Granateple er en deilig og eksotisk frukt som ofte roses for sine helsemessige fordeler. Å legge granateple til ditt daglige kosthold er en fin måte å legge til mer fiber, kalium og vitamin C i kostholdet ditt. Hvis du elsker granatepler og leter etter flere måter å spise dem på, eller hvis du bare er nysgjerrig på å prøve granatepler, så er her svaret.
Steg
Metode 1 av 2: Fjerne granateplefrø
Trinn 1. Velg et granateple som har en tynn, fast og intakt hud
Jo tyngre vekten av granateplet er, desto mer vanninnhold inneholder saften.
Trinn 2. Skjær granateplekronen med en skarp kniv
Trinn 3. Skjær granateplen i biter, slik du vil dele frukten i kvartaler
Trinn 4. Bløtlegg granateplet i kaldt vann
Vannet vil løsne granateplefrøene for å gjøre det lettere å plukke opp.
Trinn 5. Når granateplet er i vannet, trekker du forsiktig frukten i fire biter
Trinn 6. Før fingrene gjennom hver fjerdedel av fruktskiven for å begynne å skille frøene
Trinn 7. Tøm granateplefrøene som stort sett flyter oppå vannet, og la dem tørke i 5 minutter
Trinn 8. Lagre granateplefrøene hvis du ikke vil spise dem med en gang
Du kan legge frøene i en beholder og avkjøle i opptil tre dager, eller fryse dem i opptil seks måneder.
Metode 2 av 2: Spis granateple på forskjellige måter
Trinn 1. Nyt granateplet for gitt
Du kan spise granatepler som en mellommåltid, som en ettermiddagsmat eller som en godbit på sen kveld. Det er to hovedmåter å spise granatepler for gitt:
- Spis granateplefrøet med en skje, som når du spiser en skål med frokostblandinger. Du kan spise eller fjerne de tøffe granateplefrøene.
-
Du kan også kutte granateplet i store biter, ta det og bite av frøene med en gang. Denne metoden er mer rotete og krever mye rengjøring.
Granateple -skrell kan også være litt bitter, så du bør unngå å bite dem for mye. Denne metoden er for folk som liker en mer aktiv spiseopplevelse
Trinn 2. Dryss granateplefrø over en rekke vanlige matvarer
Hvis du ikke har tid til å lage mat, men vil krydre den vanlige maten du spiser, er det noen måter du kan gjøre din vanlige mat til et eksotisk måltid. Her er noen ting du kan prøve:
- Dryss granateplefrø i havregryn eller morgenkorn.
- Kast og rør granateplefrøene i appelsinjuice eller eplejuice.
- Tilsett og rør granateplefrø i svart te for en smakfull smak.
- Dryss granateplefrøene over mangobitene og nyt.
Trinn 3. Tilsett granateplefrø til forskjellige typer supper
Disse frøene kan tilføre den rette smaksopplevelsen til en vanlig suppe, og kan gjøre en vanlig suppe ekstraordinær. Her er noen supper du kan lage med granateplefrø:
- Lag granateplesuppe.
- Lag en vegetarisk granateplesuppe.
Trinn 4. Tilsett granateplefrø til forskjellige typer salater
Granateplefrø gir smak til en rekke salater, fra fruktsalater til tradisjonelle grønnsaksalater. Her er noen ting du kan prøve:
- Tilsett granateplefrø i en salat bestående av ristet butternut squash, spinat og fetaost.
- Tilsett granateplefrø til en salat bestående av valnøtter, geitost og spinat, med en gul honningbasert dressing.
- Lag en fruktsalat bestående av papaya, granateplefrø og mango. Tilsett litt sitronsaft for å legge til smak.
- Lag en fruktsalat bestående av druer, granateplefrø og modne pærer.
- Lag en fruktsalat bestående av granateplefrø, blåbær og persimmoner.
Trinn 5. Tilsett granateplefrø til forskjellige typer drikke
Granatepler kan tilføre en rekke smoothies, alkoholholdige drikker og juice en unik og syrlig smak. Alt du trenger å gjøre er å mose granateplefrøene i en blender til de er flytende og deretter sil. Her er noen drinker å prøve:
- Lag granateplejuice (som du kan bruke til å lage en granateple -mojito!)
-
Gjør deg klar for en avslappende kveld med en flaske granateplevin.
-
Lag en sunn godbit ved å lage en mangosmoothie.
Trinn 6. Bruk granateplefrø til å krydre desserter
Granateplefrø kan bidra til å tilføre variasjon og smak til en rekke desserter. Her er noen ting du kan prøve:
- Lag sitronstenger eller sitronkake.
- Dryss granateplefrø over yoghurt eller iskrem.
- Dryss granateplefrøene over sjokoladekaken. Du kan drysse noen bringebær sammen med granateplefrøene.
Tips
- Granateplefrøbelegget kan også fryses til senere bruk. Fordel frølaget på vokspapir i fryseren. Når den er frossen, legg den i en spesiell frysepose og legg den tilbake i fryseren.
- Tradisjonelt spises granatepler av jødene i Rosh Hashanah.
