Sennep er en spinatlignende plante som brukes i salater, og frøene kan brukes til å lage sennepspulver og krydder. Sennepsgrønt kan ha en skarp eller mild smak. Denne planten vokser i et kjølig klima.
Steg
Del 1 av 2: Voksende sennep
Trinn 1. Bestem om området er varmt nok til å plante sennep
Denne planten er hardfør og kan overvintre i sone 7 og oppover. I kjøligere klima kan du plante frø tidlig på våren og høste dem om høsten.
- Kontroller sonens motstandskraft på www.planthardiness.ars.usda.gov/.
- Begynn å plante frø omtrent fire uker før den siste frosten.
Trinn 2. Kjøp sennepsfrø
Hvis din lokale frøbutikk ikke selger dem, må du kanskje bestille dem fra et frøfirma gjennom en katalog eller online. Når du kjøper, må du velge en frøtype som kan vokse i en beholder hvis du vil dyrke den i en hagekanne.
Prøv å kjøpe frø som Tokyo Bekana og Komatsuna i stedet for tradisjonelle sennepsgrønt. Denne typen sennep er generelt egnet for bruk i salater
Trinn 3. Bruk jord med en pH mellom 6 og 6,5 eller en potteblanding
Plant frøene i løs jord i en stor beholder minst 0,3 m eller 0,3 m under overflaten. Bland jorda med kompost før planting for å forbedre jordkvaliteten.
Bestill et testsett for jordsammensetning hvis du ikke er sikker på hva pH -verdien til hagen din er. De fleste potteblandinger har allerede riktig pH
Trinn 4. Plant frøene i plantemediet i en avstand på ca. 0,3 m
Plant tre frø samtidig, så vil den sterkeste planten bli valgt senere. Planter til en dybde på 5 mm til 1 cm.
- Plant en til to grupper frø per potte. Plantene vil bli ganske tette når de når sin høyde.
- Du kan også plante sennepsgrønt i utkanten av hagen din, i vindusbokser, langs veikanter eller i blomsterbed.
Trinn 5. Plant frøene i februar hvis du kan dekke til og beskytte dem med en beskytter
Sennepsgrønt kan overleve vinteren, og et litt kjøligere klima kan få det til å smake søtere.
Trinn 6. Fortsett å plante korte rader med frø hver tredje uke for å sikre en bærekraftig høst
Frøene vil spire om sju til ti dager. Hvis sommeren er veldig varm, stopp plantingen og fortsett om høsten.
Del 2 av 2: Dyrking og høsting av sennep
Trinn 1. Plasser beholderen eller plantemediet under solen for å akselerere spirende
Beskytt planten hvis været er for varmt, fordi sennepsgrønt kan for tidlig i varmt vær.
Trinn 2. Hold jorden fuktig
Du må kanskje vanne beholderen daglig eller noen få dager. Hvis jorden tørker, tørker frøene også.
Trinn 3. Luke jorda kontinuerlig
Sennep kan ikke vokse sammen med andre planter.
Trinn 4. Flytt planten til et kjøligere område hvis været blir veldig varmt
Planter vil være for tidlig i tørt eller veldig varmt vær.
Trinn 5. Høst ved å kutte noen av de ytre bladene fra planten
Ikke kutt alle bladene samtidig. Jo større blad, desto mer bittert vil det smake.
