Hvis du synes det er vanskelig eller ofte motvillig å drikke mer vann hver dag, kan du prøve å lage sitronvann. Bare tilsett sitron, lime eller begge deler i vannet for å lage en forfriskende og deilig drink. Sitron- og limesaft kan også gi et snev av eleganse til et middagsfest, samt lage en deilig drink som kan nytes hele dagen.
- Tilberedningstid: 10 minutter
- Tilberedningstid (brygging): 2-4 timer
- Total tid: 2-4 timer, 10 minutter
Ingredienser
- 2 sitroner eller 3 store lime
- 2 liter vann
For 2 liter drikke
Steg
Metode 1 av 2: Lage sitron- eller kalkvann
Trinn 1. Avkjøl tekannen eller glassbeholderen
Legg en stor glasskanne i fryseren i noen timer eller opptil et døgn før du planlegger å lage sitron- eller limesaft. Med en kald kanne kan friskhet og kald temperatur på drikken vare lenger. Hvis du vil servere vann i en plastkanne, trenger du ikke kjøle lagringsmediet først.
- Når den er avkjølt, ser kannen frossen ut, noe som gjør den perfekt for kjøling av gjester i varmt vær.
- Du kan også legge glasset i fryseren, slik at gjestene kan nyte en forfriskende drink.
Trinn 2. Vask og skjær frukten
Rengjør 2 sitroner eller 3 store lime. Fjern klistremerket fra frukten og legg frukten på et lite skjærebrett. Bruk en liten kniv til å skjære frukten i tynne skiver. Du må også fjerne tipsene og frøene til frukten.
Trinn 3. Klem sitronen og legg den i kannen
Klem forsiktig sitronen (og lime hvis du bruker) for å la saften og eteriske oljer komme ut og samle seg i den avkjølte kannen. Ikke press den for hardt, slik at frukten ikke mister sin runde form. Etter det legger du alle fruktskivene i kannen.
Trinn 4. Fyll glassbeholderen med vann
Hvis du vil bruke ferskvann, tilsett 2 liter kaldt filtrert vann. Hvis du vil bruke musserende vann, hell 1 liter seltzervann. Bruk en lang skje til å røre fruktbitene med vannet.
Til mousserende vann, tilsett de resterende 1 liter vann før servering
Trinn 5. Avkjøl fruktvannet
Sett en glass kanne med fruktjuice i kjøleskapet. Denne prosessen vil få frem sitron- og limesmakene mens drikken blir kjøligere og forfriskende. Avkjøl vannet i 2-4 timer.
Husk at fruktsmakene blir sterkere jo lenger vannet avkjøles
Trinn 6. Fjern fruktbitene og server sitronsaften
Ta en sitronskive og sil drikken med en gasbindfilter hvis du ser noen frø som er igjen. Hvis du vil lage musserende sitronvann, tilsett de resterende 1 liter seltzervann i en glassbeholder. Hell sitronsaften i glasset. Tilsett noen skiver sitron eller lime og is før du serverer drikken.
- Oppbevar sitronsaft i opptil 2 dager i kjøleskapet.
- Du kan legge sitronskiver som tidligere er fjernet fra en glasskanne til ferskvann, men den andre blandingen smaker kanskje ikke like sterk som den første.
Metode 2 av 2: Prøv drikkevarianter
Trinn 1. Tilsett andre frukter
Tilsett en "munter" farge og smak til sitronsaft ved å legge en håndfull ferske bær i en glasskanne. Vask frukten grundig og fjern eventuelle stilker. Du kan også hogge frukten og legge den i kannen. Hvis du vil, kan du legge til:
- Jordbær
- Ananas
- Friske bær (blåbær, bjørnebær, bringebær)
- oransje
- Fersken eller plomme
- Melon (vannmelon, cantaloupe, honningdugg)
Trinn 2. Tilsett grønnsaker
Du kan lage agurk sitronsaft ved å kutte en agurk i tynne strimler og ha den i saften. Agurkskiver vil forbli knasende i flere timer og kan tilføre drikken friskhet. For et snev av krydder, skjær jalapeno -paprikaen og tilsett dem i sitronsaftblandingen.
Trinn 3. Tilsett friske urter i blandingen
Gjør sitronvannet enda mer attraktivt ved å tilsette litt friske urter før vannet avkjøles. Ta en håndfull friske urter og gni dem med fingrene. Denne prosessen kan fjerne den deilige oljen fra urter. Ikke glem å vaske urter før bruk.
- Prøv å bruke mynte, basilikum, lavendel, timian eller rosmarin.
- Du kan også legge til hibiskus som kan gjøre vannfargen rosa.
Trinn 4. Søt sitronsaften
Hvis du ikke liker at sitronsmaken er for sterk, kan du søte blandingen før du drikker. Husk at tilsetning av visse frukttyper (f.eks. Jordbær eller ananas) naturlig kan søte sitronsaften. Tilsett litt honning etter smak og bland.
