Hvis du ikke er kjent med prosessen med å bestille drikke i baren, kan du føle deg skremt. Heldigvis kan du bestille drinker som en erfaren person med litt øvelse. Velg først hvilken drink du vil bestille. Deretter kan du bestille en drink fra barens concierge eller bartender. Bruk begreper som vanligvis brukes på barer når du bestiller drikke. Hvis du ikke er kjent med alkoholholdige drikker, kan du lære om forskjellige typer barer og vilkårene deres, da dette vil hjelpe.
Steg
Del 1 av 3: Snakker med bar -portvakten
Trinn 1. Velg drikke
Mens du velger drikke, ikke stå i nærheten av baren for å indikere at du ikke er klar til å bestille en drink. Hvis baren ikke er veldig full, kan du prøve å snakke med bar -portvakten. Kanskje han kan anbefale en drink til deg. Hvis baren er full og du ikke vet hva du skal bestille:
- Se på barmenyen og se etter cocktail- eller vinalternativer.
- Bestill enkle drinker som rom og Coca Cola.
- Se etter ølkraner på barveggen og velg den som fanger øyet ditt.
Trinn 2. Vent til barportvakten ser deg
Når du er klar til å bestille en drink, står du ved baren og legger hendene på disken. Denne holdningen indikerer at du er klar til å bestille en drink. Barbetjentene kommer til deg og ber om bestillingen din når de er klare til å servere.
Aldri fløyte, snappe, rope eller vinke regninger til barvakten
Trinn 3. Bestill en drink
Snakk høyt og tydelig, spesielt når baren er full. Hvis du bestiller flere drinker, må du bestille dem alle samtidig. Portvakten vil spørre deg om de trenger avklaring på bestillingen. Hvis du bestiller en blandet drink, må du først oppgi brennevin eller merke, og deretter oppgi hva slags blanding du vil ha. Eksempel:
- "Jeg vil ha litt rom og en cola."
- “To Bacardi og en brus”
- “Jeg vil ha 1 margarita med isbiter og 2 halvliter Guinness. Takk skal du ha!"
- "Kan jeg få et glass Chardonnay laget av baren?"
Trinn 4. Betal for drinker
Når barvaktene leverer drinkene, vil de fortelle deg totalprisen. Sørg for at du har et kredittkort eller kontanter for hånden. Ellers vil du kaste bort mye tid på å lete etter betalingsmidler i lommen eller lommeboken.
- Hvis du fortsatt vil bestille drikke, bruker du et kredittkort for å åpne fanen. Åpen fane betyr at du vil la barvakten beholde kredittkortet ditt så lenge du vil bestille drikke. Portvakten vil skrive ned drinkene du bestilte og sette dem alle på kredittkortregningen når du er ferdig.
- Du kan ikke åpne fanen hvis du betaler med kontanter.
Trinn 5. Tips bar -portvakten om nødvendig
Avhengig av hvor du bor, forventes det at vi gir tips til conciergen. Du kan gi den kontant i en tipsskål eller sette den på kredittkortregningen.
- I USA må du tippe 10% -20% av den totale regningen.
- I Storbritannia er tipping på barer ikke vanlig, men tipping er vanlig på restauranter.
- I Frankrike er servicegebyret inkludert i regningen.
- I Australia er tipping bar maids ikke uvanlig.
- I Brasil forventes det ikke at folk gir tips, men kundene belønnes for tips. Vurder å tippe 10% av den totale regningen.
Del 2 av 3: Gjenkjenne forskjellige typer barer
Trinn 1. Kjenne igjen hvis du er i en restaurantbar
Denne typen restaurant har også en bar. Barene her er vanligvis små og består av bare en teller og noen få bord. Barvakter lager drikke til restaurant- og barkunder. Du kan bestille drikke som matcher restaurantens tema også hvis du vil. Eksempel:
- "Tex-Mex" og meksikanske restauranter serverer vanligvis margarita som sin signaturdrink.
- Sjømatrestauranten som kaller barområdet Tiki, serverer vanligvis tropiske cocktailer.
- Eksklusive barrestauranter serverer vanligvis dyre viner og cocktailer.
Trinn 2. Bli kjent med ølbaren
Denne typen bar spesialiserer seg på servering av øl og har vanligvis ikke noe bedre brennevin eller vin. Denne baren har vanligvis minst 12 ølkraner langs veggene. Barer som dette kan også kalles tavernaer, bryggerier og tradisjonelle ølbarer. Spør bar -portvakten om han kan anbefale noe for deg hvis du ikke vet hvilket øl du vil ha. Bortsett fra det kan du også be om ølprøver.
- Lager er den vanligste øltypen og er vanligvis gylden.
- Hveteøl er lysere i fargen med en frisk, tørr gjærsmak.
- Ålen er lysebrun til svart. Denne øltypen har en rik, men delikat smak.
- IPA (Indian Ale beer) er gylden i fargen med fruktige og blomstersmak.
- Portieren er mørk, sprudlende og har en stekt maltsmak.
Trinn 3. Bli kjent med vinbaren
Barer av denne typen har vanligvis en omfattende vinkart og har kanskje ikke øl eller andre brennevin. Disse barene serverer vanligvis lette måltider som kan nytes med vin. Hvis du ikke vet mye om vin, kan du spørre conciergen i baren om en anbefaling.
