Neste gang du spiser en avokado eller bruker den som ingrediens i matlagingen, lagre frøene. Å dyrke ditt eget avokadotre er så enkelt og morsomt. Alle kan gjøre det, bra for å plante i hagen, innendørs, og flott for aktiviteter på skolen eller hjemme også!
Steg
Metode 1 av 2: Frø i vann
Forbereder avokadofrø
Trinn 1. Ta avokadofrøene
Skjær avokadoen sakte i skiver, for ikke å skade frøet på midten av kjøttet. Du kan gjøre dette ved å lage en 1,25 cm dyp skive som beveger seg i sirkulær bevegelse rundt frukten, som om du ville kutte en avokado i lengderetningen. Etter det snur du hver halvdel av frukten i forskjellige retninger for å åpne den.
For å unngå at massen sløser, bruk den til å lage en deilig matbit kalt guacamole
Trinn 2. Rengjør frøene
Vask avokadofrøene forsiktig for å fjerne alt kjøttet. Bruk varmt vann og hendene, ikke bruk såpe. Vær forsiktig så du ikke skreller av det lysebrune frølaget, da dette vil skade frøene og muligens forhindre at de vokser.
Trinn 3. Fest en tannpirker til frøet
Hold avokadofrøet med den spisse siden opp, og legg fire tannpirkere i midten. Tannpirker settes så dypt som omtrent 5 mm fra siden med samme avstand. Dette gjøres slik at frøene senere kan flyte balansert på toppen av beholderen, men ikke helt inn i beholderen.
Trinn 4. Fyll et glass eller en liten krukke med vann
Hell vannet i en liten, slank beholder (et glass anbefales) til det er fullt. Beholderens leppe skal være bred nok til at avokadofrøene lett kan passe inn, men ikke for brede, slik at en tannpirker kan holde dem flytende på innsiden av beholderen.
Trinn 5. Legg avokadofrøet (med tannpirken festet) på kanten av beholderen
Tannpirken skal hvile på kanten av beholderen slik at frøene bare er halvveis nedsenket i vannet. Sørg for at den skarpe enden vender opp og at den stumpe enden er nedsenket i vannet. Hvis den er opp ned, vokser ikke din avokado.
Trinn 6. Vent til frøene spirer
Plasser beholderen med avokadofrøene på et behagelig, uforstyrret sted - nær et vindu eller et sted med nok lys til at røttene kan vokse og spire.
Trinn 7. Bytt vann hver 1-2 dager
Gjør dette for å sikre at forurensninger (f.eks. Mose, bakterier, gjæring, etc.) ikke hindrer avokado -såingsprosessen. Sørg også for at bunnen av avokadofrøet alltid er fuktig og nedsenket i vann.
Trinn 8. Vent tålmodig til røttene vokser
I løpet av de neste 2-3 ukene vil det lysebrune ytre laget av frøene tørke ut og begynne å rynke og til slutt skrelle. Ikke lenge etter begynner frøene å dele seg nederst og på toppen. Etter 3-4 uker vil en taprot dukke opp fra undersiden av frøet.
Trinn 9. Fortsett å tilsette vann om nødvendig
Vær forsiktig så du ikke treffer eller skader taprot. Gi avokadofrøene tid til taprot å utvikle seg ordentlig. Snart vil toppen av frøet dukke opp bladknopper som umiddelbart åpnes og vokser til stilker og blader.
Planter et avokadotre
Trinn 1. Velg et sted
Avokadotrær trenger virkelig et ideelt klima og et voksende miljø. Ofte må avokadotrær plantes i en gryte og kan flyttes rundt for å passe skiftende vær. Du kan plante et avokadotre ute bare hvis temperaturen aldri vil falle under 10 grader Celsius hele året.
Trinn 2. Forbered jorda for planting
Avokadotrær kan dyrkes i jord med nesten alle pH -nivåer, så lenge de er lave i salt og har god drenering. Denne jorda trenger ikke å gjødsles mye før avokadotreet er omtrent ett år gammelt. Bruk vanlig jord for potteplanter og legg til steiner i bunnen av potten for å hjelpe til med å tømme overflødig vann. Etter ett år, bruk en 10-10-10 gjødsel to ganger i året for å hjelpe treet å vokse.
Trinn 3. Forbered potten
Bruk en leiregryte med en diameter på 20-25 cm fylt med jord opptil 2 cm fra kanten av potten. En blanding av 50 prosent jord og 50 prosent kokosnøttskall er best. Nivå og komprimere jorda, tilsett om nødvendig. Når jorden er klar, lager du et smalt hull dypt nok til å holde avokadofrøet og dets røtter.
