Hvis plassen på kjøkkenbenken er begrenset eller du ikke har tenkt å kjøpe nye hvitevarer, er du kanskje forvirret om hvordan du skal lage toast uten brødrister? Heldigvis finnes det noen gode alternativer. Hvis du ikke har en brødrister, kan du bake brød i en skillet på ovnen, bake det i ovnen eller bake det sakte i ovnen også. Du kan til og med bake toast over bålet mens du camper!
Steg
Metode 1 av 4: Baking av brød i en stekepanne
Trinn 1. Sett en middels stekepanne på ovnen over middels varme
Ta en middels stor non-stick skillet eller støpejernspanne med en glatt overflate. Sett gryten på ovnen og skru varmen til middels varme. Vent et minutt for å varme den opp.
Trinn 2. Smør smør på den ene siden av brødet
Mens du venter på at pannen blir varm, smører du smør på den ene siden av brødet.
- Oppbevar smøret i beholderen og legg det på benken for å holde det mykt og lett å spre.
- Hvis kniven er godt mot brødet, holder du hjørnet på brødet med en finger for å forhindre at det glir.
Trinn 3. Legg brødet på pannen med smøret ned
Når smurt, rist brødet. Den smørde delen skal være i kontakt med overflaten av pannen.
Trinn 4. Dekk til brødet og la det hvile i 2 minutter
Ta lokket på formen og legg den på den i 2 minutter. Dekselet beholder varmen inni og får brødet til å bake raskere.
Hvis ovnen er for varm eller du ikke vil at brødet skal bli for sprøtt, reduser du varmen
Trinn 5. Smør den andre siden av brødet med smør, og snu det deretter
Etter 2 minutter åpner du lokket på pannen. Smør smør på siden av brødet opp. Bruk en slikkepott for å snu den.
Trinn 6. Dekk formen og fjern brødet etter 2 minutter
Dekk til pannen igjen og vent 2 minutter til. Etter det, bruk en slikkepott for å overføre toasten fra pannen på en tallerken. Dryss det pålegget eller pålegget du ønsker på brødet, og nyt det!
Metode 2 av 4: Baking av brød i ovnen
Trinn 1. Flytt stekeovnen til toppen
Brødristeren er vanligvis øverst i ovnen. Flytt risten for å sikre at brødet er så nær brødristeren som mulig.
Trinn 2. Sett ovnen til å bake og forvarme
Mulig det er en knapp "på" (tent) og "av" (av) på brødristeren, eller det kan være et alternativ "høy" (høy varme) eller "lav" (lav varme). trykk "på" og/eller "høy" og forvarm grillen i ca 5 minutter.
Trinn 3. Legg brødet på et bakeplate og legg det på den øverste rillen
Legg brødet på et stekebrett uten olje. Plasser kjelen på den øverste risten slik at den er nær varmekilden.
- Hvis du ikke har en stekeplate, er det bare å sette brødet forsiktig på risten i ovnen.
- Stekepanner er vanligvis store og kan være et godt valg hvis du lager flere brød samtidig.
Trinn 4. Snu brødet etter at 1-2 minutter har gått
Se nøye på brødet. En brødrister med høy varme vil gjøre brødet sprøtt, men det kan også brenne hvis du ikke holder øye med det. Bruk en ovnssikker tang og snu brødet etter 1 eller 2 minutter.
Trinn 5. Fjern brødet fra ovnen etter 1-2 minutter til
Ca 1-2 minutter senere, legg på ovnvotter og fjern formen. Bruk en tang til å overføre brødet fra formen på en tallerken og fordel eventuelt pålegg eller blader.
Metode 3 av 4: Langsom steking i ovnen
Trinn 1. Forvarm ovnen til 180 ° C
Sett ovnen på en lav temperatur, helst til 180 ° C. Vent til du hører at ovnen piper, og tilsett deretter brødet.
Trinn 2. Legg brødet på et bakeplate og legg det på den midtre rillen
Legg stekeplaten på den midterste rille for å bake brødet jevnt.
Trinn 3. Snu brødet etter 5 minutter
Etter at det har gått 5 minutter, åpner du ovnsdøren og bruker tang med å snu brødet til den andre siden.
Trinn 4. Fjern brødet fra ovnen etter at de neste 5 minuttene har gått
Bruk ovnsvotter når du tar ut formen. Bruk tang til å flytte brødet fra formen på en tallerken. Etter at du har tilsatt pålegg eller pålegg du vil, er brødet klart til å spise.
- Prøv klassiske pålegg eller pålegg, for eksempel peanøttsmør, Nutella eller kanel og sukker.
- Hvis du vil være mer kreativ, dryss brødet med fikonsyltetøy, geitost, valnøtter eller hummus og oliven tapenade.
Metode 4 av 4: Å lage toast over bålet
Trinn 1. Finn et trygt sted å lage bål
Hvis du ikke har en brannkasse, finn et sted å bygge et bål der bakken ikke er støvete, gresskledd eller gjørmete. Ikke velg et sted i nærheten av en lavt hengende tregren.
Trinn 2. Slå på brannen
Plasser noen store steiner i en sirkel der bålet skal tennes. Plasser brennbare materialer (for eksempel papirrester) og lettere gjenstander (for eksempel små pinner eller papp) i sirkelen. Tenn bålet med en lighter og blåse forsiktig til det antenner og sprer seg. Etter hvert som brannen blir større, legg til flere lightere, etterfulgt av lite ved og til slutt stort ved.
Hvis du har problemer med å holde brannen i live og gjøre den større, kan du prøve å tenne flere brennbare og lightere samtidig
Trinn 3. Plasser grillristen og støpejernspannen over varmen
Når bålet er på, tilsett litt kull og legg grillristen forsiktig og i en stabil posisjon over brannen. Etter det legger du en middels eller stor skillet i støpejern på et stativ.
Hvis du vil tilsette smaken i brødet, smører du litt smør på pannen og lar det smelte. Bruk det resterende baconfettet hvis du også steker det
Trinn 4. Ha brødet i pannen
Ha brødet på formen. Du kan plassere så mange brød du vil i bredden på formen, uten å overlappe dem.
Trinn 5. Snu brødet flere ganger til hver side blir brun
Bål er mer forutsigbare enn griller, ovner eller ovner. Så snu brødet med en tang etter 20 eller 30 sekunder for å se hvor fort det bakes. Snu den igjen etter omtrent 30 sekunder, og gjør det noen ganger om nødvendig. Bruk en tang til å fjerne brødet fra formen når begge sider er jevnt brune.
Trinn 6. Sett ut bålet
Når du er ferdig med å nyte bålet, fyller du en stor bøtte med vann og hell den over ilden for å slukke den. Rør kullene med en pinne mens du heller vann på dem for å sikre at de alle er våte. Du kan bare forlate bålområdet etter at hveselyden fra kull og aske ikke lenger er hørbar.
Advarsel
- Følg alltid de nødvendige sikkerhetsprosedyrene når du bygger et bål.
- Sørg for å slå av ovnen og/eller ovnen når du er ferdig med å bruke dem.
