Prostaglandiner er hormonlignende forbindelser som er en del av selvforsvarsmolekylene, eikosanoider. Disse forbindelsene spiller en rolle i forskjellige kroppsfunksjoner, inkludert sammentrekning og avslapning av glatte muskler, innsnevring og utvidelse av blodkar (for å kontrollere blodtrykket) og regulere betennelse i kroppen. Prostaglandiner produseres ved kjemiske reaksjoner på stedene der de er nødvendige. Dette stedet er vanligvis stedet for en skade eller infeksjon. Prostaglandiner frigis generelt vil forårsake smerte, betennelse og feber. Selv om det er en viktig mekanisme for kroppens restitusjon, kan kronisk produksjon av prostaglandiner på sikt forårsake unødvendig betennelse. Selv om det er medisiner du kan bruke til å senke prostaglandinnivået (for eksempel aspirin, NSAIDs), kan du også prøve å senke dem naturlig ved å endre kostholdet ditt og spise visse matvarer.
Steg
Metode 1 av 3: Velge matvarer til lavere prostaglandinnivåer
Trinn 1. Spis mat som er rik på omega-3 fettsyrer
Basert på flere studier har omega-3 fettsyrer antiinflammatoriske, antitrombogene og antiarytmiske egenskaper. Fiskeolje har også vært kjent for å redusere produksjonen og effekten av visse typer prostaglandiner.
- Omega-3 fettsyrer vil konkurrere med omega-6 fettsyrer i binding til samme side av COX 1-enzymet. Dette enzymet vil omdanne omega-6 fettsyrer til prostaglandiner. Jo flere omega-3 fettsyrer som blokkerer COX 1-enzymet, desto mindre omega-6 fettsyrer vil bli omdannet til prostaglandiner.
- Mat som er rik på omega-3 fettsyrer inkluderer: sardiner, laks, soyabønner, linfrø, valnøtter, tofu og makrell. Den anbefalte dosen av fettsyrer er mellom 0,3-0,5 gram daglig.
Trinn 2. Spis mat rik på vitamin E
En gruppe forbindelser kjent som vitamin E er kjent for å ha antioksidantlignende egenskaper. Dette vitaminet er også kjent for å ha antiinflammatoriske egenskaper fordi det kan undertrykke eller hemme prostaglandinsyntese og redusere nivåene.
Mat som er rik på vitamin E inkluderer: solsikkefrø og olje, saflorolje, hasselnøtter, peanøtt- og peanøttsmør, spinat, brokkoli og hvetekimolje
Trinn 3. Spis bare 100% fullkornsprodukter
Forskning viser at fullkornsmat har en rekke helsemessige fordeler, inkludert en økning i antiinflammatoriske prosesser i kroppen. Dette betyr at fullkorn indirekte kan senke prostaglandinnivået.
- Fullkornsprodukter inkluderer: bygg, quinoa, havregryn, fullkornsmel, brun ris og 100% fullkornspasta eller brød.
- Malet frokostblanding blir altfor bearbeidet og mister mange av næringsstoffene. Malet frokostblanding for å redusere eller unngå inkluderer: hvitt brød, hvit pasta, hvit ris og en rekke frokostblandinger.
Trinn 4. Spis mangostanfrukten
Mangosteen er en tropisk frukt som stammer fra Thailand med duftende og hvitt kjøtt. Fordelene med denne frukten har blitt brukt for helse i mange år i Thailand, og nylig i forskning er det kjent at den kan hemme produksjon eller syntese av prostaglandiner i kroppen.
Du kan spise fersk mangosteen direkte som en matbit eller en sunn dessert. Du kan også blande denne frukten til salater eller lage syltetøy
Trinn 5. Inkluder granateple i kostholdet ditt
Denne deilige mørkerøde frukten er fylt med små spiselige frø. Ulike helsemessige fordeler er forbundet med granateple på grunn av det høye innholdet av fytokjemiske forbindelser. Ifølge forskning kan granateple bidra til lavere nivåer av prostaglandiner ved å hemme produksjonen og syntesen.
- Du kan nyte granateplefrø direkte, legge dem til desserter eller blande dem i retter som salater eller salte sauser.
- Hvis du ikke liker å spise fullkorn, kan du prøve å drikke ren granateplejuice. Ikke kjøp blandet fruktjuice, drikke på flaske eller fruktjuicekonsentrater.
Trinn 6. Øk inntaket av ananas
Denne lyse gule frukten inneholder enzymet bromelain som har vært kjent for å redusere prostaglandinnivået ved å hemme produksjonen og syntesen. Ananas er den eneste matkilden til enzymet bromelain.
