Purre er en veldig allsidig plante og kan dyrkes i alle klimaer. Enten du har en stor hage, et lite dekk eller bare et solfylt vindu hjemme, kan du dyrke purre og nyte den friske og syrlige smaken av løk i salater, supper og gryteretter. Les følgende artikkel for å lære noen måter å dyrke denne enkle grønnsaken på.
Steg
Metode 1 av 3: Dyrking av gressløk fra frø eller frø
Trinn 1. Velg typen løk du vil dyrke
Purre er grønne skudd som vokser før løkpærene begynner å danne seg. I utgangspunktet er det løk som fortsatt er grønne. Se etter purreplanter, for eksempel A. walisiske løkarter (japansk purre), eller bare velg din favoritt rød, hvit eller løk for planting.
Hvis du foretrekker å ikke dyrke purre fra frø, velger du løk, hvitt eller løk til planting. Disse ser ut som bare røtter av bittesmå knoller som har blitt bundet med snor eller gummibånd. Du kan velge noen fedd for å vokse som purre, og la de andre vokse til løker
Trinn 2. Forbered planteområdet
Velg et sted i hagen din eller hagen som får full sol og har godt drenerende jord. Grav opptil 30 cm jord og bruk kompost, blodmel eller annet organisk materiale for å berike jorden med næringsstoffer. Dette vil sikre at purre vokser seg sterk og sunn, og fortsetter å produsere skudd gjennom vekstsesongen.
- Sørg for at steinene, grenene og ugresset er ryddet før du graver og jobber med jorda.
- Du kan grave opp jorda med en hagekost hvis du jobber med en liten tomt. For større områder, kjøp eller leie en kultivator for å gjøre jobben enklere.
- Hvis du bare vil plante noen purre, kan du forberede en gryte med kompostrik jord i stedet for å plante den i bakken.
Trinn 3. Plant frøene eller nellikene
Så snart jorden er brukbar, omtrent fire uker før slutten av våren, er det på tide å plante frøene eller nellikene du har forberedt. Hvis du har frøplanter, sår du sjenerøst omtrent 1,5 cm dypt i rader med 0,3 m mellomrom. Hvis du har nellik, plant dem med roten ned, 5 cm fra hverandre og 3 cm dype, i rader med 0,3 m mellomrom. Vann hagen grundig.
- Løkfrøplanter vil spire når jorda er mellom 65-86 grader Fahrenheit (18, 33 - 30 grader Celsius). Det vil ta opptil en måned før løkfrøene spirer.
- Hvis du lever i et kaldt klima med sen vår, kan du begynne å plante frøplanter innendørs omtrent åtte uker før våren slutter. Planter frøplanten i torvfrø som en startpotte og hold den vannet. Plasser i et varmt rom og utsatt for lys i spiringsperioden. Når jorda ute er varm nok til å jobbe med, flytter du plantene til en hage eller en større pott.
Trinn 4. Trim anlegget om nødvendig
Når de første grønne skuddene begynner å dukke opp, må du bestemme om du vil fjerne dem for å få mer plass. Purre vokser godt i bunter, men for best resultat bør modne planter ha 6-9 cm mellomrom. Se på planteområdet og fjern eventuelle dårlige frøplanter om nødvendig.
Trinn 5. Dryss planteavfall mellom plantene
Dekk jorda rundt plantene med gressklipp, furuhalm eller fine biter av trebark. Dette forhindrer ugress i å vokse og holder jorda jevnt fuktig.
Hvis du dyrker purre i potter, kan du hoppe over dette trinnet, da ugress ikke vil være et problem, og du lettere kan kontrollere fuktighetsnivået
Trinn 6. Hold planten vannet regelmessig
Purre trenger jevn jordfuktighet i vekstsesongen. Gi løkplanter 3 cm vann per uke. For optimal vekst trenger ikke jorden å være våt, den må være fuktig. Vann planteområdet noen få dager eller når det begynner å se tørt og støvete ut.
En annen måte å avgjøre om løk trenger vanning er å teste jordforholdene. Stikk fingeren, opp til den andre knoken, i den delen av jorda som er nær planten. Hvis du føler at jorda er tørr, vanner du den. Hvis du føler at jorda er våt nok, ikke bekymre deg for vanning, og gjenta testen om noen dager. Hvis området ditt har regnet nylig, trenger du kanskje ikke vanne
Trinn 7. Høst purre når de er fullvoksne
Etter tre til fire uker vil de grønne skuddene være 15-20 cm lange og klare til å spises. Høst ved å trekke hele planten fra jorden. Anlegget har fremdeles ingen knoller dannet. Både de hvite og grønne delene av purre vil ha en duftende aroma og smak.
- Hvis du vil la noen planter vokse til løk, er det bare å la dem ligge i bakken. Undersiden av anlegget vil begynne å danne knoller, som vil være klare til høsting til høsten.
