Chayote er et flerårig vintre som produserer pæreformet, gresskarlignende frukt. Chayote er lett å dyrke i de fleste miljøer, men trives godt i tropisk klima. For å komme i gang, plant gresskarspirer på slutten av regntiden. Etter spiring, ta dem til et lyspunkt som får mye sollys utendørs. Pass på å ikke la jorden tørke ut og forbered en innsats for å støtte vinstokkene. Chayote begynner å bære frukt etter 4 måneders alder, og du kan allerede høste frukten av det harde arbeidet hele tiden.
Steg
Del 1 av 3: Making Chayote Sprouts
Trinn 1. Lag spirer av sunn, moden frukt
Velg frukt som er fast, grønn og glatt. Gresskar skal være fri for rynker, bulker eller flekker. Større, moden frukt er det beste valget fordi liten, umoden frukt rett og slett vil råtne, i stedet for å spire.
Du finner lett chayote -frukt på nærmeste grønnsaksbod eller varehus. Gresskarfrø er vanskelige å skille fra kjøttet og selges vanligvis ikke separat, men du kan kanskje kjøpe dem online
Trinn 2. Legg frukten sidelengs i en beholder fylt med jord
Fyll en 4 liters beholder med jord som er klar til å plante, og lag deretter et lite hull i midten for å plassere chayoten. Plasser gresskaret i en vinkel med bunnen av frukten over bakken og i en 45 ° vinkel, mens stammen er begravet i jorda. Begrav chayoten, men sørg for at bunnkanten av gresskaret fremdeles er synlig over overflaten.
Trinn 3. Plasser beholderen på et varmt og tørt sted
Finn et mørkt, godt ventilert sted å lagre gresskarene til de spirer. Hvis mulig, hold temperaturen mellom 27 og 29 ° C. Vann av og til eller når jorden er helt tørr. Skudd vises ca. 1 måned senere.
Et tørt spiskammer, under vasken eller et skap med døren åpen er gode steder å lage chayotespirer
Del 2 av 3: Plante Siamese Pumpkin Saplings
Trinn 1. Plant chayote -frøplanter
Når gresskarskuddene har vokst til 5-7 cm lange og har 3 til 4 par blader, er plantene klare til å flyttes utenfor. Den beste plantetiden er på slutten av regntiden.
Trinn 2. Velg et lyst, romslig sted i hagen
Chayote trenger mye sol. Selv om den kan vokse i delvis skygge, vil mindre soleksponering få frukten til å vokse mindre. Chayote -planter kan vokse veldig raskt. Så sørg for at du gir god plass til å gjøre det lettere.
- Når røttene modnes, kan parenial chayote vokse til omtrent 10 meter på bare en sesong!
- Hvis du lever i et varmt, tørt klima, må du beskytte plantene dine mot dagens varme og tørre vind. Finn et sted på gården som får mye sol om morgenen, men som er skyggefullt om dagen når solen er varmere.
Trinn 3. Gjødsle planteområdet
Hakke jorden 1,25 x 1,25 meter bred med en plog eller hakke. Bland 9 kg gjødsel med jord. Hvis jorden er dårlig drenering, for eksempel å inneholde tung leire, tilsett moden, godt drenert kompost for å øke drenering og lufting.
Trinn 4. Overfør chayotespirene
Grav et hull på 10 til 15 cm dypt. Fjern den spirede frukten fra beholderen og begrav den i hullet. Begrav chayoten med jord, men la spirene være utsatt over jordoverflaten.
Vann gresskaret godt etter transplantasjon
Del 3 av 3: Omsorg for Chayote
Trinn 1. Forbered en bambusstang eller gjerde for å støtte chayoten
Når den er moden, vokser chayote til en tung vinstokk. Installer et sterkt tårn eller en annen ramme ved siden av spiren og kjør den dypt ned i jorden, slik at den ikke faller etter som planten blir tyngre.
- Du kan også plante gresskar ved siden av et solid gjerde for å støtte dem.
- Ikke bruk metallstøtter, ettersom metall kan bli veldig varmt og skade vinstokkene.
Trinn 2. Ikke la jorden tørke ut
Hvis det regner sjelden, må jorden ikke tørke ut ved å vanne den regelmessig. Hvis planten ikke får tilstrekkelig tilførsel av vann, vil den resulterende frukten bli trett. Hvis det regner ofte, tilsett kompost hver måned slik at det øverste jordlaget ikke tærer.
Trinn 3. Stikk opp vinstokkene for å vokse oppover
Chayoten begynner å vokse vilt. Så du må hjelpe vinstokkene med å forplante seg på tårnet eller gjerdet. Sløyfe gresskarranker rundt tårnet med jevne mellomrom for å forhindre at de vokser tilfeldig overalt.
Trinn 4. Høst den første generasjonen chayote
Etter 120-150 dager (omtrent 4-5 måneder senere) vil planten begynne å blomstre og produsere frukt. Skjær gresskaret med en kniv eller stiklinger før huden blir veldig hard. Lengden på den modne frukten er ca 10-15 cm.
- Ikke la frukten berøre bakken da gresskaret vil åpne seg og begynne å spire.
- Du kan behandle chayote til en rekke retter som stekepanne, tamarind-grønnsaker, lodeh-grønnsaker, lalap og lotek.
Trinn 5. Skjær chayote -vinstokkene og tilsett et tykt lag mulch før overvintring
I tempererte klimaer må du bare kutte planten i tre eller fire korte skudd etter fruktsesongen. Hvis du bor i et område med et klima som er utsatt for snø, kutter du planten like over jordnivået. Dekk plantingsområdet med 25 til 40 cm tykt mulch eller furuhalm for å beskytte røttene om vinteren.
