Tranebær er sure og røde bær som oftest brukes i en rekke sauser, paier og juice. Frukten er også et populært tillegg til salatretter og spises tørt som en matbit. De siste årene har tranebær også blitt kjent for sine helbredende evner, hovedsakelig på grunn av deres høye vitamin C og antioksidantinnhold. Vanligvis dyrket kommersielt, kan tranebær også dyrkes hjemme. Start med trinn 1 nedenfor for å lære hvordan du dyrker tyttebær.
Steg
Del 1 av 3: Voksende tyttebær
Trinn 1. Velg typen tranebær
Det finnes forskjellige typer tyttebær som kan brukes til å vokse hjemme. Hvilken type du velger avhenger av din tiltenkte bruk.
- Howes tranebær er en liten rød bær innfødt i Massachusetts. Denne sorten er lett å dyrke og vil holde seg frisk lenge etter høsting, hvis den lagres riktig.
- Stevens tranebær er en hybrid tyttebærstamme designet for produktivitet og sykdomsresistens. Denne rasen er stor og lys rød i fargen.
- To andre typer er Ben Lear (et stort burgunderbær) og Early Black (et lite, mørkerødt bær). Imidlertid anbefales disse typene ikke for folk som planter tranebær for første gang fordi de er vanskeligere å ta vare på og utsatt for sykdom og er mer utsatt for insekter enn andre typer.
Trinn 2. Plant til rett tid
Tranebær vokser best i kjøligere klima, mellom sonene to og fem. Denne frukten kan plantes på forskjellige tider av året, avhengig av plantens alder.
- Stiklinger og frøplanter kan plantes i løpet av høsten, fra oktober til begynnelsen av november. Denne frukten kan plantes om våren, fra midten av april til slutten av mai.
- Rotete, 3 år gamle planter-de som fortsatt vokser aktivt-kan noen ganger plantes om sommeren, vanligvis kjøpt i potter.
Trinn 3. Klargjør jorden
For jord har denne planten unike krav - tyttebær trenger jord med lav pH -verdi og høyt organisk innhold. Som et resultat må du ofte erstatte jorda i stedet for å endre eksisterende jord.
- Størrelsen på stedet for å plante tranebær er 120 cm på 240 cm. Men hvis du bare planter ett tre, er 60 x 60 cm tilstrekkelig.
- Grav jorda der du plantet tranebærene til en dybde på 15 til 20 cm. Fyll hullet med torv, bland deretter 225 gram gjødsel fra dyrebein og 450 gram gjødsel fra animalsk blod.
- Eventuelt kan du også tilsette 1 kopp Epsom salt og 450 g steinfosfat. (Dette beløpet er for hver 3 kvadratmeter land, størrelsen kan justeres).
- Fukt jorden før planting (men ikke suge). Du kan gjøre dette ved å sprøyte en lapp jord med en hageslange, blande i jorden gradvis for å oppmuntre til absorpsjon.
Trinn 4. Plante stiklinger eller frøplanter
Tranebærplanter vokser ikke fra frø, men fra ettårige stiklinger eller tre år gamle frøplanter.
- Det er viktig å vite at tranebærplanter ikke produserer frukt før i tredje eller fjerde år - så du kan velge å plante stiklinger eller frøplanter, avhengig av hvor raskt du vil at frukten skal være.
- Hvis du planter stiklinger for å dyrke tyttebær, plant dem i fuktig jord, og la det være minst 30 cm mellom hver plante. Rotkulen på hver plante er vanligvis omtrent 5 cm under jordoverflaten.
- Hvis du velger å plante frøplanter som er 3 år gamle, la det være omtrent 90 cm mellom hver plante.
Trinn 5. Dyrk tyttebær i beholdere som et annet alternativ
Tranebær vokser best i hagen, fordi det er god plass til å spre stikk (stilker som vokser sidelengs). Du kan imidlertid også dyrke tyttebær i en stor gryte, hvis du foretrekker det.
- Fyll potten med humus og plant treårige frøplanter. La Geragih vokse på planten i potten (Geragih vil ha røtter og danne en stilk som frukten henger på), men beskjær de som er lengre enn bredden på potten. Du kan også gjødsle jorda med en gjødsel som inneholder lite nitrogen, da dette vil begrense veksten av kamskjellene.
- Tranebærplanter i potter må flyttes hvert par år (i motsetning til å vokse i jord som vil være mer bærekraftig).
Del 2 av 3: Omsorg for tranebærplanter
Trinn 1. Hold øye med ugress
Tranebærplanter kan ikke konkurrere med ugress, så det er viktig å trimme ugress regelmessig, spesielt i løpet av det første året. For ham vil torven som brukes i tranebærjord begrense veksten av det meste av ugresset som vanligvis vokser i hager.
Trinn 2. Vann alltid tranebærplanten godt
I løpet av det første året (og utover) trenger tranebærplanten konstant vanning for å opprettholde jorda. Når røttene tørker ut, dør planten.
- Det er en vanlig misforståelse at tranebærplanter må dynkes i vann mens de vokser. Mens jorda alltid skal være våt (eller minst fuktig), trenger den ikke å bli gjennomvåt i vann.
