Hvordan lage Chimichurri: 4 trinn (med bilder)

Innholdsfortegnelse:

Hvordan lage Chimichurri: 4 trinn (med bilder)
Hvordan lage Chimichurri: 4 trinn (med bilder)

Video: Hvordan lage Chimichurri: 4 trinn (med bilder)

Video: Hvordan lage Chimichurri: 4 trinn (med bilder)
Video: Кето-хлеб с яичным белком без муки | Хлеб тахини | Ноль чистых углеводов и 4 ингредиента 2024, Kan
Anonim

Chimichurri er en grønn saus som brukes i Argentina og andre latinamerikanske land på grillet kjøtt (spesielt steker). Dette er en enkel saus som også kan brukes som marinade.

Ingredienser

Mengden er ikke oppgitt fordi denne sausen lages etter smak. Som et første trinn kan du se videoen nedenfor

  • Fersk persille
  • Fersk hvitløk
  • Olivenolje eller vegetabilsk olje
  • Hvit eller rød eddik
  • Rød pepper pulver
  • Valgfri:

    • Cilantro (koriander)
    • Paprika
    • Oregano
    • Timian
    • Spidskommen
    • Sitron

Steg

Lag Chimichurri Trinn 1
Lag Chimichurri Trinn 1

Trinn 1. Hakk persillen til den er jevn

Lag Chimichurri Trinn 2
Lag Chimichurri Trinn 2

Trinn 2. Finhakk hvitløken

Gjør Chimichurri Trinn 3
Gjør Chimichurri Trinn 3

Trinn 3. Bland med olje, eddik og rød pepperpulver

Mengden er etter din smak.

Gjør Chimichurri Trinn 4
Gjør Chimichurri Trinn 4

Trinn 4. Hell over steken for å servere, eller bruk den som marinade

Tips

  • Den foretrukne tekstur varierer fra tykk til flytende. Virkelig, det er opp til deg.
  • Hvis du har en liten matprosessor, er det bare å sette alle ingrediensene i den og blande.

Anbefalt: