Pærer kommer i alle former og størrelser og gir fiber, kalium og vitamin A, C og K, som er gode for kroppen din. Uansett hvilken type du spiser, kan du nyte pærer på en rekke måter. Hvis du
Steg
Del 1 av 2: Spise pærer
Trinn 1. Velg hvilken type pære du vil spise
Hver type pære har sin egen smak, farge, form og årstid, spesielt i et land med fire årstider. Men tross alt er ingen pærtype bedre enn den andre. Så du trenger ikke tenke på hva slags pære du bør kjøpe og nyte. Bare kjøp det du vil ha eller det som er tilgjengelig. Her er noen typer pærer som er ganske vanlige i forskjellige land:
- Anjou pærer: Denne gyldengrønne pæren har en søt og smøraktig smak.
- Asiatisk pære: Denne pæren er gul i fargen og formet som et eple, og smaker som en kombinasjon av vannmelon og potet.
- Bartlett -pærer: Disse pærene smaker best når de er gule, men fortsatt har grønne flekker og blir lett skadet. Pærer av denne typen vil være grønne når de ikke er modne. Det er også røde bartlettpærer der ute som er like, men bare er forskjellige i hudfarge.
- Bosc Pears: Disse pærene har en gyllen hud og har en interessant og aromatisk smak.
- Comice Pears: Disse pærene har tykt grønt skinn og saftig kjøtt.
- Seckelpærer: Disse pærene er små og røde og grønne i farge og er perfekte for en matbit eller matbit.
Trinn 2. Vent til pærene modnes eller modnes
Vanligvis, når du kjøper en pære i butikken, er frukten fortsatt fast og ikke helt moden. Du må vente til frukten er helt moden i hjemmet ditt. I motsetning til hva mange tror, bør du faktisk starte kokeprosessen ved å avkjøle den først (en til to dager for Bartlett -pærer, men to til seks uker for Anjou, Bosc eller Comice -pærer) for optimale resultater. Når du har fjernet dem fra kjøleskapet, må du vente på at de skal lage mat under 18 til 23 grader Celsius i fire til 10 dager for å lage den fullstendig.
For å fremskynde prosessen etter at du har fjernet den fra kjøleskapet, kan du legge den i en papirpose eller i nærheten av et modent eple eller en banan
Trinn 3. Spis pærene hele med skallet på
Du kan spise pærer på samme måte som du spiser epler, ved å holde dem og spise dem rett fra midten. Pærer har også en kjerne, så ikke spis for dypt inn i midten. Hvis du ikke liker det eller ikke tåler å spise det med huden, kan du skrelle det først. Dette vil gjøre pærene mer smakfulle, men også gjøre hendene skitne eller våte. Så hvis du vil skrelle pærene, kan det være lurt å skjære dem i små biter.
Trinn 4. Skjær frukten i små biter
Du kan også kutte frukten i små biter før du spiser den. Før du skjærer den, er det en god idé å skrelle huden først, spesielt hvis huden er tykk. Dette vil også få frukten til å smake bedre. Skrell skallet, del det i to, fjern midten, og skjær deretter frukten i små biter av ønsket størrelse.
Trinn 5. Kok pærene
For å nyte braiserte pærer trenger du bare sukker, kokende vann og vaniljesmak.
Del 2 av 2: Bruke pærer i oppskrifter
Trinn 1. Lag kandiserte pærer
Gjør denne deilige søtten ved å putre pærene dine med kanel, krydder, honning og eddik på et lappeteppe, og la det sitte over natten. Ta deretter sirupen, kok den opp og hell den over pærene. Oppbevares i en krukke, og søtsakene dine er klare til å nytes.
Trinn 2. Lag pærepai
Alt du trenger å gjøre for å lage denne pære paien er pære deig, sukker, mel, pærer, smør og noen andre viktige ingredienser. Sett deigen i ovnen i 10 minutter ved 232 grader Celsius og i 30 til 40 minutter ved 176 grader Celsius.
Trinn 3. Lag en pæresalat med pekannøtter
For å lage denne salaten trenger du en rekke ingredienser som asiatiske pærer, pekannøtter, eddik, olje, sennep og Gorgonzola -ost. Bland alle ingrediensene og nyt.
Trinn 4. Gjør rabarbra, eple og pære sprø
For å lage denne desserten er det bare å kutte alle ingrediensene, legge dem på et stekebrett og dekke dem med en blanding av smør, havre og kanel. Sett den deretter i ovnen på 180 grader i 50 minutter.
Tips
- Noen pærer gir bedre resultater når de brukes som ingrediens i oppskrifter, mens andre spises bedre rett.
- Spis pærer med honning for en søt smak.
Advarsel
- Pass på at pærene du skal spise ikke er bortskjemte eller råte.
- Ikke spis stilkene.
- Vær forsiktig når du skjærer eller skreller pærer.
