Hvordan lage pannekake deig: 10 trinn (med bilder)

Innholdsfortegnelse:

Hvordan lage pannekake deig: 10 trinn (med bilder)
Hvordan lage pannekake deig: 10 trinn (med bilder)

Video: Hvordan lage pannekake deig: 10 trinn (med bilder)

Video: Hvordan lage pannekake deig: 10 trinn (med bilder)
Video: Easy Faluda | Falooda | Wild Cookbook 2024, Kan
Anonim

Pakkete pannekakedeigblandinger er vanligvis en bærebjelke når det er på tide å lage frokost til helgen. Men du vil bli overrasket over hvor lett det er å lære å tilberede pannekakerøre fra grunnen av med ingredienser på kjøkkenet ditt! Les denne artikkelen for klassiske pannekakeoppskrifter og glutenfrie pannekaker.

Ingredienser

Grunnleggende pannekake deig

  • 1 1/2 kopper allsidig mel (1 kopp/kopp = 240 ml)
  • 2 ss sukker
  • 1/2 ts natron
  • 2 ts bakepulver
  • 1/2 ts salt
  • 1 1/2 kopper melk
  • 2 egg
  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 1 ts vanilje (valgfritt)

Utbytte: 8 pannekaker

Glutenfri pannekake deig

  • 1 kopp rismel
  • 1/3 kopp potetstivelse
  • 3 ss tapioka mel
  • 4 ss pulverisert kjernemelk
  • 1 pakke sukkererstatning
  • 1 1/2 ts bakepulver
  • 1/2 ts natron
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts xantangummi
  • 2 egg
  • 3 ss rapsolje
  • 2 kopper vann

Utbytte: 10 pannekaker

Steg

Metode 1 av 2: Basic Pancake Dough

Image
Image

Trinn 1. Bland tørre ingredienser sammen i en stor bolle

Hell deretter melken sakte i blandingen og bland godt.

Image
Image

Trinn 2. Tilsett egg, vanilje og vegetabilsk olje

Pisk deigen godt til det ikke er flere klumper.

Image
Image

Trinn 3. Varm en non-stick skillet over middels høy varme

Dekk pannen med non-stick oljespray, smør eller vegetabilsk olje for å forhindre at den klistrer seg fast.

Image
Image

Trinn 4. Hell røren i pannen og kok til hver side er gyllenbrun

Bruk en slikkepott til å snu pannekakene og løft dem når de er kokt.

Image
Image

Trinn 5. Server umiddelbart

Tilsett frukt, lønnesirup, pisket krem eller melis hvis ønskelig.

Metode 2 av 2: Glutenfri pannekake deig

Image
Image

Trinn 1. Bland tørre ingredienser sammen i en stor bolle

Tilsett egg, vann og olje og visp deigen til store klumper forsvinner.

Image
Image

Trinn 2. Varm en stor non-stick skillet over middels høy varme

Dekk pannen med nonstick oljespray, smør eller vegetabilsk olje for å unngå å feste seg.

Image
Image

Trinn 3. Ha blandingen i pannen og kok til bobler dannes

Vend pannekakene med en slikkepott og stek til begge sider er gyllenbrune.

Image
Image

Trinn 4. Server umiddelbart

Tilsett lønnesirup, frukt, pisket krem, valnøtter og annet pålegg om ønskelig.

Anbefalt: