Radiser er planter som modnes veldig raskt (med noen typer reddiker som tar så lite som 3 uker fra frø til høsting). Denne planten er en veldig hardfør plante, og krever også veldig lite land i hagen din. Den litt krydrede smaken av pepperrot gir smak til supper og salater. For å begynne å vokse kålrot vellykket, les trinn 1!
Steg
Del 1 av 3: Forberedelse til å plante
Trinn 1. Bestem hvilken type reddik du vil dyrke
Som mange andre planter er det mange varianter av reddiker å velge mellom, enten de er hybrid eller åpne pollinerte. Hvis du nettopp har begynt med hagearbeid, bør du vurdere å dyrke Cherry Belle reddiker; Denne typen reddik vil modnes på bare 22 dager og har en deilig mild smak.
- Vår reddiker er den mest populære typen reddiker (samme som Cherry Belle reddiker, som er røde på utsiden og hvite på innsiden). Du trenger bare å sørge for å plante denne typen reddik om våren eller høsten. Denne typen reddik er også den hurtigst voksende reddikken.
- Spesielt er sommer reddiker lik vår reddiker, bare sommer reddiker har en tendens til å vokse saktere, og det tar omtrent 6 - 8 uker å modnes.
- Vinter reddiker er større og stivere enn vår reddiker og sommer reddiker, og tar lengre tid å vokse. Vinter reddiker starter best på sen vår eller sen høst, slik at de kan høstes om vinteren. Vinter reddiker inkluderer typer Daikon og Champion. Daikon, som kan vokse opp til 18 tommer, tar 60 dager å modnes.
Trinn 2. Velg riktig sted å plante
Radiser bør plantes i et område som får full sol eller delvis skygge, og løs jord som har god drenering. Fjern steiner fra planteområdet, da reddikrøttene vil dele seg i to grener rundt steinene som blokkerer dem. Tilsett organisk materiale til jorden før du planter.
- Sørg for at reddikplantene dine får sollys. For hvis du ikke gjør det, vil reddikene vokse seg store på toppen og veldig små ved røttene. Imidlertid må du huske at jo varmere jord, jo mer krydret vil reddik smake. Dette er en grunn til at du ikke bør plante kålrot på midsommeren. En annen grunn er at reddiker faktisk vil danne frø hvis de får for mye sol.
- Reddingsplantingsområder bør være fri for stein, ha god drenering og ha en pH -verdi mellom 5,8 og 6,8. Du må legge mye organisk materiale (for eksempel kompost) til planteområdet.
Trinn 3. Planlegg kålrotstider
Reddiker er kult avlinger som plantes best om våren og høsten. Å plante reddiker i de varmeste månedene av sommeren vil forhindre at reddiker vokser skikkelig. Du kan plante kålrot 2 uker før vårens siste frost, da kålrot er frostbestandig.
- Slutt å vokse kålrot når været begynner å bli varmt. Dette betyr at hvis lufttemperaturen i nærheten når 15 grader C eller mer i flere dager på rad, bør du utsette plantings reddiker til temperaturen avkjøles.
- Vårplantingsplanen for vår reddik inkluderer spiring på omtrent 5 dager og høsting om 3 til 4 uker.
- Fordi reddiker vokser veldig raskt, er de egnet som hekker i hagen din. Så vurder å plante en annen langsomt voksende plante blant reddikene.
Del 2 av 3: Voksende reddiker
Trinn 1. Plant reddikfrøene
Planter 1,25 cm dypt og plasser dem 2,5 cm fra hverandre. Når reddikene begynner å spire, velger du en sterk plante og trekker ut de mindre, til plantene er omtrent 2 tommer fra hverandre. Dermed har reddik en stor nok plass til å vokse. Radene av reddikplanter bør være omtrent 30 cm fra hverandre.
- Du må beskjære reddikplanten når den har vokst til 1 tomme i høyden. Klipp hodet med en liten saks i jorda.
- Hvis du dyrker store reddiker, må du plante frøene på en dybde på 2,5 til 5 cm.
- Reddik er egnet som ledsagende plante. Fordi reddiker har evnen til å avvise insekter og vokse raskere. Plant reddiker med gulrøtter, søte poteter og kål.
Trinn 2. Vann reddikene når de vokser
Hold reddikeplanteområdet fuktig, men ikke nedsenket i vann. Hyppig vanning av reddiker vil gi rask vekst; hvis reddiker vokser for sakte, vil de smake krydret og treaktig. Tilsett kompost til reddikplantingsområdet etter ønske.
Hvis du ikke vanner det jevnt (for eksempel ikke vanner i noen dager og gir det for mye vann) kan nepene sprekke
Trinn 3. Høst reddikene
Radiser er klare til å høstes når røttene når omtrent 1 tomme i diameter, selv om du må se på frøemballasjen for å se når kålrotplanten din også skal høstes. For å høste reddiker, fjern hele planten fra jorden med hendene.
- Du kan også trykke på jorda for å se om knollene har spiret. Hvis du kan få tak i pepperrotkjøtt, kan du prøve smaken. Smaken av reddik kan du bruke som en indikator på beredskapen til reddik som skal høstes.
- I motsetning til andre rotvekster kan ikke reddiker bli liggende i bakken, da de blir tøffe og har en skarp smak.
