En gryte er et viktig kjøkkenutstyr som gjør det enkelt for deg å lage pasta, supper, grønnsaker og til og med kjøtt. Hvis de stelles på riktig måte, kan panner vare lenge og kan brukes i år eller tiår. En form for vedlikehold av kjøkkenutstyr som er viktig å gjøre eller vurdere, er fjerning av forkullede matrester som holder seg til det. Derfor kan du holde dem i god stand ved å vite hvordan du senker panner, avgaser dem og rengjør dem med natron og eddik.
Steg
Metode 1 av 3: Soaking the Pot
Trinn 1. Fyll gryten med varmt vann
Sørg for å suge den delen der den forkullede maten forblir grundig. Avkjøl om mulig pannen og fyll den med vann så snart du ser rester av forkullet mat. På denne måten kan restene fjernes lettere.
Trinn 2. Tilsett noen få dråper oppvaskmiddel
For en liten panne er 2-3 dråper såpe nok. For større panner, tilsett 4-5 dråper såpe. Når det er tilsatt, blandes vannet og såpen med en rengjøringsbørste slik at såpevannblandingen dekker hele overflaten av pannen.
Trinn 3. La pannen sitte over natten
La det stå i minst 1 time hvis det ikke er mulig. Jo lenger matrester absorberer såpeblandingen, desto lettere blir det å fjerne restene.
Trinn 4. Pensle restene med en dobbeltsidig svamp
Når pannen er gjennomvåt, bruk den grove siden av svampen for å skrape av matrester. Selv om det ikke er obligatorisk, kan du dyppe svampen i vannet først hvis du foretrekker det. Hvis det fortsatt er matrester som sitter fast, gjentar du bløtleggingsprosessen.
Metode 2 av 3: Bruke natron og eddik
Trinn 1. Fyll en gryte med nok vann til å dekke området som er berørt av den brente matresten
I motsetning til når du bruker såpe og vann, må du lage en mer konsentrert blanding for området du vil rengjøre spesielt.
Trinn 2. Hell 240 ml eddik i kjelen
Eddik er en veldig sur ingrediens, noe som gjør den perfekt for å fjerne forkullede matrester. Hell 240 ml ren eddik i kjelen. Bruk en skje eller børste til å røre og belegge alle overflater på pannen med eddik.
Trinn 3. Kok eddiken
Sett gryten på ovnen og slå ovnen på middels høy eller høy varme. Pass på at du ikke dekker kjelen. Varm opp til eddiken begynner å koke. På dette tidspunktet vil pannen virke renere. Slå av varmen og flytt kjelen til et kjøligere sted.
Trinn 4. Tilsett 2 ss natron og la pannen stå i 30 minutter
Når den brukes med varm eddik, kan natron være et kraftig rengjøringsmiddel. Tilsett ca 2 ss natron i eddiken og dryss den på det skitne området. La formen stå i 30 minutter slik at den kan avkjøles og natronen trekkes inn i restene. Husk at natron kan skumme når den blandes med eddik.
For å forhindre at skum flyter over fra den lille kjelen, fjern eddiken fra pannen før du tilfører natron
Trinn 5. Rengjør pannen med en dobbeltsidig svamp
Etter 30 minutter børster du pannen med den grove siden av svampen. For gjenstridige flekker eller matrester, dryss en halv spiseskje natron på flekken og pensel igjen. Gjenta om nødvendig kokeprosessen for eddik.
Metode 3 av 3: Fjerne skorpen med Deglaseringsteknikken
Trinn 1. Legg den tomme gryten på komfyren
For emaljerte eller rustfrie panner som ikke kan rengjøres med andre metoder, kan varmeavgassing være den beste løsningen. Sett gryten på komfyren uten å fylle den med vann, oppvaskmiddel eller andre ingredienser.
Trinn 2. Slå på ovnen til høy varme
Øk varmen til 100 ° C eller høyere, for eksempel når du vil koke vann. For å se om kjelen er varm nok, slipp noen dråper vann i kjelen. Hvis vannet fordamper umiddelbart, er du klar til å gå videre til neste trinn.
Trinn 3. Ha 240 ml varmt vann i gryten
Hell vann over områder som har forkullede matrester eller skorpe ettersom vann kan myke opp maten og gjøre den lettere å fjerne. Når vannet er tilsatt, må du gå av veien umiddelbart, slik at du ikke blir utsatt for varm damp.
Trinn 4. Fjern pannen fra ovnen om nødvendig
Det blir lettere for deg å fjerne restene mens pannen fortsatt er varm. Imidlertid er dette trinnet ikke alltid trygt, spesielt hvis pannen har høye vegger nok, du ikke bruker vernehansker, eller du ikke har en lang slikkepott. Hvis du er redd for å rengjøre en varm panne, slår du av varmen, fjerner pannen og lar den avkjøles før du rengjør den.
Trinn 5. Skrap av eventuelle forkullede matrester med en lang slikkepott eller lignende verktøy
Trykk spatelen mot sidene eller bunnen av pannen og skrap området der den forkullede maten forblir. Tilsett eventuelt mer vann. Hvis du rengjør mens pannen fortsatt er varm, må du bruke kokhansker for å unngå å brenne huden.
