I tusenvis av år har ginsengrot blitt brukt som medisin, så denne planten er ettertraktet. Amerikansk ginseng er oppført som en truet art og høstes ofte for eksport til Asia for opptil hundrevis av dollar per kilo for et high-end produkt. Den høye etterspørselen har ført til behovet for regulering av høsting av ginseng. Du må bruke sikre høstingsmetoder for å sikre bærekraften til ginseng i det fri.
Steg
Metode 1 av 2: Finne og plukke ginseng
Trinn 1. Se etter riktig sesong
I Amerika er wild ginseng -plukking regulert i 19 stater (Alabama, Arkansas, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Maryland, Minnesota, Missouri, New York, North Carolina, Ohio, Pennsylvania, Tennessee, Vermont, Virginia, West Virginia og Wisconsin). I mellomtiden begrenser eller forbyr noen andre stater faktisk. De nitten statene har en høstsesong som går fra 1. september til 30. november. Planlegg plukketiden din basert på den angitte sesongen.
- Hvis du har spørsmål, kan du kontakte din lokale avdeling for landbruk eller skogbruk for mer informasjon. Du kan også finne informasjon om statlige forskrifter og lover ved American Herbal Products Association.
- I Canada er det ulovlig å høste vill ginseng. Ginseng selv er klassifisert som en sjelden fauna på nasjonalt nivå, så vel som i Ontario og Quebec. Faktisk tillater ikke Canada eksport av vill ginsengrot.
Trinn 2. Gå til et ginsengproduserende område
Ginseng -planter er hjemmehørende i hardvedskogene i Nord -Amerika, fra Sør -Canada (Ontario og Quebec), vest til South Dakota og Oklahoma, og sør til Georgia. Denne planten trives i områder som ikke er utsatt for mye sollys (spesielt i skråninger som vender mot øst eller nord) i skoger hvor det er mange harde løvtrær. Jo eldre skogen (med store løvtre og et baldakin som dekker de fleste busker, ville roser, etc.), desto bedre vil ginseng vokse fordi tilstedeværelsen av mindre, tettere planter faktisk vil hindre veksten.
- Hvis du er interessert i å utforske et bestemt område i Amerika, kan du gå til USDA -kartet og sjekke om det noen gang vokste ginseng der. Bevæpnet med dette kartet, er sjansene dine for å finne ginseng enda større.
- Husk at skygge og fuktighet gir det beste miljøet for ginseng å vokse.
- Gå inn i en skog av bøk, lønn, hickory, eik, basswood og tulipan poppel trær. Ginseng trives i skyggen av disse trærne.
- Ginseng blir vanskeligere å finne hvis du starter jakten sent.
- Se etter svart, løs jord som er dekket av bladstrø.
Trinn 3. Vær oppmerksom på tilstedeværelsen av planter som ofte finnes med ginseng
En av ledetrådene om at du er på et sted hvor det er mye ginseng, er tilstedeværelsen av "ledsagerplanter". Habitatet som støtter veksten av disse ledsagende plantene er det samme som ginseng. Gitt, det er ingen garanti for at du finner ginseng når disse plantene blir oppdaget, men i det minste kan du starte jakten derfra.
- Disse medfølgende plantene inkluderer trillium (Trillium spp.), Bloodroot (Sanguinaria canadensis), cohosh (Caulophyllum thalictroides -blue, Actaea racemosa-black), jack-in-the-prekestolen (Arisaema triphyllum), wild yam (Dioscorea villosa), goldenseal (Hydrastis canadensis) og Salomons sel (Polygonatum biflorum).
- Poison ivy er ikke en ledsagerplante.
Trinn 4. Gjenkjenne formen på ginseng -planten
Ginseng -planter har en enkelt stilk som forgrener seg i bunnen, det er der bladstilkene dukker opp. Forgreningen gir 1-4 bladstilker og hver stilk har 3-5 unge blader. Hvis planten er gammel nok, finner du en rad med hvitaktige grønne blomster med 6-20 knopper. Disse blomstene vil senere bli til røde bær.
- Ginsengs posisjon er noen ganger vanskelig å spore. Men når du finner den første planten, blir det lettere å finne de andre.
- Ginseng vil endre form når den vokser. I små ginsengplanter finner du en enkelt stilk med bare 3 unge blader. Når den når modenhet, vil ginsengbladene ha 3-7 unge blader. I ginsenglunden finner du planter i forskjellige aldre.
- Ginseng kan finnes i grupper eller alene.
- Kanskje du må se på bilder av ginsengplanter før du går på jakt eller tar med en erfaren jeger.
Trinn 5. Høst bare modne planter som har sluppet røde bær
Hvis det er tillatt å høste ginseng i ditt område, må du bare ta modne planter som har minst 3 blader. Hvis det er mange modne planter i klumpen, må du la noen få stilker for å opprettholde bærekraft, så vel som små planter. For å sikre den fra andre som ønsker å høste den, plukk bladene.
Sørg for å bruke miljøvennlige høstmetoder
Trinn 6. Grav forsiktig
Når du finner en moden plante med 3 blader (eller 4 blader i Illinois), må du grave jorda rundt planten forsiktig for ikke å skade røttene i nakken. Bruk en gaffel eller spade for å grave rundt planten, og la det være litt plass (ca. 15 cm) mellom planten og stedet for å stikke gaffelen eller spaden ned i jorden.
- Vær også oppmerksom på plantene rundt, ikke forstyrr dem. Hvis røttene som skal høstes er i nærheten av en ung ginseng-plante, bruker du et mindre verktøy som en flatskrutrekker som er omtrent 20-25 cm lang og omrøres veldig forsiktig.