Trinn 4. Rengjør og lagre reddikene dine
Skrap av overflødig jord fra reddiklegemet for hånd, og oppbevar på et kjølig, mørkt sted i opptil 2 uker. Vask reddikene med vann før du spiser dem.
Del 3 av 3: Feilsøking av reddikplanter
Trinn 1. Løs soppproblemet
Det finnes flere typer muggsopp som kan drepe reddikplanten din eller få den til å smake dårlig. Det er vanligvis tydelige tegn på et soppangrep, slik at du kan identifisere og behandle dem umiddelbart.
- Hvis blekgule eller grå flekker vises på reddikbladene, kan du ha bladflekker, også kjent som Septoria bladflekk, som er en soppsykdom. Hvis reddik opplever dette, må du sørge for at reddikområdet fortsatt har god drenering (noe som betyr at det ikke står vann der), og tilsett organisk materiale (for eksempel kompost). Fjern infiserte reddiker. For å unngå dette problemet, bytt avling, slik at du ikke planter kålrot i det samme planteområdet hver gang. Og hold hagen din fri for rusk (døde planter eller ugress du har rotet opp, etc.).
- Hvis lysegrønne flekker begynner å dukke opp på toppen av bladene, med en lilla dun ned på undersiden, kan det hende du har å gjøre med dunete mugg, en type sopp. Bli kvitt infiserte planter og pass på at du ikke spruter for mye vann på plantene dine. Forhindre at plantene dine blir overfylte ved å beskjære reddikbladene. For å unngå dunmugg må du rotere plantene og holde hagen fri for rusk.
- Hvis reddikbladene blir gule, hvis bladmargene blir brune og krøller seg oppover, hvis bunnen av stilken blir mørk brun, svart og slimete, kan du ha svartben, en soppsykdom. Tilsett organisk materiale som kompost til planteområdet og sørg for god drenering (jorden holder ikke for mye vann og du overvann ikke). For å unngå dette må du rotere plantene dine.
Trinn 2. Behandle plagsomme insekter
Mugg er ikke det eneste problemet for reddikene dine. Noen typer insekter kan angripe plantene dine og spise dem slik at plantene dine dør. Du kan ofte unngå disse insektene ved å holde hagen din fri for planteavfall og ugress. Men hvis insekter begynner å dukke opp, er det noen måter å håndtere dem på:
- Hvis fargen på bladene dine er falmet og du merker kanaler og hull i røttene, kan rot larver angripe planten din. Disse små larvene er grå eller hvite i fargen, og er beinløse. Fluer legger dem på bakken rundt planten. For å fikse dette, tilsett kalk eller treaske til bunnen av reddikplanten din. Vent til været blir tørrere, slik at du kan unngå larvens livssyklus.
- Hvis du merker at det kommer små hull på reddikbladene, kan det hende du har å gjøre med en loppebille. Dette lille dyret er bronse eller svart og måler 1/16 tommer. Hvis du opplever dette angrepet, spre kiselgur, en type myk sedimentær stein som lett vil smuldre til et fint, mørkt hvitt pulver. Du kan bruke dette pulveret som en naturlig insektmorder. Du må også dyrke jorda ofte, slik at du hindrer billens livssyklus.
- Hvis reddikplanten din har hvitlige eller gulaktige flekker, er bladene skadet, eller hvis planten visner, kan du ha en harlekinbug. Disse insektene er svarte med røde eller oransje flekker, som suger væsken fra reddikens plantevev. Plukk opp og ødelegg insekter sammen med eggene sine. For å holde dem utenfor hagen din, hold dem rene for alt som kan inneholde insekter, for eksempel planteavfall eller ugress.
- Hvis reddikbladene dine får en kjedelig gul farge, hvis de er krøllete og sprø, kan reddikplanten din lide av Aster Yellow, en mykoplasmasykdom spredt av løvhopper. Hvis dette skjer, fjern infiserte planter og kontroller planthopperbestanden ved å fjerne ugress og fjerne rusk.
Trinn 3. Kontroller planteområdet
Temperaturen, typen og hvor mye vanninnhold i planteområdet har en stor rolle i å bestemme veksten av reddikplanter. Husk at du må vanne den jevnt (ikke for mye), justere jordens pH.
- Hvis reddikene dine smaker for varmt, kan det være at jorda er for tørr eller at temperaturen er for varm (over 32 grader C). For å beskytte røttene og avkjøle jorda, tilsett 2 til 3 tommer organisk mulch. Vann kålrotene 2 til 3 timer om gangen og vent på at jorden tørker til en dybde på 4 tommer.
- Hvis pepperrotrot smaker skarpt og treaktig, kan jordtemperaturen være for høy og vanninnholdet ujevnt. Sørg for at reddikrøttene er dekket med jord eller varme for å holde dem kjølige og vanne dem jevnt. Sørg også for å høste reddikene så snart de er store nok til at de ikke blir for store og sprekker.
Tips
- Reddiker kan også dyrkes i potter, og kan til og med dyrkes innendørs med de rette forholdene.
- Hvis reddikene dine ikke vokser godt, må du ikke bli kvitt dem med en gang. Når blomstene er vokst ferdig, vil reddikplanten produsere frø som er krydret og sprø hvis du plukker dem opp når de er grønne og møre.