- For mye vann vil bremse rotveksten og forhindre at røtter når den nødvendige dybden.
Trinn 3. Gjødsel
På kort tid vil tranebærplanten begynne å ha en tannpirker (ligner en jordbærplante) som vil fylle jordoverflaten før den roter seg og ha en oppreist stamme, som er en del av plantens blomstring og fruktingsprosess. For å oppmuntre til vekst av denne terten, må jorden der tranebær vokser befruktes.
- Det første året etter plantingen, påfør en gjødsel med mye nitrogen på jorden der tranebærene vokser, noe som vil oppmuntre til spredning av stikk. Gjødsle tre ganger - en gang i begynnelsen av veksten, en gang når blomstene dukker opp og en gang når frukten begynner å danne seg.
- For å begrense spredning av svie i tranebærplott kan du begrense vekstplottene med en tre- eller plastbarriere.
- Etter det første året må du stoppe nitrogeninntaket på tennene - dette vil oppmuntre dem til å slutte å spre seg, vokse røtter og danne en oppreist stilk. Bruk en ikke-nitrogengjødsel for andre år og utover.
- I begynnelsen av det andre året (og noen år etter) må du dekke jorda med et tynt lag (1,25 cm) sand. Dette vil hjelpe stingeren med å vokse røtter og forhindre at ugress vokser.
Trinn 4. Bekjempelse av skadedyr og sykdom
Tranebærplanter er utsatt for visse skadedyr og sykdommer, men disse er ganske enkle å håndtere hvis du vet hva du skal gjøre.
- Tranebær -larven er et vanlig problem, den grå møllen som legger sine egne egg inne i tyttebær. Hvis du ser grå møll rundt tranebærplantene dine, må du sprøyte plasteret med et insektmiddel for å drepe eggene.
- Hvis du ikke fanger fruktlarven i tide, klekkes eggene, og larvene spiser tyttebærene fra innsiden og ut. Når dette skjer, vil de berørte tyttebærene bli røde før de modnes. Du kan håndtere dette ved å plukke de røde tranebærene for tidlig og kaste dem.
- To andre vanlige sykdommer er rød flekk (røde flekker vises på bladene) og tranebærfrukt råte. Behandlingen for begge sykdommene er den samme-spray tranebærplanter med et kobberbasert organisk soppdrepende middel mellom slutten av juni og begynnelsen av august, i henhold til instruksjonene på etiketten.
Trinn 5. Beskjær tannpirkene på de tre år gamle plantene
I det tredje året med vekst og utover må du beskjære tyttebærplanten hver vår for å beholde flekken og oppmuntre til vekst av oppreiste stilker (som vil bære frukt).
- Du kan gjøre dette ved å gre tranebærplasteret med en landskapsrev, til alle bladene er i samme retning,. Dette vil gjøre det lettere for deg å finne det lengste bladet og klippe det. Ikke beskjær eksisterende oppreist stilker.
- Etter hvert som tiden går, vil tranebærplanten trolig vokse utover den opprinnelige tomten. Hvis dette skjer, kan du beskjære hver plante om våren, til den bare er 5 cm over jordlinjen til den opprinnelige tomten. Tranebærplanten vil ikke produsere frukt det året, men normal produksjon vil fortsette året etter.
Del 3 av 3: Høsting av tyttebær
Trinn 1. Høst tranebær
Hvis du planter tre år gamle frøplanter, vil tranebærplanten sannsynligvis begynne å produsere neste høst. Men hvis du planter ett år gamle stiklinger, må du vente tre eller fire år før plantene bærer frukt.
- Etter at planten produserer frukt, kan du høste frukten i september og oktober hvert år. Når frukten modnes, blir den lys rød eller mørkerød (avhengig av type) og frøene inni blir brune.
- Mens kommersielle hager høster tyttebær ved å oversvømme feltet for å la tranebærene flyte (så de er lettere å samle), er dette trinnet ikke nødvendig hvis du vokser hjemme. Tranebær kan plukkes for hånd fra planten.
- Det er viktig å plukke all frukten før vinteren fryser, da tranebær ikke kan overleve temperaturer under -1 grader Celsius.
Trinn 2. Lagre frukten
Etter høsting vil tranebær holde seg friske i to måneder når de lagres i en lufttett beholder i kjøleskapet - dette er lengre enn de fleste andre frukter.
Kokte tyttebær (eller tyttebærsaus) vil vare i kjøleskapet i opptil en måned, mens tørkede tyttebær (som har en rosinlignende tekstur) kan vare opptil et år
Trinn 3. Beskytt tranebærplanten over vinteren
Det er viktig å beskytte tranebærplantene dine i vinterhalvåret for å forhindre at de fryser og tørker ut. Du kan gjøre dette ved å dekke et stykke jord med et tykt lag humus (i form av blader eller furu nåler) før vinteren kommer.
- Du kan skru av tranebærplantene våre om våren (rundt 1. april), men du bør være forberedt på å lukke dem på netter der været forventes å være kaldt, frostige netter kan drepe nye skudd og forhindre at frukt vokser det året.
- Ikke dekk tranebærplanten med klar eller svart plast, da dette kan øke temperaturen på jordstykket og kan drepe planten.
