Zucchini eller også kjent som japansk agurk er en grønnsak som ser ut som et gresskar eller aubergine. Å dyrke courgette er veldig enkelt, så denne planten er en ideell type grønnsak som skal plantes for å oppmuntre barn til å gjøre hagearbeid. Zucchiniens raske høsttid - kort tid etter planting - gir en sensasjon for unge bønder.
Steg
Del 1 av 2: Forberedelse til planting av courgette
Trinn 1. Bestem deg for hvordan du skal starte squashplantingen
Det er to måter å dyrke courgetteplanter som vanligvis gjøres, nemlig ved å plante frø / frø eller kjøpe courgetteplantefrø og deretter plante dem i hagen. Hvis du velger å dyrke courgettefrø, bør du begynne å så ca 4-6 uker før utendørs plantetid, avhengig av miljøet eller stedet. Å kjøpe pre-potteplanter er alltid enklere og sparer tid, men det er ikke sikkert at det lever opp til forventningene hvis courgetteplantene du ønsker er fra frø.
- Det finnes flere typer courgette, men faktisk er disse typer gresskar generelt de samme. Du kan finne courgette klassifisert i henhold til deres vane eller måte å dyrke bladene på (krypende/vintreet eller busklignende), nemlig "åpne planter" (vokser oppreist og treaktig stilk, men sjelden for mye luftinntak) eller "solide planter" (vokser oppreist, mange stengler, tett sammen og tette har en tendens til å buske).
- De fleste krypende varianter av courgette (som druer) regnes som sommer squash, mens buskete varianter kalles vinter squash.
- Naturligvis varierer fargen på courgette mellom gul eller gulaktig og mørkegrønn nær svart. Noen av dem har veldig tynne striper eller flekker. Displayet er normalt og ingenting å bekymre seg for.
Trinn 2. Vet når det er riktig tidspunkt å plante
Zucchini regnes vanligvis som en sommer squash, fordi den trives og produserer sin beste frukt om sommeren. Noen varianter regnes som vinter squash, men dette har mer å gjøre med frukttid enn plantetid. Zucchini liker mye sol og vil ikke vokse godt i kald jord. Plant derfor courgette når jordtemperaturen på utsiden er minst 13 ° C. I regioner med kalde vintre oppnås disse forholdene i den første eller andre uken av våren, etter at det ikke er snø.
Hvis du ikke er sikker på når du skal plante, kan du kontakte din lokale landbruksutvidelse for mer informasjon om når du skal plante courgette som passer for ditt område
Trinn 3. Finn det perfekte plantestedet
Zucchini vil trives i et område som får full sol med nok plass til å spre seg. Finn et sted i hagen din, hvor courgetteplantene kan få minst 6-10 timer full sol per dag og hvor det ikke er for mye skygge. Sørg for å velge en tomt som har god drenering; courgette liker fuktig/våt jord, men ikke vannet.
- Hvis jorda ikke har god drenering, må den dyrkes slik at forholdene er passende for plantens behov, spesielt hvis du ikke har et bedre sted.
- Unngå å plante courgette på nordsiden av hagen, ettersom stedet har en tendens til å få veldig lite sol.
Trinn 4. Forbered jorda som skal plantes
Selv om ikke alle har tid, er det en god idé å forberede jorden flere måneder i forveien for å gi de beste vekstforholdene for courgettefrø. Start med å blande mulch og gjødsel for å forsyne jorda med de nødvendige næringsstoffene. Kontroller surhetsgraden (pH) i jorda og utfør behandling om nødvendig. Courgetteplanter foretrekker et jordmiljø med en pH mellom 6 og 7,5. For å gjøre jorden surere (lavere pH), bland jorden med torvmose og blader fra løvrike planter. Nåler (furu, etc.). På den annen side, for å gjøre jorden mer alkalisk (høyere pH), bland jorden med kalk.
- Hvis du kan, kan du blande kompost i jorden månedlig; Denne metoden vil hjelpe jorda til å få mer komplette næringsstoffer.
- Hvis jorda du har valgt ikke har god drenering, bland i litt sand for å oppmuntre til drenering.
