Lag vannmelonsaft for å slukke tørsten din på en varm dag. Du kan bruke en av oppskriftene nedenfor for å trekke ut saften fra vannmelon ved å blande den eller varme den. Du kan også lage en forfriskende blanding av granateple og vannmelonsaft.
- Tilberedningstid (blandet): 5-10 minutter
- Tilberedningstid (med blender): 5 minutter
- Total tid: 10-15 minutter
Steg
Metode 1 av 5: Watermelon Juice Blender
Trinn 1. Samle ingrediensene
Du trenger:
- 1 frøfri vannmelon
- Pulverisert sukker eller honning etter smak
- Kaldt vann og is
Trinn 2. Legg vannmelonen på skjærebrettet
Skrell vannmelonen og skjær den med en skarp kniv i biter på 2,5 cm.
Trinn 3. Ha vannmelonen i en bolle, gummibeholder eller tallerken
Bruk en gaffel i stedet for hendene for å unngå at den faller fra hverandre.
Trinn 4. Ha vannmelonen i blenderen
Tilsett melis eller honning hvis du ønsker det.
- Bland vannmelonbiter og søtningsmiddel og sjekk konsistensen.
- Tilsett vann for å lage en tynnere juice og tilsett isbiter for en tykkere juice.
Trinn 5. Bland kontinuerlig til saften er jevn
Hell saften over isbitene i et høyt glass. Hvis du vil, kan du sile saften for å fjerne fruktkjøttet.
Metode 2 av 5: Oppvarmet vannmelonsaft
Trinn 1. Samle ingrediensene
Du trenger:
- 7 kvister mynteblader
- Juice av 1½ sitroner
- 1 ss sukker
- 2 små frøfrie vannmeloner
Trinn 2. Skjær av vannmelonskallen fra kjøttet
Skjær kjøttet i biter på 2,5 cm.
Trinn 3. Bland vannmelonbitene, mynteblader og sitronsaft til blandingen er jevn
Trinn 4. Hell vannmelonblandingen gjennom en sil i kjelen
Trykk på vannmelonen med en treskje for å trekke ut så mye juice som mulig. Bland saften med sukker.
Trinn 5. Varm pannen på ovnen over middels lav varme
Varm saftvannet sakte, men ikke la det koke.
Trinn 6. Fortsett å putre saften sakte
Smak ofte for å se hvordan det utvikler seg. Når saften er klar, fjerner du den fra ovnen og lar den avkjøles.
Trinn 7. Hell vannmelonsaften i en beholder og avkjøl i kjøleskapet
Server den avkjølte juicen i et høyt glass over isbiter. Pynt med mynteblader.
Metode 3 av 5: Granateple- og vannmelonsaft
Trinn 1. Samle ingrediensene
For to personer trenger du:
- 625 gram frøfri vannmelon
- 2 granatepler
- 200 gram ferske bringebær
- Is
Trinn 2. Skrell vannmelonen og skjær den i små biter
Fjern frøene fra granateplet, sett litt til pynt.
Trinn 3. Ha vannmelonkjøttet i en juicer eller blender
Tilsett granateplefrø og bringebær og bland deretter blandingen til den er jevn.
Trinn 4. Hell denne vannmelon-granateplejuice over isbiter i et høyt glass
Legg litt granateple- og bringebærfrø på toppen av saften som pynt.
Metode 4 av 5: Juice av vannmelonskall
De fleste næringsstoffene i vannmelon finnes i huden. Derfor er det å nyte huden også bra når det gjelder ernæring!
Trinn 1. Vask vannmelonen
Fjern eksisterende smuss eller flekker.
Trinn 2. Skrell den frøfrie vannmelonen
Trinn 3. Skill skallet fra fruktkjøttet
Hakk huden.
Trinn 4. Ha den hakkede vannmelonskallen i blenderen
Bland til den når ønsket konsistens.
Tilsett vann om nødvendig
Trinn 5. Server og nyt
Metode 5 av 5: Vannmelonsaft og 7 opp
Trinn 1. Samle ingrediensene
Tingene du trenger er:
- En halv mellomstor vannmelon.
- 3 ts sukker
- en klype salt (hvis du vil)
- 1 kopp brus 7Up
- 1 ss sitronsaft
- Is
Trinn 2. Skrell vannmelonen og skjær den i små biter med en kniv
Trinn 3. Ha vannmelonen i juiceren
Trinn 4. Tilsett sukker, salt og sitronsaft
Trinn 5. Sil over i et glass
Trinn 6. Server med 7Up og isbiter
Trinn 7.
Tips
- Hvis du ikke finner en frøfri vannmelon, skjærer du en vanlig vannmelon i kvartaler. Finn frølinjen og skjær langs den med en stivkniv. Fjern delen du kutter av og bruk en gaffel til å skrape av frøene som fortsatt sitter fast på vannmelonen.
- Bruk alltid moden vannmelon til juice. Hvis du liker det søtt, velg en søtere type vannmelon, for eksempel babyen.
- Friske mynteblader gir et fargerikt tillegg til vannmelonsaft. Tilsett et par rene mynteblader i saften mens den blandes.
- La den hvite huden på vannmelonen feste seg til kjøttet; fordi den inneholder flere vitaminer og næringsstoffer enn rødt kjøtt.
