Hvitløk kan enkelt dyrkes innendørs, slik at du kan høste knollene for krydder og hogge bladene for en deilig pynt. Start med å velge riktig gryte eller beholder og fyll den med et plantemedium som ikke inneholder jord. Deretter kjøper du god organisk hvitløk i en barnehage eller på nettselger, knekker løkene og planter de største feddene i en gryte. Når bladene har vokst seg høye nok, kan du kutte dem og bruke dem som garnityr til matlaging. Cirka 10 måneder senere, høst hvitløken ved å fjerne løkene fra gryten og la pærene tørke. Nå har du fått din egen hvitløk!
Steg
Del 1 av 4: Sette plantemedier i potter
Trinn 1. Velg en beholder som er minst 20 cm dyp
Du bør bruke en beholder dypt nok til at røttene vokser, slik at planten kan produsere tykke blader og store knoller. Bruk en beholder som er dyp og bred nok til å ta imot alle hvitløksfeddene som skal plantes.
- Du kan bruke blomsterpotter, trekasser eller andre beholdere til å dyrke hvitløk innendørs. Sørg imidlertid for at beholderen er dyp nok til at løkrøttene vokser skikkelig.
- Hvis du vil plante 3 fedd hvitløk, bruk en beholder med en bredde på minst 30 cm slik at planten har tilstrekkelig vekstplass.
- Kjøp potter i en hageforretningsbutikk, gårdsbutikk eller internett. Du kan også kjøpe attraktive potter i håndverksbutikker.
Tips:
Du kan bruke hvilken som helst beholder til dyrking av hvitløk. Velg en beholder som ser bra ut og passer hjemme, for eksempel en tretønne eller en ubrukt aluminiumsboks av aluminium. Du kan også male beholderen i en farge som matcher utformingen av rommet der beholderen er plassert.
Trinn 2. Kontroller at beholderen har dreneringshull nederst
Kontroller bunnen av beholderen for dreneringshull. Hvis du ikke har et, må du lage et hull for å la overflødig vann renne til bunnen av beholderen slik at løkplanten ikke råtner.
- Nesten alle plantepotter laget av plast, leire og andre materialer har dreneringshull i bunnen.
- Hvis du bruker en plastbeholder, må du lage et dreneringshull i midten med en skarp kniv.
- Lag et lite hull i glass- eller leirebeholderen med et spesielt bor for å lage hull i glass- og keramikkgulvet.
Trinn 3. Fyll beholderen med jordfritt plantemedium for å forbedre drenering
Dette jordløse vekstmediet lar overflødig vann renne lett slik at hvitløksfeddene ikke råtner. Bruk et plantemedium av god kvalitet som inneholder vermikulitt eller perlit og kokosfibre (kokosfibre) eller kokos torv (kokosnøttpulver) slik at media kan opprettholde tilstrekkelig fuktighet til hvitløken vokser godt. Sett inn plantemediet til det når 5 cm under toppen av potten.
- Hvitløk er veldig utsatt for sopprotsykdom, så det må plantes i et medium som lett tapper vann.
- Dette jordløse plantemediet finnes i landbruksbutikker, planteskoler, plantesædselgere og internett.
- Du kan lage ditt eget dyrkingsmedium ved å blande vermikulitt eller perlit og kokosfibre eller kokos torv for å beholde fuktigheten.
Trinn 4. Skyll plantemediet i potten til det legger seg og størkner
Før hvitløken plantes i beholderen, vanner du plantemediet godt slik at det legger seg, og for å sikre at vannet renner godt. Bruk en edelsten eller et 240 ml glass for å helle vann på plantemediet.
Kontroller dreneringshullene i bunnen av beholderen for å se om vannet tømmes ordentlig
Del 2 av 4: Voksende hvitløksfedd
Trinn 1. Kjøp organisk hvitløk på en frøbutikk eller internett
De fleste hvitløksløkene som selges i supermarkeder, er kjemisk behandlet for å få dem til å vare lenger, slik at de ikke kan vokse når de plantes. Så du må kjøpe hvitløkspærer på planteskoler, plante frøselgere eller internett.
- Du kan også finne ubehandlet organisk hvitløk i noen dagligvarebutikker. Denne typen løk kan vokse hvis den plantes.
- Spør de lokale barnehagene om de har økologisk hvitløk.
- Bestill økologisk hvitløk på nettet for å få det levert på døren.
Tips:
Hvis grønne skudd vises på toppen av hvitløkpæren, betyr det at løken kan vokse hvis den plantes.
Trinn 2. Bryt løken på løken, men la skallet ligge på feddet
Åpne løkpæren med hendene til den er delt i flere fedd. Velg de største nellikene å plante fordi det er mer sannsynlig at disse nellikene vokser. Ikke skrell epidermis som er festet til hvert fedd.
- Åpne feddene 1 eller 2 dager før planting. Hvis du åpner dem i god tid, vil hvitløksfeddene tørke ut og ikke vokse.
- Overhuden beskytter feddene, og hvitløken vokser ikke hvis du skreller den.