- Hvis du bare vil bruke den grønne delen av purre, og ikke den hvite delen nær roten, kan du bruke en saks til å klippe av den øvre grønne delen. La være 3-6 cm med planter. Purre vil fortsette å vokse, og du kan høste greenene igjen når de er 15-20 cm lange. Legg merke til at løkene blir sterkere i smaken etter hvert som planten modnes.
Metode 2 av 3: Growing Scallions i innendørs potter
Trinn 1. Velg løken for planting
Velg løk eller hvite fedd for planting. Tilgjengelig i din lokale barnehage, disse ser ut som bare rotknoller bundet med snor eller gummibånd. Alle typer purre vil produsere purre av høy kvalitet, og de vokser godt i potter innendørs.
Trinn 2. Klargjør en gryte som er rik på kompostjord
Purre vokser best i veldig rik jord, så velg pottejord som er beriket med kompost - eller blandet med kompost alene med standard pottejord. Fyll potten noen få centimeter fra toppen. Vann jorden for å forberede den til planting. Sørg for at potten du bruker har god drenering, slik at jorden aldri blir gjennomvåt.
Trinn 3. Plant feddene
Jord hver løk 3 cm dyp, og pek rotsiden ned. Kla forsiktig på jorden. Plasser dem 5-6 cm fra hverandre for å gi dem litt plass til å danne røtter uten å trenge hverandre. Vann løken og legg kjelen i det mest solrike vinduet.
- Du kan dyrke purre innendørs når som helst på året, så lenge du opprettholder de rette forholdene. Løk trenger full sol, så de bør plasseres i et vindu som mottar lys gjennom dagen. Sørg for at temperaturen aldri faller under frysepunktet.
- Hold jorden jevnt fuktig. Vann noen få dager, eller når jorda ser tørr ut. Ikke løk løken for mye, selv om jorda skal være fuktig, men ikke fuktig.
Trinn 4. Høst de grønne delene når de når 15-20 cm
Etter noen uker vil den øverste grønne delen vises og vokse. Enten trekker du planten ut av potten for å bruke de hvite og grønne delene, eller bruker saks til å klippe av den øvre grønne delen og lar knollen fortsette å vokse. Hvis du lar løk i potter, bør du få minst en høst til før de slutter å produsere.
Metode 3 av 3: Voksende løk i glassflasker
Trinn 1. Lagre purreløkene
Neste gang du kjøper en purre som skal brukes i en oppskrift, lagrer du den hvite delen med roten og spiser bare den grønne delen. Du kan dyrke flere spidskål med bare den resterende delen av roten - og neste gang du vil tilsette smaken i maten, har du dine egne løk.
En hvilken som helst purreløk kan brukes, men du kan ha de beste resultatene og oddsen hvis du bruker løk som vokser i ditt område. På den måten vet du at de kan vokse godt i klimaet ditt. Prøv å begynne med løk som du kjøper på bondemarkedet, da de kan vokse i ditt område
Trinn 2. Legg løkene som er rotfestet i en glassburk
Enhver type ren glassflaske kan brukes. Bare sørg for at glasset er rent og umalt, slik at sollys lett kan nå løkene inne. Legg så mange purreløtter du vil - bare pass på at røttene vender ned, så den grønne delen vokser opp og ut av flasken.
Trinn 3. Tilsett vann og sol
Hell i nok vann til å dekke hele knollen. Sett flasken i et solfylt vindu og vent på at magien skal skje. I løpet av få dager vil du se at røttene begynner å forlenges. Små grønne skudd vil dukke opp fra løkene og begynne å vokse oppover. Hold flasken fylt med nok vann til å dekke den hvite delen av løken.
Trinn 4. Høst de grønne delene
Etter å ha nådd 10-15 cm er purre klare til å høstes. Fjern løkene fra glasset og hakk så mange av dem du vil - eller bruk dem alle. Hvis du trenger en håndfull hakket løk, kan du sette løkene og røttene tilbake i krukken for å fortsette å vokse. Du bør kunne høste den samme løken 2-3 ganger før den slutter å vokse.
Hvis du velger å fortsette å dyrke purre, må du bytte vann hver uke eller så for å holde dem friske
Tips
- Du kan starte frøplanter innendørs omtrent seks til åtte uker før vekstsesongen begynner, og deretter transplantere dem i bakken utenfor. Hvis dyrking av purre fra frø ikke appellerer til deg, kan du kjøpe planter som allerede er vokst fra en blomster- eller plantebutikk.
- Vann mer regelmessig hvis du dyrker løk i beholdere, da jorden vanligvis tørker ut raskere.
- Når du bruker løk, la det stå ca 3 cm over røttene for omplanting. Omplanting vil holde deg med en jevn tilførsel av purre gjennom sesongen.
- Løk skal plantes i full sol. Oppretthold om mulig en jord pH -balanse på 6,0 til 7,5. Dette vil gi optimale vekstforhold for løkene.
- Se opp for råte røtter! Dette skjer når planten er for lenge i stillestående vann. Hvis det vokser i en flaske, må du bytte vann ofte, kanskje ukentlig eller før.
Elementer du trenger
- Løkfrø eller fedd
- Land
- Potter (valgfritt)
- Kompost
- Vann