Velsmakende måter å spise ananas inkluderer den som en matbit, tilsett den til en fruktsalat, eller som et supplement til yoghurt eller cottage cheese
Trinn 7. Øk inntaket av tomater
Denne lett tilgjengelige grønnsaken er rik på en karotenoidforbindelse kalt lykopen. Lykopen er en antioksidant som er kjent for å forhindre prostatakreft, hjerte- og karsykdommer og redusere betennelse. Lykopen antas å redusere betennelse ved å påvirke flere kjemiske mediatorer i kroppen som er ansvarlige for produksjon av prostaglandiner og andre inflammatoriske mediatorforbindelser.
- Kok tomatene eller bruk et tomatprodukt som er kokt eller bearbeidet varmt (for eksempel hermetiske tomater eller tomatpuré). Prosessen med å lage og varme tomater vil endre typen lykopen til en form som lettere absorberes av kroppen.
- Du kan nyte kokte tomater, eller bruke tomatsaus som et supplement til pasta eller grønnsaker. Tilsett hermetiske tomater i supper, stuinger og sauser.
- Rå tomater kan tilsettes salater eller nytes med litt olivenolje og salt.
Trinn 8. Øk inntaket av hvitløk og løk
Begge typer løk inneholder allicin, en aktiv ingrediens som virker som et antiinflammatorisk legemiddel og hemmer produksjonen av prostaglandiner. I tillegg har denne maten også vært kjent for å ha antimikrobielle, antitumor-, antitrombotiske og antiarytmiske egenskaper.
Øk mengden hvitløk og løk i matlagingen. Kombinasjonen av de to er en deilig base for en rekke retter, inkludert supper, gryteretter, stekesauser og retter laget med gryter eller sakte komfyrer
Trinn 9. Tilsett krydder og urter i retten
Mange urter og krydder er kjent for å ha forskjellige helsemessige fordeler, inkludert antiinflammatorisk. Bruk av en rekke tørkede og friske urter og krydder kan hjelpe deg med å få deres antiinflammatoriske egenskaper fra maten.
- Bruk gurkemeie i matlagingen. Gurkemeie er en lys gul/oransje rot som ofte brukes som ingrediens i karrypulver. Gurkemeie inneholder curcumin som er kjent for å hemme produksjonen av prostaglandiner. I tillegg er gurkemeie også kjent for å redusere smerter og betennelser på grunn av slitasjegikt.
- Du kan kjøpe fersk eller tørket gurkemeie i pulverform. Prøv å tilsette gurkemeiepulver til sammenvispede egg, grillede grønnsaker, ris, salat eller salatdressing, og til og med blande det til smoothies.
- Gurkemeie er også mye brukt tradisjonelt for å lage te. Kok fersk gurkemeie i kokende vann i 5 minutter. Sil, og drikk deretter 3 til 4 ganger om dagen.
- Legg ingefær til kostholdet ditt. Forskning viser at ingefær har anti-sår, antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper.
- Tilsett fersk ingefær til sauser, marinader, pommes frites eller karriretter. Du kan også brygge fersk ingefær i varmt vann for å lage ingefærte.
- Tørket ingefær kan brukes som krydder, smake på bakte kaker og sauser.
Trinn 10. Nyt grønn te for å få inntak av polyfenol
Basert på forskning kan grønn te redusere prostaglandinnivået i kroppen. Polyfenolene i grønn te antas å ha antioksidantegenskaper som kan beskytte cellene mot frie radikaler.
- For å lage grønn te, hell 1 teskje grønn teblad i 240 ml varmt vann. Ikke bland grønn te med kokende vann, da de fordelaktige forbindelsene i den vil brytes ned ved høye temperaturer.
- Tilsett honning til grønn te. Basert på forskning kan honning bidra til å senke nivåene av prostaglandin i plasma.
Trinn 11. Lag en måltidsplan for å overvåke fremdriften din
En måltidsplan kan virkelig hjelpe deg med å legge til visse matvarer i kostholdet ditt. Denne timeplanen kan hjelpe deg med å bestemme når du skal inkludere en rekke antiinflammatoriske matvarer på en dag eller uke.
- Start med å legge til en rekke matvarer litt etter litt hver uke. Du kan synes det er lettere å holde seg til denne dietten enn å tvinge deg til å spise store mengder ny mat samtidig.
- I tillegg kan du prøve å velge mat / drikke som kan legges til på menyen hver dag. For eksempel, drikk et glass grønn te hver morgen som et første skritt.
- Husk at du ikke trenger å legge til antiinflammatoriske matvarer i kostholdet ditt hver dag. Velg en rekke matvarer du vil legge til på menyen i løpet av uken.
Metode 2 av 3: Unngå inflammatoriske matvarer
Trinn 1. Begrens inntaket av usunt mettet fett
Mettet fett brukes til å syntetisere prostaglandiner i kroppen.