- Riesling er en litt søt hvitvin med et snev av blomster, knasende eple og et snev av pære.
- Sauvignon Blanc er en middels fyldig hvitvin med et snev av sitrussmak.
- Chardonnay er en tykkere vin med en eplesmak, et snev av sitrus, og noen ganger med et snev av fløte/smør.
- Pinot Noir er en rødvin med en kompleks fruktig smak og ofte litt jordnær
- Merlot er en rødvin med et snev av fruktsyltetøy og krydder.
- Cabernet Sauvignon er en type rødvin som er tykkere, tannisk (en karakteristisk tilstedeværelse i unge druer som får vinen til å smake mindre søt), med et snev av fruktig smak.
Trinn 4. Lær å kjenne igjen cocktailbarer
Denne baren Mixology bar er stolt over sine hjemmelagde cocktailer. Disse typer barer har en trendy atmosfære og omfattende cocktailmenyer. Bestill noe fra menyen, da cocktailbarer vanligvis lager unike drinker laget akkurat for dem. Hvis noen tør prøve, kan du be bar -portvakten om en anbefaling.
- Martinis er et klassisk valg. Denne typen drikke har en sterk smak og kan bestilles med eller uten oliven, helles over is eller omrøres.
- Jack Rose er en myk, rosa drink laget av søt eplebrennevin.
- Bestill Bourbon Sweet Tea hvis du vil ha en forfriskende og berusende drink.
- Bestill en sjokolademartini hvis du vil ha en søt drink.
Del 3 av 3: Forstå barvilkår
Trinn 1. Bestill en halvliter øl
En halvliter er en måleenhet hvis innhold er omtrent lik 473 ml for hver 1 halvliter. Pintglass kommer i forskjellige former og brukes til bestemte øltyper.
- Goblets brukes vanligvis til å servere dark ale.
- Glassmockups kan brukes til å servere amerikansk øl og bærere.
- Standard halvliter kopper har rette sider og kan brukes til å servere alle typer øl.
- Snifter brukes til å servere skotsk ale og belgisk ale.
Trinn 2. Bestill en brønn drink
Brønn drink er en blandet drink laget av billig brennevin som også er kjent som husets brennevin. Den typen brennevin som brukes kan være hvilken som helst billig eller et merke som vanligvis brukes til å lage billige blandede drikker. Hvis du ikke gjør det klart hvilken brennevin du vil drikke, vil du vanligvis bli servert godt brennevin. De fleste barer vil ha følgende brennevin:
- Rom
- Vodka
- Gin
- Tequila
- Whisky
Trinn 3. Forstå drikkeblandingen
Når du bestiller en blandet drink, oppgi navnet på brennevinet du ønsker før du nevner blandingen. Blandede drikker er en type alkoholfri drikke som kan fortynne og forbedre smaken av alkohol av lav og middels kvalitet. Det er imidlertid ubrukelig å blande en blanding som denne til dyre premiumalkohol og vil ødelegge smaken. Blandede drinker fra Stardar inkluderer:
- Brus eller glitrende vann.
- Coca cola eller Pepsi
- Tranebærjuice som ofte kalles kran
- Tonisk eller tonisk vann
- Fargerike brus som Sprite, ingefærøl eller ingefærøl.
Trinn 4. Bestill en høy eller kort blandet drink
Begrepene høye og korte refererer til størrelsen på drikken og mengden blanding som er i den. Begge tiltakene har imidlertid samme mengde alkohol. Hvis du ikke sier hvilken størrelse du vil ha, vil du vanligvis få en kort drink. Når du bestiller, angi hvilken størrelse du vil ha, og oppgi deretter typen alkohol. Eksempel:
- “Jeg vil bestille en høy rom og Coca Cola”
- "Kan jeg få en kort gin og tonic, vær så snill?"
- “Jeg vil ha en stor tyttebær og vodka”
Trinn 5. Vær spesifikk hvis du vil ha singel eller dobbel
Faktisk serveres de fleste drinker med en enkelt dose, noe som betyr at hver drink bare vil ha en porsjon alkohol blandet inn. Men hvis du bestiller en dobbel dose, får du to porsjoner alkohol i drikken din. I tillegg kan du nevne størrelsen på drikken før eller etter at du sier navnet på drikken. Eksempel:
- “Gi meg en tranebær og dobbel vodka”
- "Kan jeg få en dobbel tequila -brus, vær så snill?"
- “Jeg vil ha en dobbel gin og tonic”
Trinn 6. Bestill en alkoholholdig drink med eller uten is
Ett glass brennevin kan bestilles med is (på steinene) eller uten is (pent). Denne drikken blir vanligvis bestilt uten blanding. Men margarita er et unntak, fordi denne drikken kan serveres frossen eller med is. Vær spesifikk om hvordan du vil at drikken din skal serveres før du beskriver noe annet. Eksempel:
- "Kan jeg få en dobbel whisky uten is?"
- “Jeg vil bestille en margarita med is”
- “Kan jeg bestille 2 Glenlivets uten is?”