- Hvis slik høsting risikerer å skade røttene til unge ginsengplanter i nærheten, må du stoppe umiddelbart.
- Etter å ha fjernet ginsengrøttene, klemmer du den røde frukten og sår frøene omtrent 2,5 cm under jordoverflaten, fremdeles i nærheten av den nylig høstede planten. Kast aldri frø eller unge ginsengplanter ut av skogen.
Trinn 7. Vask og tørk røttene
Når du kommer hjem, suge røttene i en bøtte med kaldt vann for å fjerne eventuell vedheftende jord. Ikke skyll under rennende vann fra en kran eller slange. Ikke skrubb eller vask dem kraftig, da kjøpere liker utseendet som etterlater litt jord, så vel som rotbarken er ganske skjør. Tørk deretter røttene ved å legge dem i en klutfilter eller trestativ.
- Sørg for at røttene ikke fester seg og luft dem på et trestativ eller klutfilter for å tørke i et godt ventilert rom med en temperatur mellom 21-38 grader Celsius.
- Aldri tørk røttene i ovnen, i mikrobølgeovnen, i direkte sollys eller på et bilvindu (f.eks. Ved å plassere røttene i nærheten av bakruten på en bil).
- Sjekk tilstanden til røttene nå og da. Hvis du ser råtnende eller misfargede områder, må du justere temperaturen eller luftstrømmen igjen.
- En helt tørr rot vil lett bli brutt i to deler.
- Prosessen med å tørke ginsengrot kan ta 1-2 uker.
Metode 2 av 2: Overholdelse av lover og forskrifter om Ginseng
Trinn 1. Be om tillatelse om nødvendig
Noen stater i Amerika krever besittelse av en offisiell tillatelse for å høste ginseng. Spør eieren om tillatelse på forhånd hvis det høstes på privateid mark. Ha alltid lisensen din med deg når du går på jakt. Du må presentere brevet når du blir bedt om det.
Noen skogbrukskontorer i Amerika utsteder tillatelser for høsting, mens andre forbyr dem. Ta kontakt med skogkontoret i jaktområdet først om ginsengjaktpolitikken. Det er strengt forbudt å høste vill ginseng i amerikanske nasjonalparker
Trinn 2. Bli kjent med den modne ginseng -planten
Du har bare lov til å høste ginsengplanter som er modne nok. Kalles gammel nok når ginseng-planten er minst 5 år gammel og har 3-4 blader. Se også etter planter med røde bær. Antall stammesår bestemmer også plantens alder.
- Hvert år vil det dukke opp et stammesår på plantens rothals. Planter som er klare til å høstes har minst 4 stammesår.
- Du trenger ikke å trekke planten ut av bakken for å telle stammesår. Bare fjern jorda som dekker rothalsen.
- Bær som fortsatt er grønne indikerer at planten ikke er klar til høsting.
Trinn 3. Selg og eksporter din høstede ginseng
Du må ha lisens for å selge og/eller eksportere ginseng. Hvis du planlegger å sende ginseng til en annen stat, må du søke sertifisering fra staten eller sedvanerådet der den høstes. Så, hvis du planlegger å markedsføre ginseng utenlands, kan du søke tillatelse fra US Fish & Wildlife Service.
Utenlandske forsendelser er bare tillatt hvis høsting fortsetter i henhold til gjeldende forskrifter og forsendelsen ikke truer bærekraften til amerikansk ginseng
Trinn 4. Eksportere ginseng til utlandet
Hvis du planlegger å eksportere ginseng, kan du søke om tillatelse til din lokale avdeling, for eksempel i USA i USA Fiske- og dyrelivstjeneste. Du vil motta et skjema for flere handelsinnleveringer og et skjema for engangsinnleveringer. I tillegg til disse tillatelsene må du også ha stats- eller sedvanerådsdokumenter som bekrefter at du høster ginseng i henhold til gjeldende lov.
- Når søknaden din er godkjent, blir det opprettet en hovedfil. Du vil motta en gyldig lisens for en gangs eksport av ginseng.
- Søknader om eksport av vill ginseng er gyldige i ett år.
Tips
- Ville ginsengplanter tar år å blomstre og bære frukt. Blomstene produserer bær som vil endre farge fra grønt til rødt når de er modne om høsten.
- Ginseng-planter kan overleve i 30-50 år. Petioles vil vokse, hver med 3-5 unge blader (vanligvis 5, men noen ganger mer eller mindre). I mellomtiden kan stilkene til modne planter vokse til en høyde på 50 cm med 3-4 petioles, noen ganger 5 eller enda mer.
Advarsel
- For å sikre artens bærekraft (og unngå bøter eller fengsel) må du alltid overholde gjeldende lover om høsting av vill ginseng og dyrking og salg av ville og betingede ginsengplanter.
- Dyrk årvåkenhet for å forhindre tyveri. Den beste måten å håndtere tyver på er å holde ginseng hemmelig. Sørg for at ginseng -planten er på din private tomt, tett skjult og borte fra distraksjoner. Ikke fortell for mange historier om landet, og prøv å bare jobbe med anerkjente leverandører eller kjøpere. Øk årvåkenheten når planten nærmer seg modenhet. Hvis du får et tyveri, kan du prøve å forhindre det og be myndighetene om å arrestere det.
- Vær forsiktig når du arbeider med tyver, og unngå så mye som mulig å bruke makt for å jage dem bort.
Relatert artikkel
- Bestemme alderen til et tre
- Voksende Ginseng
- Planting ingefær