Matvarer som inneholder mettet fett inkluderer: bearbeidet kjøtt (for eksempel pølser, pølser eller bacon), fritert mat, hurtigmat og meieriprodukter fra full melk (for eksempel ost eller smør)
Trinn 2. Begrens inntaket av alkoholholdige drikker
Stopp eller begrens alkoholinntaket. Høye alkoholinnhold har vært kjent for å øke produksjonen av prostaglandiner.
Kvinner bør begrense alkoholinntaket til 1 drink eller mindre per dag, og menn bør begrense alkoholinntaket til 2 drinker eller mindre per dag
Trinn 3. Begrens tilsatt sukker
Noen undersøkelser tyder på at tilsatt sukker kan utløse frigjøring av visse kjemikalier som utløser betennelse. Å begrense inntaket av slike matvarer, spesielt hvis du spiser dem regelmessig, kan redusere betennelse.
Matvarer som skal begrenses inkluderer: søtsaker som godteri, bakverk, sukkerholdige drikker og desserter som vanligvis inneholder tilsatt sukker
Trinn 4. Reduser inntaket av omega-6 fettsyrer
Denne typen fett er hovedkilden til prostaglandinproduksjon. Dermed kan redusert inntak av denne typen fett bidra til å redusere produksjonen av prostaglandiner.
Omega-6 fett finnes i matvarer som: maisolje, saflorolje, majones, salatdressing, soyabønneolje, peanøttolje og vegetabilsk olje
Metode 3 av 3: Søke medisinsk hjelp
Trinn 1. Se legen din før du begynner å prøve å senke prostaglandinnivået
Kroppen trenger prostaglandiner for å holde seg frisk. Prostaglandiner kan hjelpe kroppen til å komme seg etter en skade, regulere menstruasjonssyklusen og eggløsningen, og sikre helsen til musklene rundt lungene og fordøyelseskanalen, og mye mer. Så ikke prøv å senke prostaglandinnivået før du kontrollerer at de er for høye først. Se en lege for en sikker diagnose før du begynner å endre noe.
Legen din kan be deg om å ta en blodprøve for å kontrollere prostaglandinnivået. Denne testen skal ikke være smertefull, selv om den kan være ubehagelig
Trinn 2. Ta kontakt med legen din før du endrer kostholdet ditt eller bruker urter
Selv om det generelt er trygt å endre kostholdet ditt eller bruke urter, kan det noen ganger være farlig. Visse matvarer og kosttilskudd kan samhandle med medisinene du tar eller gjøre visse sykdommer verre. Så kontakt legen din først for å sikre at begge er trygge for deg.
- Kommuniser maten du øker, og slutte å ta dem til legen din. På samme måte kan du fortelle dem om kosttilskuddene du vil ta, og fortelle dem om medisiner og andre kosttilskudd du allerede tar.
- Dette er spesielt viktig hvis du er under behandling for visse sykdommer.
Trinn 3. Arbeid med legen din for å behandle den underliggende sykdommen
Høye prostaglandinnivåer er ofte forårsaket av sykdom som skade eller slitasjegikt. Hvis du gjør det, må du kanskje behandle sykdommen først for å senke prostaglandinnivået. Besøk legen din for å utvikle en behandlingsplan som kan hjelpe deg med å komme deg etter sykdommen din.
- Hvis naturlige behandlinger er viktige for deg, kan du prøve å fortelle legen din at du vil helbrede naturlig. Husk at legen din fortsatt kan anbefale medisinsk behandling hvis det er det beste alternativet.
- Noen sykdommer kan bli verre over tid. Så det er en god idé for legen din å overvåke fremdriften din.
Trinn 4. Diskuter bruk av antiinflammatoriske legemidler hvis det ikke hjelper å justere kostholdet ditt
Avhengig av årsaken til de høye prostaglandinnivåene, kan det være nyttig å ta en antiinflammatorisk. Legen din kan hjelpe deg med å avgjøre om denne medisinen er riktig for deg, og hvor mye du bør ta. Snakk om muligheten for å ta betennelsesdempende medisiner hvis det å endre kostholdet ditt ikke hjelper deg til å føle deg bedre.
For eksempel kan legen din anbefale at du tar et reseptfritt, ikke-steroidalt antiinflammatorisk legemiddel som ibuprofen (Advil, Motrin) eller naproxen (Aleve) hvis du har sterke smerter fra en skade eller leddgikt. Disse medisinene vil redusere betennelse i kroppen din
Tips
- Rådfør deg alltid med legen din før du endrer kostholdet ditt for å sikre at det er trygt for deg.
- Velg sunnere tilberedningsmetoder som damping eller grilling, i stedet for å steke maten. Kok med olivenolje eller annen sunn vegetabilsk olje i stedet for smør eller smult.
- Undersøk forskjellige typer antiinflammatoriske matvarer, og inkorporer dem deretter sakte i kostholdet ditt.
- Hvis det er antiinflammatoriske matvarer du liker, kan du prøve å øke inntaket eller frekvensen.
