad" ølet med kaldt vann
Fyll en bøtte, kar, kjøler eller annen vanntett beholder med det kaldeste vannet du kan finne. Hvis du kan, kan du legge til isbiter. Når du er ferdig, kan du bruke vannet til andre ting, for eksempel å vanne hagen din, hagen eller fylle kjæledyrets drikkevannstank. Legg drikken i kaldt vann og rør forsiktig i 2-5 minutter. Ved omrøring bruker du konveksjonskraften for å fremskynde overføringen av varme fra drikken til det kalde vannet.
- Tilsett så mye is som mulig til vannet, men ikke så mye at ølbeholderen ikke synker ned i det. Et 50/50 forhold for en blanding av vann og isbiter er et godt mål.
- Jo tykkere og strammere beholderen du bruker, desto bedre. Sikre beholderen for luft for å opprettholde temperaturen. Dermed vil isen smelte lenger.
Trinn 3. Tilsett bordsalt til isen
Litt salt er nok. Salt senker vannets frysepunkt - dette betyr at vann kan være kaldere enn frysepunktet (0 grader Celsius) uten å bli til is.
Trinn 4. Slå på kranen
Hvis du kan bruke en vask, kan du raskt avkjøle ølet. Legg ølet under kranen og kjør vannet over beholderen kontinuerlig. Du bør kunne avkjøle en boks øl på fem minutter. Oppbevar rennende vann i en bøtte, så det kan gjenbrukes.
- Hvis du ikke har en vask, kan du bruke et dusjhode, badekarskran eller annen vannkilde.
- Ikke kast vann. Lagre det gjenværende vannet i en bøtte, og bruk det til å vaske skitne retter eller vannplanter. Å la vannet renne i fem minutter bare for å avkjøle en boks øl er ikke veldig effektivt.
Trinn 5. Dypp ølet i vannet
Se etter kule, bærbare vannmasser: elver, innsjøer, kilder eller havet. Sett opp et system for å unngå at ølet synker eller driver bort. Fest ølet i et nett eller pose; slips med tau; fordype seg i sanden; stikk den mellom røtter, steiner eller busker. Hvis du kjøler ølet i rennende vann, må du binde det til kysten, båten eller deg selv for å forhindre at det driver bort.
- Ikke bruk varme kilder, for eksempel varme kilder eller geysirer. Dette gir absolutt mening, men det er verdt å nevne.
- Hvis det regner, prøv å sette ølet ut i det åpne. Dette er kanskje ikke like effektivt som å dyppe en øl i kaldt vann, men det kan gjøres.
Trinn 6. Fordyp ølet i snøen
Hvis det er snø på bakken, er det bare å senke ølet i snøen og vente i en halv time. Hvis været er kaldt - si, under 4 grader Celsius - men det ikke er snø, kan du fortsatt sette ølet utenfor for å kjøle det ned. Prøv å sette ølet i skyggen, uten direkte sollys. Hvis snøen er dyp nok, begraver du ølet under bakkenivå for å avkjøles raskere.
Hvis du putter øl i snøen, må du merke det på bakken slik at du ikke glemmer hvor det er. Ellers kan ølet gå tapt for jorden og bare være synlig om våren
Metode 2 av 3: Bruk av fordampningskjøling
Trinn 1. Prøv å kjøle ølet med et fordampningssystem
Konseptet: Du legger ølet i en leirgryte isolert med et sandlag og en større gryte. Dekk toppen av gryten med et fuktig håndkle. Når vannet fordamper, avkjøler prosessen innsiden av beholderen. Etter en eller to timer kan du sette ølet i det for å avkjøle! Du kan bruke denne metoden på en varm dag - du kan kanskje kjøle ned drikken til 40 grader lavere enn utetemperaturen.
Om nødvendig kan du bruke et fordampende kjølesystem i mindre skala. Fukt et håndkle, avispapir eller toalettpapir i kaldt vann, og pakk deretter inn en ølflaske. Etter hvert som vannet fordamper, blir ølet sakte kaldt
Trinn 2. Finn to leirgryter
En gryte skal være stor nok til å holde 2-5 bokser øl om gangen; mens de andre grytene skal være store nok til å ta imot den første gryta, og etterlate minst 2 cm plass på hver side. Dekk bunnen av begge grytene med leire, kitt eller kork - alt som vil bidra til å holde sanden inne.
Hvis du bare kan bruke plastpotter (eller andre materialer), så bruk dem. Husk imidlertid at leire er en bedre isolator. Så å lage et "leirekjøleskap" er mye mer effektivt
Trinn 3. Isoler ved hjelp av sand
Du kan bruke hvilken som helst type sand. Imidlertid er fin sand fra elven (som ikke er for tett og stor) best. Fyll bunnen av gryten med sand, og legg den mindre gryten i den. Fyll forsiktig mellomrommet mellom de to grytene til de er fulle av sand. Det er greit å søle litt sand på bunnen av den mindre potten.
