Kyllingbønder bruker lys eller stearinlys for å lære hvilke kyllingegg som er fruktbare og klekkes til kyllinger. Candling kan også brukes til å avgjøre om et fruktbart egg har sluttet å utvikle seg. Lysprosessen fungerer ved å lyse opp innsiden av egget, slik at du kan se hva som er inne i skorpen. Denne artikkelen viser deg den riktige fremgangsmåten for lysende egg.
Steg
Metode 1 av 2: Forstå Candleling -prosessen
Trinn 1. Forstå hvorfor du trenger å vokse egg
Hvis du ruger eggene dine hjemme, er det en god praksis å holde oversikt over hvordan eggene dine utvikler seg. Imidlertid kan det også være veldig vanskelig (om ikke umulig) uten å bruke lys. Candling innebærer å skinne et sterkt lys inn i egget, som lar deg se innholdet i egget og kontrollere om egget utvikler seg som det skal.
- Når du klekker egg hjemme, får du aldri 100% lukehastighet. Noen egg vil ikke være fruktbare fra starten (disse kalles "eggeplomme"), mens andre vil slutte å utvikle seg på et tidspunkt under inkubasjonsprosessen (disse er kjent som "slutter").
- Det er viktig å kunne identifisere og fjerne eggeplommer og slutte under inkubasjonsprosessen, ellers begynner de å råtne og til slutt eksplodere i inkubatoren, forurense andre egg med bakterier og skape en veldig stygg lukt.
Trinn 2. Bruk riktig lysestakeutstyr
Lysutstyr trenger ikke å være ekstravagant eller spesielt - faktisk pleide det å bli stearinlys ved å bruke flammen til et stearinlys (derfor kalles det stearinlys). Hovedkravet er et sterkt lys (jo lysere jo bedre) med en åpning som er mindre enn eggets diameter. Du må stearinlys i et veldig mørkt rom for å se innsiden av egget.
- Du kan kjøpe et spesielt eggstearksett på en fjærfebutikk. Vanligvis ser dette ut som en liten lommelykt drevet av enten et batteri eller en kabelplugg.
- Du kan lage dine egne eggelys hjemme ved å plassere en 60-watts lampe i en kaffekanne og lage et hull på 2,5 cm i toppen av boksen. Eller du kan ta en veldig lys lommelykt og dekke forsiden med et stykke papp med et hull på 2,5 cm i midten.
- En avansert teknologi, som er et dyrt alternativ for egglys, er kjent som Ovascope. Denne enheten har et roterende stativ som eggene legges på. Deretter dekkes egget med en hette som blokkerer ethvert innkommende lys. Du kan deretter se eggene gjennom en linse, som forstørrer eggene litt for lettere undersøkelse.
Trinn 3. Følg en riktig stearinlysplan
Du må vokse eggene dine før du legger dem i inkubatoren. Du vil sannsynligvis ikke kunne se noe, enda mindre fortelle forskjellen mellom gode og dårlige egg, men det vil gi deg en indikasjon på hvordan uutviklede egg ser ut, noe som vil være nyttig for sammenligning senere.
- Dette trinnet kan også være nyttig for å se etter små sprekker som ikke er synlige for det blotte øye. Sprukne egg er mer utsatt for skadelige bakterier og påvirker utviklingen av embryoet. Hvis du finner et egg med en sprekk, må du ikke kaste det ennå, men husk å merke sprekken og sjekk eggets fremgang senere.
-
Selv om noen mennesker vokser eggene sine daglig under inkubasjon, er det en bedre idé å vente til omtrent syv dager. Det er to grunner til det:
- Nummer én: 'Egg er følsomme for temperatur og stadig bevegelse av egg inn og ut av inkubatoren kan påvirke utviklingen, spesielt på dette tidlige stadiet.
-
Nummer to:
Før den syvende dagen vil eggene ikke utvikle seg for mye, og det vil være vanskelig å se forskjell på gode og dårlige egg.
- Etter stearinlys på den syvende dagen bør du la eggene stå til rundt den fjortende dagen. På dette tidspunktet kan du dobbeltsjekke eventuelle tvilsomme egg og kaste dem hvis det fortsatt ikke er tegn til utvikling.
