Instant kaffe kan være et godt valg når du trenger en boost eller forfriskning, men ikke har en kaffetrakter. I motsetning til malt kaffe er pulverkaffe laget av tørket kaffe. Selv om du ikke kan lage pulverkaffe selv hjemme, er pulverkaffe fortsatt et enkelt og deilig alternativ for å nyte koffeininntaket! Denne drikken er også mer deilig når den serveres kald. Du kan bli kreativ ved å tilsette krydder, piske opp en stemningsfull latte med pisket krem eller lage en iskaffe.
Ingredienser
Vanlig pulverkaffe
- 240 ml varmt vann
- 1-2 ts pulverkaffe
- 1-2 ts sukker (valgfritt)
- Melk eller fløtepulver (valgfritt)
- Kakaopulver, krydder eller vaniljeekstrakt (valgfritt)
Øyeblikkelig iskaffe
- 2-3 ts pulverkaffe
- 120 ml varmt vann
- 120 ml kaldt vann eller melk
- Ice Cube
- Melk eller fløtepulver (valgfritt)
- Sukker, krydder eller vanilje (valgfritt)
Instant Latte
- 1 ss pulverkaffe
- 60 ml varmt vann
- 120 ml varm melk
- 1-2 ts sukker (valgfritt)
- Kakaopulver, krydder eller vaniljeekstrakt (valgfritt)
Instant Coffee Shake
- 1 ts pulverkaffe
- 180 ml melk
- 6 isbiter
- 2 ts sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 ts sjokoladesirup (valgfritt)
Steg
Metode 1 av 4: Lag vanlig pulverkaffe
Trinn 1. Varm opp vannet
For å varme opp vann raskt og enkelt, sett vannet i mikrobølgeovnen og varm det i 1 minutt. Du kan også varme den på komfyren med en gryte eller tekanne. Varm opp til middels høy, fjern deretter vannet fra ovnen før det begynner å koke.
- Varm opp 240 ml vann for 1 porsjon. Bruk mer vann hvis du vil lage flere porsjoner.
- Bruk en tekanne for å gjøre det lettere å helle varmt vann i kruset.
Trinn 2. Tilsett 1-2 ss pulverkaffe til mokken
Sjekk etiketten på produktemballasjen for å se hvor mye du må legge til for å få den beste smaken. De fleste produsenter anbefaler 1-2 ts kaffe til 240 ml vann.
Tilsett mer kaffe hvis du vil ha en sterkere smak, eller reduser mengden for en lettere smak
Trinn 3. Løs opp kaffe i kaldt vann med en spiseskje
Ved å tilsette kaldt vann, kan kaffen oppløses mer forsiktig. Oppløs kaffen sakte i stedet for å helle varmt vann med en gang for å forbedre smaken.
Trinn 4. Hell varmt vann i mokken
Tilsett vann forsiktig, spesielt hvis du ikke bruker en tekanne. Ikke glem å la det være plass til melk eller kremfløte hvis du ikke liker svart kaffe.
Trinn 5. Tilsett sukker eller krydder hvis ønskelig
For en rikere kaffesmak, tilsett sukker eller krydder etter at kaffen er oppløst i varmt vann. Tilsett eventuelt en teskje sukker, kakaopulver, kanelpulver eller krydder.
Du kan også tilsette smaksatt kaffekremkrem. Husk at de fleste smaksatt kaffekrempulver allerede er søte, slik at du ikke trenger å tilsette mer sukker
Trinn 6. Tilsett melk eller fløtepulver hvis du ikke liker svart kaffe
Tilsett melk, mandelmelk (eller et annet ikke-animalsk produkt), krempulver eller smaksatt krempulver i kaffen. Mengden som brukes vil avhenge av hvor lett eller sterk du vil at kaffen skal være.
Du trenger ikke å tilsette melk eller fløtepulver og nyte retten med en gang hvis du vil ha svart pulverkaffe
Trinn 7. Rør rundt kaffen og server
Rør kaffen igjen før du nyter eller serverer den til andre. Bland til fargen er jevn slik at melk og sukker oppløses (hvis tilsatt).
Metode 2 av 4: Lage pulverkaffe
Trinn 1. Bland 2 ts pulverkaffe med 120 ml varmt vann
Varm vannet i mikrobølgeovnen i 30 sekunder til 1 minutt. Rør om kaffen og varmt vann til kaffegrutet er oppløst.
- Bland kaffen i et glass hvis du vil nyte å servere den fra eller i en egen kopp. Sørg for at koppene du bruker er mikrobølgeovn.
- Hvis du vil helle kaffen over is i en separat kopp, varm vannet i en målebeger eller annen beholder med en tut.
Trinn 2. Tilsett sukker eller krydder til kaffeløsningen hvis ønskelig
Hvis du vil tilsette sukker eller krydder, tilsett dem før du tilfører is og kaldt vann eller melk. Sukker, kanelpulver, allehånde og andre ingredienser oppløses raskere og jevnere i varmt vann.