Trinn 4. Forbered frøene
Når røttene er sterke nok og den øvre enden av stammen kan vokse igjen blader (etter minst en beskjæring), kan ditt lille avokadotre plantes i bakken. Fjern de spirede frøene fra beholderen med vann, og fjern forsiktig hver tannpirker.
Trinn 5. Plant avokadofrøene
Planter avokadofrøene forsiktig, og la den øvre halvdelen av frøene ligge over jordoverflaten. Dette er for å sikre at de nylig spirede stilkene ikke råtner under jorden. Komprimer jorden forsiktig rundt frøene.
Trinn 6. Sørg for at treet ikke går tom for vann
Vann treet daglig eller akkurat nok til å holde jorden fuktig. Unngå vanning før jorden blir til gjørme. Hvis spissene på bladene blir brune, blir treet ditt dehydrert, og hvis spissene på bladene blir gule, er treet ditt overvannet og skal la det tørke i en dag eller to.
Trinn 7. Ta vare på avokadotreet ditt
Fortsett å ta vare på avokadotreet ditt regelmessig, og om noen år vil du ha et attraktivt tre som ikke krever mye vedlikehold. Familien din og venner vil bli imponert over å lære at du vokste og reiste ditt eget tre av et avokadofrø, til overs fra guacamoleoppskriften din.
Metode 2 av 2: Plante direkte i jord
Noen bønder hevder at å så avokadofrø i vann risikerer å produsere høye, slanke trær, men ikke produsere frukt. Derfor er det bedre å plante avokadofrø direkte i bakken uten å dynke dem først.
Trinn 1. Velg en avokado av god kvalitet
Skill fruktkjøttet fra frøene. Den enkleste måten er å kutte den på tvers i en sirkel.
Trinn 2. Vri frøene for å fjerne dem
Lirk det ut med en kniv, og vri deretter, så kommer frøene ut.
Trinn 3. Finn den spisse enden av frøet
Dette er den øverste enden.
Trinn 4. Velg et plantested
Se metoden ovenfor for forslag til hvor du kan plante. Rengjør gresset og plantene som er der, for å forberede plantingen.
Om mulig, plant to trær, ettersom disse plantene elsker å ha venner
Trinn 5. Legg den stumpe siden på bakken
Trinn på avokadofrøene for å gå inn, dekk til med jord, vanne litt og la stå.
Trinn 6. Følg plantingsinstruksjonene ovenfor
Gjødsle når du ser plantene dukke opp over bakken. Ikke bruk gjødsel tidlig, fordi rotvevet ikke vil danne seg ordentlig. Om 3 til 4 år, vent på at den skal bære frukt.
Trinn 7. Høst frukten når avokadoen ser stor og full ut
En avokado vil ikke modne treet. Velg og legg i en sekk for å lage mat. Frukten er klar til å bli konsumert når den blir myk.
Tips
-
Selv om eldgamle tanker antok at sjansen for å lykkes med å få et avokadotre som kunne bære frukt bare var ett av 1000 forsøk på å vokse det fra frø, eller at selv et vellykket eksperiment måtte vente 7 år før den første frukten ble produsert, som er ikke nødvendigvis spiselig, er virkeligheten den som faktisk viser det motsatte. En avokadosort som vokser raskt av frø og produserer god frukt, er den svartskinnede avokadoen fra Sabinas-Hidalgo, Tamaulipas, Mexico. Skinnet er glatt, veldig tynt og kan spises med kjøttet. Huden på frukten inneholder høy næringsverdi.
- Sabinas-Hidalgo ligger omtrent 129 km sør for tvillingbyene Laredo, Texas og Nuevo Laredo, Tamaulipas, Mexico, som ligger overfor hverandre ved bredden av elven Rio Grande. I årevis har texanere krysset inn i Mexico for å kjøpe billige Sabinas -avokado (fortsatt relativt billig i dag). Ved retur til Texas ble frukten inspisert, hakket og frøene fjernet. Noen frø klarte imidlertid å bli smuglet inn i Laredo og plantet, så i dag vokser mange Sabinas -avokadotrær og bærer frukt i Laredo, Texas, hvor jorda tilfeldigvis er egnet. Disse trærne plantes best øst for bygningen ettersom solen i Laredo kan skade dem, spesielt på sensommeren. Sabinas avokado er lett å avle. Frøene er veldig fruktbare, og kjøttet er ømt og mer fibrøst enn standard Haas -sort som finnes i de fleste grønnsaksbutikker i Texas. Bladene er brede og store. Den vokser raskt og kraftig og ser ut til å være immun mot sykdommer og skadedyr.
