Soju er en koreansk alkoholholdig drink som skal serveres kald uten is. Denne drikken er også den mest solgte brennevin i verden. Soju er pakket i en klassisk grønn flaske og har en nøytral smak som ligner på amerikansk vodka. Hvis du bor i Korea eller drikker med koreanere, bør du følge soju -tradisjonen med å drikke soju. Å avvise disse tradisjonene kan betraktes som frekt av dine eldste eller overordnede. Hvis du ikke drikker med koreanere, er det greit å ikke følge tradisjonen med å drikke soju, men det er definitivt morsommere å gjøre det! Etter å ha praktisert ritualet med å drikke soju, kan du også prøve noen tradisjonelle spill.
Steg
Metode 1 av 3: Åpne en flaske
Trinn 1. Server soju avkjølt uten isblanding for best smak
Chill flasken soju i kjøleskapet i noen timer hvis du drikker alene hjemme. Ikke tilsett is i drikken, da soju vanligvis helles i en liten mengde og drikkes rett i en slurk.
Du trenger ikke å bekymre deg for å bestille en drink på en restaurant - sojuen blir servert kald og klar til å drikke
Trinn 2. Rist flasken for å virvle sojuen inn
Hold bunnen av soju -flasken med en hånd, og rist deretter flasken kraftig i en sirkulær bevegelse. Du trenger vanligvis bare 2-3 sekunder for å riste flasken slik at innholdet snurrer som et boblebad.
- Det sies at denne skikken kommer fra fortiden da det fortsatt var en rest av produksjonen igjen i flasken. Risting av flasken tar sikte på å bringe sedimentet til toppen av flasken.
- Noen foretrekker å riste flasken i stedet for å riste den.
Trinn 3. Slå bunnen av flasken med håndflaten før du åpner flaskehetten
Hold bunnen av nakken på flasken med den ene hånden, og bruk deretter den andre hånden for å treffe enden av flasken hardt. Etter å ha slått den et par ganger, snu lokket på flasken.
- Du kan også slå flasken med albuen din i stedet for å bruke håndflaten.
- Noen mennesker tror at formålet med denne tradisjonen også er relatert til sedimentet i bunnen av flasken.
Trinn 4. Bruk mellom- og pekefingrene for å åpne flaskehetten
Ta tak i bunnen av flasken med en hånd for å holde den godt, og bruk deretter indeksen og langfingeren på den andre hånden for å åpne flasken. Du må utøve nok kraft til å gjøre dette slik at sojuen ikke kommer ut av flasken så mye.
- Dette ritualet for å åpne flasken tar sikte på å fjerne sedimentet som er fanget i produksjonsperioden, slik at det ikke kan drikkes.
- Moderne soju -produksjon bruker et alkoholfilter slik at det ikke blir mer sediment igjen. Imidlertid overlever denne tradisjonen fremdeles i dag.
Metode 2 av 3: Hell og drikk en munnfull Soju
Trinn 1. Gi den eldste personen i gruppen din en sjanse til å helle den første sojuen
Han ville helle soju i alles glass. Når alle glassene er fylt, vil noen i gruppen helle sojuen i glasset til personen som helte drikken først.
Denne tradisjonen symboliserer respekt
Trinn 2. Bruk hendene til å holde flasken mens du heller sojuen
Når gruppemedlemmer bytter på å helle soju, må hver enkelt holde flasken med begge hender. Dette er en annen måte å vise respekt på, spesielt når man betjener eldre mennesker.
Når det er din tur til å helle drikken, ikke fyll glasset selv. Etter at du har fylt noen annens glass, legg ned flasken slik at den andre kan helle drikken i ditt
Trinn 3. Hold glasset med begge hender mens du mottar drikken
Det er også et symbol på respekt. Løft glasset i luften og vipp det mot skjenket for å gjøre prosessen enklere. Noen mennesker senket også hodet mens de fikk drikke.
Etter at alle har likt den første drinken, kan den eldre personen bruke en hånd for å motta den ekstra drikken
Trinn 4. Vend ansiktet vekk for å unngå øyekontakt mens du nyter det første glasset
Sørg for å holde glasset med begge hender når du drikker soju. Den første drinken skal være ferdig i en slurk, ikke drikkes.
Å bære begge hendene mens du drikker er et tegn på respekt, mens du ser bort er gjort for å unngå å vise tennene - noe som anses som uhøflig i tradisjonell koreansk kultur
Trinn 5. Tilby å fylle det tomme glasset etter behov
I følge tradisjonen skal intet glass være tomt og ingen skal drikke alene. Hvis du ser et tomt glass, spør om eieren av glasset ønsker å legge til drikken hans. Etter å ha fullført det første glasset soju, kan hvem som helst tilby å helle en drink.
- Husk å bruke begge hendene når du skjenker drikke.
- Husk, ikke fyll ditt eget glass. Etter å ha hellet den første drinken, fjern flasken slik at noen andre kan fylle den for deg (ikke glem å holde glasset med begge hender når noen skjenker deg en drink).
Trinn 6. Nipp eller nipp til drikken etter at du har fullført det første glasset
Tradisjonelt skal bare den første drinken være ferdig i en slurk. Etter det kan du velge å drikke eller nippe til det.
Det er mange mennesker som velger å fullføre drikken i en slurk fordi smaken av soju "gnidningsalkohol" ikke er hyggelig å nippe til
Trinn 7. Drikk sammen for å vise solidaritet
I koreansk tradisjon har ingen lov til å drikke alene. Hvis du heller en drink i glasset til noen, må de også helle drikken i ditt. Hvis noen tilbyr å helle en drink i et glass, bør du godta det.
Metode 3 av 3: Spiller mens du drikker Soju
Trinn 1. Spill det enkle spillet “Flick the Bottle Cap” etter at du har åpnet en ny flaske
Dette er et av de mest populære drikkespillene. Etter at du har skrudd av soju -flaskelokket, vri enden av tetningen som er festet til flaskedekselet for å gjøre den mer stiv. Hver person må turvis dreie flaskehetten med fingrene.
Personen som klarer å slå av enden av flaskehetten, vinner; alle som mister må drikke
Trinn 2. Spill spillet "Titanic" hvis du vil bruke tiden
Fyll halvparten av glasset med øl. Legg slurkglasset forsiktig på overflaten av ølet slik at det flyter. Alle må bytte på å helle soju i et glass. Målet er å holde glasset flytende på ølet.
Personen som får sluken til å synke, regnes som en taper og må drikke en øl/soju -blanding (kjent som "somek")
Trinn 3. Spill spillet “Noonchi” hvis det er minst 4 personer i gruppen din
Jo flere spillere som deltar, jo bedre! Når du vil spille, er det bare å rope “noonchi game 1!” til å begynne med. Gruppemedlemmer vil tilfeldigvis si det neste nummeret til det samsvarer med antall personer i gruppen. For eksempel, hvis det er 5 personer der, må de telle til 5.
- Her er den vanskelige delen: Ingen kan si det samme nummeret samtidig. For eksempel, hvis mer enn én person roper “2” samtidig, bør de alle drikke sammen.
- Hvis gruppen din er i stand til å fullføre tellingen uten å si noen av tallene samtidig, bør personen som roper det siste nummeret drikke.
Tips
- Soju er laget for å bli servert med mat. Så sørg for å spise noe mens du drikker det, slik at du ikke blir for full.
- Bruk soju med et høyere alkoholinnhold i stedet for vodka eller gin i din favorittcocktail. Prøv å blande den i en Bloody Mary eller en skrutrekker.