Trinn 3. Lag hull 5-8 cm dype og ca 13 cm fra hverandre
Lag et hull for å plante hver løk med fingrene eller en liten pinne. Sørg for at hullene er dype nok og langt nok til at løkene vokser skikkelig uten hindringer.
Hullet skal være bredt nok til å huse hvitløksfeddene
Trinn 4. Tilsett hvitløksfeddene og dekk til med 3 cm plantemedium
Sett 1 fedd i hvert hull med den flate enden ned. Dryss deretter plantemediet på det til løkfeddene synker ned i hullet.
- Tilsett 1 fedd løk for hvert hull som er laget.
- Bank forsiktig plantemediet over nellikene for å komprimere dem.
Trinn 5. Plasser beholderen på et sted som får 6 til 8 timers sollys
Et vindu mot øst eller vest som får mye sollys er perfekt for hvitløk å vokse og trives. Plasser beholderen på eller i nærheten av en vinduskarme for å få minst 6 timers sollys om dagen.
Hvis du ikke har et vindu som får mye sollys, kan du plassere beholderen under et fluorescerende lys for å holde løken vokse godt innendørs
Trinn 6. Vann plantemediet til vannet renner fra dreneringshullet
Vann plantemediet regelmessig slik at det blander seg med løkfeddene og slik at løken får nok vann. Fuktigheten i vekstmediene vil hjelpe løkene til å spire og trenge inn i den beskyttende overhuden. Hell vann sakte i gryten til vannet renner ut av hullet i bunnen av gryten.
Ikke vannfør hvitløken
Del 3 av 4: Omsorg for hvitløksplanter
Trinn 1. Gjødsel hvitløk hver tredje uke ved bruk av flytende gjødsel
Tilsett flytende organisk gjødsel til vannet som brukes til vanning av planter. Hver måned eller 3 uker er et ideelt tidspunkt å bruke gjødsel på hvitløksplanter.
- Les instruksjonene på produktemballasjen for å finne ut hvordan gjødsel oppløses i vannet.
- Flytende organisk gjødsel finnes i gårdsbutikker, barnehager eller internett.
Trinn 2. Hold plantemediet fuktig, men ikke gjennomvåt
Hvor ofte du bør vann vil variere, avhengig av temperaturen i hjemmet ditt, mengden sollys plantene dine får og luftfuktigheten. Vann planten regelmessig, men ikke overdriv. Hell nok vann til å la overflødig vann renne fra dreneringshullene i bunnen av gryten.
Hvis du bor i et område med et varmt klima og mye sol, må du kanskje vanne plantene dine 2-3 ganger i uken for at hvitløken skal trives
Trinn 3. Se etter skadedyr og gnagere som angriper planter
Rotter kan tiltrekkes av lukten av hvitløk, og kan spise de nyspirede skuddene, eller til og med plukke dem ut av gryten. Så, se etter bittemerker på planten. Noen små insekter som midd og bladlus kan også tiltrekkes av denne planten og potensielt drepe den. Så kvitt planteskadedyr umiddelbart hvis du ser dem.
- Bli kvitt mus med en felle hvis det er bittemerker på hvitløksbladene.
- Lag et naturlig insektmiddel for å bli kvitt skadedyr slik at hvitløken forblir trygg å spise når den høstes.
Tips:
Se etter skadedyr som angriper planten hver gang du vanner den, slik at du kan gjøre det regelmessig og ikke glemme det.
Del 4 av 4: Høsting av hvitløkblader og løker
Trinn 1. Vent til bladene er omtrent 15 cm høye før du høster dem
Du kan ta hvitløksblader når de vokser høye nok uten å skade planten. Jo lenger du venter, jo sunnere blir planten, og du vil kunne høste friske hvitløksblader kontinuerlig.
I de første 6 månedene vil hvitløken fortsette å vokse blader
Trinn 2. Skjær hvitløksfeddene med saks og la det stå ca 3 cm ved foten av stilken
Skjær bladene ved foten av planten, men la noen blader stå igjen for planten å komme seg og fortsette å vokse. Ved å kutte bladene vil hvitløksplanten avlede energien til å dyrke løkene.
Tips:
Hvis du vil ha rask knollvekst, beskjær du bladene når de er omtrent 10 cm høye slik at planten kan fokusere på å dyrke knollene.
Trinn 3. Hakk løk og bruk som smakfull pynt
Skjær hvitløken i små biter med en skarp kniv. Du kan bruke gressløk som et lett og deilig krydder eller pynt i retter.
- Bruk fersk hvitløk gressløk i supper for å legge til en garlicky aroma.
- Dryss hakket gressløk på serveringsretter for å tilsette en frisk og syrlig aroma.
Trinn 4. Fjern hvitløksfeddene fra beholderen 10 måneder senere og la løkene tørke
Etter at 8-10 måneder har gått, begynner hvitløksbladene å bli brune og dø. Dette betyr at hvitløken er klar til å bli høstet. Fjern løkene fra potten og rengjør de vedheftende plantemidlene. Deretter henger du hvitløken på et tørt, godt ventilert sted til pærene er helt tørre. Etter det kan du bruke hvitløken som du vil.