- Sabinas avokado viser også en viss grad av delikatesse når den blir litt oppvarmet. Fordi den produserer sin egen olje (som er 100% kolesterolfri), kan den skives i skiver og varmes opp på en støpejernsgrill uten tilsetning av olje eller smør. La det ta en stund å bli varmt. Tomatskiver kan varmes på samme grill. Etter noen minutter legger du tomatene på toppen av avokadoen, dekker deretter med bunnen av burgerbollen og vender over med en slikkepott. La brødet varme noen minutter. Fjern og topp med det du vil (salat, salsa, løk, etc.), dekk deretter med toppen av burgerbollen (forvarmet på samme grill), og du kommer til å bli overrasket. Det er en rikere og mer utpreget smak av en oppvarmet avokado, sammenlignet med en som ikke er det. Avokado er full av jern, protein og andre næringsstoffer, noe som gjør dem til en av naturens perfekte matvarer. Selv om den inneholder mye fett, inneholder den ingen kolesterol.
- Vær tålmodig. Akkurat da du trodde det var umulig for det å vokse, så det plutselig ut som en pinne som satt fast i bakken. Ikke dra! Det er frøet ditt som vokser! Noen ganger vil det vokse 15 til 20 cm før bladene begynner å vises.
- Avokado med frø bør ikke importeres til USA fra noen områder forårsaket av skadedyr fra landbruket, inkludert flere typer avokadofrøbille (Conotrachelus aguacate, Conotrachelus perseae, Heilipus lauri, Zygopinae spp.) Og Stenoma catenifer, Avocado Seed Moth. Som navnet antyder, utvikler larvene til disse insektene seg inne i avokadofrøet. For mer informasjon, ta kontakt med direktoratet for hagebeskyttelse eller nærmeste Agricultural Quarantine Center. Her er det viktigste USDA APHIS -nettstedet
- Det er fortsatt tvilsomt om det trengs to trær for å gjødsle hverandre. Dette er egentlig ikke en viktig sak. I noen varianter har avokadotreet både hann- og hunnblomster, og kan selvgjødsle. Du kan også transplantere et tre som aktivt bærer frukt på et annet tre som du har plantet selv (poding er en prosess som bør forklares separat).
- Om vinteren eller i kjøligere områder er det tilrådelig å transplantere et lite avokadotre til bakken i en mellomstor blomsterpotte i stedet for å transplantere det direkte i bakken. Plasser treet i et solfylt vindu og hold jorden fuktig, men ikke for vanning.
Advarsel
- Avokadotrær som plantes vil vokse så høye, ikke som transplanterte trær. Grenene på et avokadotre er veldig skjøre og tåler ikke vekt, så ikke heng noe, for eksempel en sovepose, på grenen. Det ville ødelegge ham.
- Før treet kan vokse godt i potten, ikke flytt det til bakken ennå. Et sterkt rotnettverk og løs jord er ideelle forhold som kreves for direkte planting i jorda.
- Utilstrekkelig lys og utilstrekkelig vannforsyning kan også produsere svake stammer og grener, og til slutt føre til at treet faller under sin egen vekt.
- Kaldt vær (under 10 ºC) kan også forårsake sjokk på avokadoplanten din. Hold deg unna kaldt trekk, kalde trekkdører og kalde vinduer. Hvis planten din vokser i en gryte, må du holde den innendørs til temperaturen er varmere. For unge avokadotrær plantet i bakken eller i potter, beskytt dem ved å dekke dem med en tykk kappe eller plast under kaldt vær, i hvert fall til været blir varmere. Avokadotrær som har vokst seg store tåler kulde og nær kuldegrader. Hvis du er i tvil, er det bedre å dekke treet ditt fra kulden.
- Lange og tynne stammer og grener gjør treets motstand svak. Glemmer du å beskjære kan det føre til at stilker og grener blir lange og tynne. Beskjæring gjør at trestammen tykner og blir sterkere.
- For ofte eller for mye beskjæring kan stunt treet eller stoppe bladvekst. Etter den første beskjæringen, klipper du bare spissen av hver gren og stilk. For grener gjør beskjæring grenene tykkere og bladene tykkere og sterkere.
- Å ikke skifte eller tilsette vann når det trengs til avokadofrø som spirer, betyr at forurensninger kan forekomme i vannet og røttene. Mos, rotrot, mugg og gjærende vann kan forgifte planten umiddelbart. Hold vannet friskt og alltid i riktig mengde.
- Det kan være vanskelig å forvente at et avokadotre som vokser fra frøene til en avokado som selges i butikker, vil produsere frukt. Selv om avokado som er kjøpt i butikken ikke er genetisk konstruert, er visse betingelser nødvendige for frukting, så ikke forvent dem.
- Å la bunnen av avokadofrøet tørke vil forstyrre såingsprosessen, eller til og med mislykkes helt.