Trinn 5. Begynn å dyrke courgette fra frø
Hvis du ikke vil risikere å spre courgettefrø direkte i jorden, kan du begynne å plante dem innendørs 4-6 uker i forveien, og først deretter plante dem i hagen. Forbered et brett for frø, et plantemedium, bland med litt jord og noen courgettefrø. Legg courgettefrøene og dekk deretter til med en pottemix ca 0,3 cm tykk, og vannet skikkelig! Plasser den i et område som får full sol og en temperatur på minst 16 ° C. Når det andre bladet har dukket opp, er squashen klar til å bli plantet utendørs.
Del 2 av 2: Voksende courgette
Trinn 1. Forbered tomten som skal plantes
Bruk en spade for å grave et lite hull for å plante squashen din. Hvis du skal plante frø, må du sette hvert courgettefrø i et hull på mindre enn 1,27 cm. For courgetteplanter, grave hvert hull litt større enn plantens rotkule. La det være en avstand mellom plantene på omtrent 75-100 cm (samme avstand mellom radene). Om nødvendig kan du også plassere frøplantene.
Trinn 2. Plant courgettefrøene
Sett courgettefrøene, hver i ett hull. Dekk hullet med eller tommer (± 0,6 eller 1,27 cm) tykk jord, slik at frøene fortsatt kan få sollys og vann de trenger for å spire. Dekk courgetteplantene med nok jord til å beskytte røttene uten å nå stilkene. Fullfør plantingsprosessen ved å vanne squashen med rikelig med vann!
Trinn 3. Ta godt vare på courgetteplantene dine
Se på courgetteplanten din når den begynner å vokse. Selv om den er klassifisert som et anlegg med lite vedlikehold, men courgette krever liten forsiktighet for å forbli i en produktiv tilstand. Fjern ugress eller ugress fra plantestedet. Hvis ugress er et vedvarende problem, dekk jordoverflaten med mulch. For å fremme courgettevekst, tilsett flytende gjødsel hver 3-4 uke. Skjær syke eller tørre stilker eller frukt for å forhindre spredning av sykdom til andre deler av planten, samt for å fremme vekst.
Trinn 4. Øk veksten
For at courgetteplanter skal produsere frukt, kreves pollinering. Hvis du ikke har bier eller andre insekter som kan hjelpe med pollinering, eller hvis courgetteplantene dine ikke ser ut til å produsere frukt, kan du selvbestøve. Ta de mannlige courgetteblomstene, som er identifisert av lange stilker, slanke stilker og synlige stammer i midten. Trekk forsiktig blomsten ved stilken og gni støvdragerne inn i hunnblomsten. Hunnblomsten har en kort stilk, veksten er rund for å møte stilken og støvfrøene er ikke mange.
Du kan gjøre dette på noen få eller mange blomster, avhengig av tiden du har og veksten (spesielt befruktningen) du prøver å øke
Trinn 5. Høst din courgette
Når lengden har nådd minimum 11 cm, er zucchini -frukten klar til å plukkes. Velg courgette regelmessig for å utløse mer frukt. Derfor, hvis du vil at zucchini -planten skal bære frukt, velg alle courgetter som er modne eller klare til å bli plukket. Hvis du ikke trenger for mye av squashen, må du la en courgette eller to være avhengig av planten for generell vekst for å bremse fruktproduksjonen. Når du høster, bruk en skarp kniv for å kutte squashen fra de grove stilkene som er festet til busken.
- Nyt courgetteblomster i salater. Zucchini blomster er deilig å spise, men hvis du ikke velger dem, vil det bli produsert mye courgette.
- Courgetteplanten vil fortsette å vokse. I et firesesongland vil courgette vokse til det første snøfallet hvis planten vokser godt i løpet av våren.
- Du kan kutte av stilkene til courgette for å fremme vekst, hvis du ikke vil høste all courgette ennå.
Tips
- Gul og grønn courgette smaker det samme, men gul courgette er lettere å få øye på (når du høster) hvis du vokser nok av dem! !
- Zucchini er en fantastisk ingrediens, den kan legges til pastasauser og legges til supper. Zucchini kan også brukes som salatblanding, eller revet til "courgettepasta".
Advarsel
- Zucchini skadedyr inkluderer følgende: melus (hvitflue), bladlus (bladlus), edderkoppmidd (edderkoppmidd), nematoder (en type orm), moser, sopp og virus.
- Hvis courgetteplanten ikke bærer frukt ordentlig, kan det skyldes utilstrekkelig pollinering av hunnblomster. Du kan fjerne hannblomstene og pollinere hunnblomstene for hånd for å sikre at prosessen går greit.
