Mango er en tropisk frukt som nytes over hele verden. Enten du spiser mango rå eller inneholder den i en salat eller hovedrett, må du skrelle dem skikkelig først. Følg disse trinnene for å skrelle en mango på noen få enkle måter.
Steg
Metode 1 av 3: Skall mango med en kniv
Trinn 1. Legg mangoen vertikalt på skjærebrettet
Hold fruktstammen med en hånd. Fruktstengelen er vanligvis på toppen av mangoen.
Trinn 2. Bruk en veldig skarp kniv til å lage grunne kutt under mangoskinnet som starter på toppen av frukten
Hold kniven fast med den andre hånden.
Trinn 3. Fjern mangohudlaget, vekk fra kroppen din
Skrell huden mot skjærebrettet.
Prøv å gjøre skallet tynt og grunt, slik at ikke for mye av kjøttet kommer av fruktens hud
Trinn 4. Gjenta denne prosessen til du er ferdig med å skrelle mangoen ren fra huden
Klipp deretter av resterende hudrester.
Metode 2 av 3: Skall mango med grønnsaksskreller
Trinn 1. Legg mangoen på et skjærebrett
Trinn 2. Bruk en grønnsaksskreller til å skrelle mangoskinnet nesten helt
Bruk en grønnsaksskreller for å skrelle skinnet på en mango som om du skulle skrelle en agurk.
- Hold mangoen ved toppen eller ved siden av frukten og skrell den tynt fra hånden din.
- Etter vellykket peeling av mangoen, skal bare skinnet på toppen og bunnen av frukten stå igjen.
Trinn 3. Bruk en kniv til å kutte toppen og bunnen av mangoen
Metode 3 av 3: Skall mango for hånd
Trinn 1. Velg en moden mango som skal skrelles
Du kan lett finne en moden mango ved å berøre eller lukte på den. En perfekt moden mango er litt mør og har en søt fruktig aroma.
Denne metoden fungerer bare hvis mangoen som skal skrelles er veldig myk
Trinn 2. Legg mangoen på skjærebrettet
Dette vil forhindre at du faller fra hverandre når du skreller frukten.
Trinn 3. Finn slutten på mangostammen
Mangoen din har kanskje ikke lenger en stilk, men du bør vanligvis ikke ha problemer med å se hvor den pleide å være. Enden av mangostammen er en kort svart bule i den ene enden av frukten.
Fjern langsomt den ene delen av fruktens hud. Hvis hendene fremdeles ikke fungerer, bruker du en kniv til å skjære gjennom kjøttet, og deretter bruke hendene til å fjerne huden
Trinn 4. Når du skreller mangoen, prøv å fjerne huden helt
Ikke la små biter av mango -brikken eller holde deg til frukten.
Hvis du har problemer med å skille mangoen fra skinnet for hånd, bare skrell frukten fra huden med tennene, og nyt smaken
Trinn 5. Vri mangoen og skrell den andre siden
Du kan snu den til venstre eller høyre, uansett hvilken side du vil, så lenge du kan skrelle de lange strimlene fra fruktens skall.
Hvis hendene dine er glatte av saften og det er vanskelig å holde på mangoen, tørk hendene på et papirhåndkle nå og da
Trinn 6. Fjern alt fruktskinnet som er igjen på mangoen
Håndter mangoen forsiktig for ikke å presse eller skade de myke delene som er skrelt.
Trinn 7. Mangoen er ferdig skallet
Stikk en gaffel i fruktkjøttet, slik at du kan spise mangoen din uten å tømme saften.
Du kan spise mangoen hel, eller skjære den i en bolle og spise den med en gaffel
Tips
- Ikke glem å alltid vaske mangoen din før du skreller eller kutter dem.
- Lær å spise mango i en rekke retter. Du vil elske mango enda mer når du lærer hvor allsidige de er.
- Du vet når en mango er moden fordi den vil føles myk å ta på, som en moden avokado eller pære.
- Mangoens kjøtt kan feste seg til tennene, så vær forberedt på å bruke tanntråd etter at du har spist den. Det er hovedsakelig avledet fra huden nær frøene til frukten.