- Du bør avstå fra å lyse etter den sekstende eller syttende dagen, ettersom egg ikke skal flyttes eller slås på dagen før klekking. I tillegg vil eggembryoet utvikle seg veldig og vil fylle egget på dette stadiet, slik at du kan se veldig lite.
Metode 2 av 2: Candling Egg
Trinn 1. Hold egget over lyset
Forbered lysutstyr i et mørkt rom nær inkubatoren. Velg et egg fra inkubatoren og hold det over lyset. Den riktige måten å gjøre dette på er som følger:
- Plasser den større enden av egget (der det er en luftlomme) rett mot lyset. Hold egget nær toppen, mellom tommelen og pekefingeren. Vipp egget litt til siden og vri til du får den beste utsikten.
- Mens du gjør dette, bør du merke hvert egg med et tall og merke hva du finner. På den måten kan du sammenligne resultatene av ditt første lys med resultatene fra ditt andre lys.
- Prøv å jobbe raskt, men ikke så fort at du risikerer å slippe eggene. Så lenge eggene sendes tilbake til inkubatoren innen tjue til tretti minutter, vil ikke lysprosessen utgjøre noen risiko for deres utvikling. Høner vil ofte forlate eggene sine i korte perioder mens moren ruger dem.
- Legg merke til at det blir vanskeligere å vokse brune eller flekkete egg fordi den mørke skorpen ikke blir gjennomsiktig under lys.
Trinn 2. Se etter tegn på at egget er et godt egg (vinner)
Et godt egg er et egg som vellykket utvikler et embryo. Du kan fortelle det med følgende tegn:
- Det vil være et nettverk av synlige blodkar spredt fra midten av egget ut.
- Med en svakere voks kan du tydelig se undersiden av egget (som har luftsekker) og mørkere toppen av egget (der embryoet utvikler seg).
- Med en god voks kan du se den mørke konturen til embryoet i midten av blodårenettet. Du ser mest sannsynlig på embryoets øye, som er det mørkeste stedet inne i egget.
- Hvis du er heldig, kan du se embryoet bevege seg!
Trinn 3. Se etter tegn på at egg slutter
Stoppere er embryoer som av en eller annen grunn har sluttet å utvikle seg på et tidspunkt under inkubasjonsprosessen. Noen stopper på grunn av dårlig temperatur eller fuktighet, noen er forurenset med bakterier, mens andre bare fordi de har dårlige gener.
- Hovedindikasjonen for å slutte er utviklingen av en blodring. Blodringen ser ut som en rød sirkel, som er synlig på innsiden av skorpen. Det dannes når embryoet dør og de støttende blodårene trekker det fra midten og hviler på skorpen.
- Andre indikasjoner på et egg som slutter, inkluderer utvikling av blodflekker eller et lag med blod inne i egget. Imidlertid kan disse mørke flekkene være vanskelige å skille fra friske embryoer i de tidlige stadiene.
- Hvis du er 100 prosent sikker på at egget slutter (utseendet til en blodring er et veldig tydelig tegn), bør du kaste egget umiddelbart for å unngå at det blir ille og eksploderer i inkubatoren.
Trinn 4. Se etter tegn på at egget er en eggeplomme
Yolker er et egg som aldri har blitt befruktet og som ikke har sjanse til å utvikle et embryo. Du kan se at et egg er en eggeplomme ved å bruke følgende tegn:
- Eggene ser akkurat ut som første gang du vokste dem før du la dem i inkubatoren.
- Innsiden av egget er godt synlig, uten mørke flekker, vener eller blodringer.
Trinn 5. Hvis du ikke er sikker, la eggene stå
Hvis du tror du har identifisert en yolker eller quitter, men ikke er 100 prosent sikker, ikke kast den bort enda. Hvis du bare kaster det, risikerer du å kaste sunne egg.
- Noter deg hvilke egg som har spørsmålstegn, og returner dem deretter til inkubatoren. Gi egget en sjanse og litt mer tid.
- Kontroller eggene igjen med et spørsmålstegn på den fjortende dagen. Hvis det fortsatt ikke er klare tegn på utvikling eller hvis det endelig har dannet seg en blodring, kan du fjerne den.