Du kan også tilsette smaksatt kaffekrem eller sirup i stedet for sukker og krydder
Trinn 3. Tilsett 120 ml kaldt vann eller melk til løsningen med varm kaffe
For en mykere iskaffe, bruk kald melk i stedet for vann. Rør alle ingrediensene til det er jevnt blandet.
Trinn 4. Hell den kalde kaffeløsningen over isen
Fyll et høyt glass med isbiter, og hell den kalde kaffeløsningen sakte over isen.
Hvis du drikker kaffe direkte fra glasset som tidligere ble brukt til å blande ingrediensene, legger du bare is til glasset
Trinn 5. Server umiddelbart iskaffe
Nyt iskaffe rett fra glasset eller lag et sugerør. Server eller nyt en drink før all isen smelter og tynner drikken.
Metode 3 av 4: Lag en latte med pisket krem
Trinn 1. Bland en spiseskje pulverkaffe med 60 ml varmt vann
Varm vannet i mikrobølgeovnen i 20-30 sekunder. Tilsett pulverkaffe og rør til kaffegrutet er helt oppløst.
Bland vann og kaffe i kruset du vil bruke. Mok må ha et væskevolum på minst 250 ml
Trinn 2. Tilsett sukker eller krydder hvis ønskelig
Hvis du vil søte eller tilsette smak til latte, tilsett en teskje sukker, kanelpulver, gresskarpulver, vaniljeekstrakt eller smaksatt kaffesirup. Tilsett ingrediensene i bollen og rør til det er jevnt blandet.
Trinn 3. Rist 120 ml melk i en flaske/krukke med lokk
Hell melken i en krukke eller flaske med lokk som kan brukes i mikrobølgeovnen. Etter det legger du lokket på glasset og rister melken kraftig i 30-60 sekunder. Denne prosessen vil produsere skummende melk til din klassiske latte.
Trinn 4. Varm opp melken i mikrobølgeovnen i 30 sekunder
Fjern hetten fra flasken eller glasset, og varm deretter melken. Skummet vil stige og utvide seg på toppen av den varme melken.
Trinn 5. Hell den varme melken i mokken
Bruk en stor skje for å holde i skummet mens du heller den varme melken i kaffeløsningen. Rør blandingen forsiktig til fargen er jevn.
Hvis du vil ha en mørkere farge, må du ikke legge til all dampet melk. Tilsett nok melk til du får den fargen du ønsker
Trinn 6. Dekk toppen av latte med melkeskum eller pisket krem
Ta melkeskummet fra flasken eller glasset med en skje og hell det over latte, eller tilsett kremfløte for en rikere tekstur og smak.
Trinn 7. Pynt retten med krydderpulver og server umiddelbart drikken
Dryss litt malt kanel, muskat, sjokolade eller andre ønskede krydder over melkeskummet eller kremfløten. Nyt eller server umiddelbart mens den er varm og melk skummer fortsatt.
Metode 4 av 4: Lag instant coffee shake
Trinn 1. Klargjør blenderen og koble den til en strømkilde
Ta ut blenderen fra lagringen, kontroller at maskinen er slått av (bryteren er i av -posisjon eller "av"), og sett deretter ledningen i kontakten. Dobbeltsjekk tilgjengeligheten til blenderlokket og kontroller at lokket kan festes godt.
Trinn 2. Tilsett is, pulverkaffe, melk, vaniljeekstrakt og sukker i en blender
Tilsett 6 isbiter, 1 ts pulverkaffe, 180 ml melk, 1 ts vaniljeekstrakt og 2 ts sukker. Hvis du vil, kan du også tilsette 2 ts sjokoladesirup.
Trinn 3. Bland ingrediensene på høy hastighet i 2-3 minutter eller til løsningen ser jevn ut
Sett lokket på blenderkrukken og start maskinen. Hold lokket med hendene mens du blander alle ingrediensene til isen er fullstendig knust. Etter blanding vil konsistensen av blandingen føles myk og tykk som en smoothie.
Hvis konsistensen av blandingen er for tykk, tilsett litt mer melk. På den annen side, hvis det er for rennende, legg til flere isbiter
Trinn 4. Hell kaffeshaken i et høyt glass
Slå av blenderen og fjern lokket, hell deretter blandingen sakte i glasset. Du må kanskje bruke en skje eller slikkepott for å skrape blandingen fra sidene av blenderglasset.
Trinn 5. Pynt kaffen med sjokoladesirup eller sjokoladeflis
Legg til finpuss som kremfløte, sjokoladesirup eller barbert sjokoladeflis. Topp kaffen med pisket krem, tilsett deretter litt kakaopulver, sjokoladesirup eller karamelsirup på toppen.
Trinn 6. Server umiddelbart shaken
Nyt eller server kaffen før den smelter. Drikk kaffe rett fra glasset eller bruk et stort sugerør. Du kan også tilberede en skje, spesielt hvis du dekorerer drikken med barbert sjokolade eller kremfløte.