Trinn 4. Fukt sanden
Hell sakte kaldt vann i mellomrommet mellom de to grytene, til de er fulle. La vannet våte sanden, men ikke bruk så mye vann at overflaten er pytt. Du vil at sanden skal være fuktig og ikke bli til gjørme.
Trinn 5. Ha ølet i det
Når innsiden av gryten har avkjølt til under 10 grader Celsius, er du klar til å avkjøle ølet. Du må kanskje vente noen timer hvis det er varmt, eller noen minutter hvis det er kaldt. Kontroller temperaturen på ølet noen få timer, men ikke for ofte.
Trinn 6. Legg et vått håndkle på den
Fukt et håndkle med kaldt vann, og vri det ut så vannet ikke drypper. Legg et håndkle over kanten på begge grytene, og pass på at håndkleet dekker hele lokket. Nå er "leirgryte -kjøleskapet" klart. Når vannet fordamper fra sanden og våte håndklær, avkjøler det innsiden av gryten. La apparatet sitte i noen timer før du legger ølet i det. Etter at den er avkjølt, kan du drikke den med en gang!
- Hvis du vil avkjøle ølet raskt, kan du ganske enkelt putte ølet i det. Vær imidlertid oppmerksom på at innsiden kan avkjøles raskere hvis den tømmes på forhånd - og ølet ditt blir ikke kaldt med en gang.
- Fukt håndkleet med isvann etter behov. Så lenge håndkleet forblir fuktig, kan du bruke det. Hvis du fjerner håndklærne, må du ikke la "kjøleskapet" stå åpent for lenge, ellers kommer kald luft ut.
- Prøv å sette termostaten i gryten. Dette vil hjelpe deg med å måle hvor godt “kjøleskapet” fungerer, og kan gi deg et estimat av det nøyaktige tidspunktet for øl.
Metode 3 av 3: Begravelse av øl
Trinn 1. Prøv å begrave ølet i kjølig, fuktig jord
Denne metoden er ikke like rask som de andre metodene, men den kan holde ølet kaldt lenge. Dette er spesielt effektivt når været er varmt. Denne metoden lager heller ikke rot av store beholdere, og kan holde ølet kjølig når det fjernes fra resten av kjøleren.
Trinn 2. Se etter fuktig, kjølig jord
Se etter det på et skyggefullt sted, uten direkte sollys. Prøv å begrave ølet ditt på bredden av en elv, innsjø eller hav - men vær forsiktig når bølgene kommer. Jo våtere jord, jo bedre.
Du kan også helle vann på jorden for å holde den fuktig. Dette er det beste alternativet hvis du ikke har en vannkilde i nærheten, og du har vann til rådighet
Trinn 3. Begrav ølet ditt
Grav et hull som er stort nok til ølbeholderen. Begrav ned til halsen på flasken. Generelt, jo dypere hullet er, jo kaldere blir luften i det. Hold flaskehetten på slik at den ikke blandes med jorda. Hvis du begraver en hel ølflaske, må du glemme beliggenheten!
Tips
- Tørk sokkene om ettermiddagen. Hvis du bare har et par sokker, kan du bruke noe annet for å skape den kjølende effekten av en våt klut.
- Som nevnt ovenfor, hvis du vil avkjøle ølet ditt med vinden, må du få vinden til å slappe av. Vannet vil fordampe og varmevekslingen vil gjøre ølet kaldere.
- Metoden for kjøling med vinden påvirkes også av luftens fuktighet. Høy luftfuktighet (som den som finnes i Appalachian -regionen om sommeren), kan redusere kjøleeffekten og føre til at sokkene blir våte om morgenen.
- En annen måte å avkjøle drikken din er å pakke den inn i silkepapir eller noe annet som kan fuktes. Tilsett salt til halvparten av silkepapiret og brett det over så det ikke faller av. Etter det, vikle papiret rundt drikken din for å avkjøle det.
Advarsel
- Ta alltid søpla du produserer utendørs. Ikke la flasker, bokser, flaskehett eller plastkopper ligge noe sted.
- Salt i høye konsentrasjoner kan drepe planter og endre jordens pH -nivå slik at det kan endre fruktbarheten. Tørr jord som brukes som dreneringsveier (for eksempel bekker eller vanning) kan bli utsatt for erosjon. Så ikke kast bort saltvann uforsiktig.
- Gjør deg klar til å ha tørre sokker klare til bruk. Prøv om mulig å bruke rene sokker.
